|曼谷Bangkok|天使之城,佛教之都

2023-06-05 09:59:46

| 旅  行 | 美  食 | 生  活  方  式 |

带 你 去 看 最 美 的 风 景


前言Preface

距离上一次来曼谷已经有十年之久,在出发之前对这里的印象还停留在骑大象、看人妖表演还有在路边大吃热带水果的记忆里。

然而,十年之后再次来到这里,曼谷完全变成了我喜欢的样子。曾经看过的风景依然在,水果依然还是便宜又好吃。不同的是,数不清的独立咖啡店、精致好吃的餐厅、品味颇高的设计酒店犹如雨后春笋般纷纷冒出。

十年的时间,改变了我,改变了这座城市。晚安,说好的曼谷游记。



关于准备AboutPlan

因为泰国是可以落地签的国家,曼谷之行的准备工作非常简单,订机票、酒店和查好要去的地方就基本完成了。如果除了曼谷还要去苏梅岛或者清迈、清莱等地,就需要认真计划一下路程,否则交通上会浪费很多时间。




签证Visa

为了方便省事我是下飞机后花了2000泰铢办理了落地签,没想到其实一点都不方便,反而让心情很糟糕。机场等待办理落地签的人非常多,要给工作人员检查资料、填写表格、交签证费、等待签证再过海关。整个流程下来快两个小时,非常浪费时间。最重要的是办理签证的工作人员态度极其恶劣,不免让人对这个地方的第一印象大打折扣。建议大家如果前期时间充裕,最好先办好签证再来。

天气Weather

七月虽然不是泰国最热的时候,但大晴天依然比较炎热。还记得我去大皇宫的那天,虽然穿的非常清凉,却差点热中暑。走在路上不到几分钟身上就会出汗,一开始会觉得有些难以忍受,呆上几天后也渐渐习惯了。泰国四季温度变化小,每年的三月到五月是泰国最热的时候,而十二月则是最舒服的时间。夏天虽热,游客数量比冬天会少很多。也算是有利有弊吧。

交通Transport

国内飞往曼谷的机票一天有很多班,相对来说是很方便到达的国家。如果碰上打折季,甚至可以买到几百块的机票。我认为最值得注意一下的是在曼谷打车的问题。在泰国坐的士非常便宜,但是这样导致很多司机不遵守规则,出现不打表随意要价的情况,尤其是在景点区。我个人每次都会有自愿多给司机几十泰铢到一百泰铢小费的习惯,但是遇到随意要价的司机会让我非常不爽。一开始没有经验被坑了好几次,后来采取砍价甚至直接下车的策略,在这里分享一些我的打的贴士给大家:

1. 上车之前首先询问司机是否打表,以免上车后才发现为时已晚。如果半路司机关掉打表器,可以选择下车。

2. 曼谷有很多不同的出租车公司,据说粉色出租车的司机更正规、不会出现宰客情况。我个人觉得确实如此,但也遇到一个不打表的粉红色出租车司机。

3.在景点区几乎所有的士司机都不打表,这个时候要不然就去找附近的BTS乘坐公共交通,要不然就需要跟司机进行讨价还价。以我的经验而言,一般司机报价后就对半砍,如果不同意可以稍微加一点,最后都能达成共识。

4.如果从机场打车去酒店,游客需要额外支付五十泰铢。这是整体的规定,并不是个人行为。

曼谷市区内BTS也非常方便,公交相对而言比较破旧。

语言Language

泰国的官方语言是泰语,非常难懂。在像曼谷这种热门旅游城市,会说英语的人自然非常多。有很多地方甚至会有中文标示,所以语言方面完全不用担心。只要略微会说几句英文,就不用担心交流问题。

行李准备WhatToTake

泰国一年四季温差不大,这个时候那些压箱底的短裙、短裤都可以带上,衣服尽量选择透气、凉爽的为佳。如果去泰国沿海城市,可以带一些度假风的长裙、拖鞋等。如果怕被太阳晒黑,建议带上帽子、防晒伞和SPF50的防晒霜。箱子里留一些空位,毕竟泰国有很多物美价廉的小物值得购买。

预算Budget

这次去曼谷本来是打算住一周,后来因为非常喜欢这里,临时作废返程的机票又多呆上了一周。预算方面并没有仔细记录。根据大多数人的经验来看,曼谷的预算大概在几千元到上万元不等,有的甚至不到五千元就可以玩一趟,非常划算。


关于住AboutLive

每次旅行有很多时间都会呆在宾馆里休息,有的时候甚至一整天都不会出门,所以挑选酒店对我来说是一件非常重要的事情。在曼谷的两周一共入住了三家酒店,各有各的特色,唯一的相同点就是都让我非常满意。在同等价位之下,这几个酒店一定是首选。


The Siam Hotel


来曼谷如果预算充足的话,强烈推荐入住如同仙境一般的The Siam Hotel。酒店内部以黑白色为主基调,大量绿色植物加以装饰。酒店里摆放了大量店主人的个人古董收藏,仿佛一个大型的历史博物馆,随处都是惊喜。整家酒店一共有39间套房,融合了泰式、中式及西方摩登现代的设计理念,简约大方不失优雅。入住的客人都配有私人管家,出门有专船接送,服务细致入微。舒服到让人不想离开。详细酒店介绍可以在微博或微信公众号查看文章| 曼谷Bangkok | 让我们入住绿野仙踪— — The Siam Hotel。

价格:3500rmb起

地址:Khao Rd, Khwaeng Wachira Phayaban, Khet Dusit, Krung Thep Maha Nakhon 10300, Thailand


Mandarin Residences Bangkok


Mandarin Residences Bangkok是东方文华旗下的酒店式公寓,位于交通非常方便的Wireless Road。走路五分钟左右就有BTS和很多大商场,比如我非常喜欢逛的Central Embassy。距离暹罗商圈也不算太远,步行半小时即可到达。房间布置的简单舒服,在房间里就可以透过落地窗看见远处的高楼和Lumpini公园。最棒的是每个房间带有一个设备齐全的小厨房,这样不想出去吃饭自己也能买些食材回来做。酒店一楼也有家非常不错的餐厅,同行的人比较多可以住两室一厅、三室一厅的套房。

价格:1000rmb起

地址:110 Wireless Road, Lumphini, Pathum Wan, Bangkok 10330, Thailand


The Mustang Nero



推开门走进The Mustang Nero Hotel,仿佛从现实生活里一下掉入热带丛林之中。满眼的绿色植物,复古的摆设,缓慢旋转的老电扇,悠扬的爵士乐和整整一间小房的动物标本猝不及防地呈现在面前,让人觉得惊喜又新奇。2015年五月创始人Joyananda将这栋本为设计师工作室的旧宅进行改造,设计出了六间风格不同的房间并发布在租房软件Airbnb上。因为设计风格独特,受到来自全世界各地旅者的追捧。这里有三只悠闲的猫咪在酒店各个角落里游走,每天早晨会提供简单而又好吃的早餐,价格也十分合理。非常值得来体验一下。详细酒店介绍可以在微博或微信公众号查看文章|曼谷Bangkok|让我们住在热带雨林里--The Mustang Nero。

价格:450rmb~600rmb

地址:1112/91-92 Soi.Daimaru Department Store, Phrakanong Klong-teoy,Bamgkok 10110


关于食AboutEat

泰国料理我非常喜欢,像冬阴功汤、泰式虾饼、鱼饼、炒米粉等这些我在伦敦都经常会去吃。这次的曼谷之行选择了一些比较具有代表性的泰式餐厅,大多都让我很满意。

曼谷是一个非常多元化的城市,在这里除了传统的泰式料理,也能吃到来自五湖四海的美食。像我一样喜欢吃日料的人来曼谷一定不会失望,在曼谷随处可见各式日本美食,价格也十分讨喜。很多日本餐厅的第一家海外餐厅就开在曼谷,所以在这可以找到非常不错的日料店。

咖啡店、甜品店等也非常非常多,品味也颇高。曼谷简直就是吃货的天堂。


The Local


能把传统泰餐做的好吃又讲究的餐厅并不太多,位于曼谷Sukumvit 23巷的The Local by Oam Thong Thai Cuisine算是两者兼得的一家餐厅。独栋的小屋被布置的古朴清幽,无论坐在室内还是室外都别有风情。菜品在保留泰式风味的同时,用巧妙的摆盘让菜品不仅好吃而且养眼。这么高水准也难怪被评为2013年泰国最佳餐厅。

价格:人均200rmb

地址:THE LOCAL 32-32/1 Sukumvit 23, Klong Toey Nue,Wattana, Bangkok, Thailand 10110


Blue Elephant


蓝象餐厅在泰国非常有名,由泰国王室宫廷御厨的女儿诺柔‧索梅妮和她比利时籍老公卡尔‧史戴普共同经营。标志性的独栋小黄楼和整整一大面墙的获奖证书格外惹眼。餐厅经营泰式正统宫廷料理,无论从环境、服务还是味道都有着很高的品质。想体验传统泰式Fine Dining一定要来尝试一番。它们家有道数丰富的试尝菜单,也有可以选择小套餐、单点。我去的那天不太饿,午餐套餐就可以吃的很饱。推荐大家尝试一下它们家的椰子水,虽然个小,但非常清甜。像咖喱蟹、椰子鸡肉汤、芒果饭糯米饭也是它们家非常受欢迎的菜式。领走前侍者还送上新鲜的一株兰花,很有情调。

价格:人均350rmb

地址:233 S Sathorn Rd, Khwaeng Yan Nawa, Khet Sathon, Krung Thep Maha Nakhon 10120


建兴酒家


在曼谷半个多月的时间里,吃的最多次数的就是连锁海鲜餐厅建兴酒家。它们家的菜式对传统的泰餐进行了一些改良,更适合中国人的口味。由于名声在外,饭点去要做好排上一两个小时队的准备。它们家的招牌咖喱蟹和蒜香空心菜非常好吃,每一次去吃都一定会点这两道。咖喱蟹非常鲜美,混合蛋黄的汤汁拿来可以拿来拌饭。其它的海鲜也比较新鲜,总体水平颇高。如果不太适应吃传统泰餐的人可以试试这一家。

价格:人均300rmb

地址:4th fl., Siam Square One Building Rama 1 road, Patumwan, Bangkok 10330


Nabezo Premium


来泰国旅行如果吃腻了泰餐不妨可以找几家日料换着吃。曼谷的日料店有很多,水平也颇高。在Central Embassy里有一家叫的Nabezo Premium的日式餐厅,主打各式日本火锅。我选择的是和牛涮涮锅,套餐里包括前菜、一盒和牛、无限供应的蔬菜、一份主食和餐后甜点。环境幽雅舒适,菜品食材新鲜,味道优良,服务也细致入微。吃下来一个人平均200多人民币,简直是物超所值。

价格:人均250rmb

地址:5th fl., Central Embassy,1031 Ploenchit road, Lumpini Pathumwan,Bangkok 10330


Nara


Nara也是口碑非常好的一家泰式餐厅,价格虽然不算很便宜,但品质和味道还是很有保证的。这家餐厅曾好几次获得泰国餐厅大赏首位。我个人觉得或许是期望太高,实际上味道并没有那么惊艳。冬阴功汤和炸虾饼发挥的不错,而咖喱虾、咖喱蟹就非常普通。如果想吃咖喱蟹这一类的海鲜还是首选建兴酒家。

价格:人均250rmb

地址:5th fl., Central Embassy,1031 Ploenchit road, Lumpini Pathumwan,Bangkok 10330


广兴海南鸡饭


曼谷有两家非常出名的海南鸡饭店铺,50多年字号的水门和70多年字号的广兴。水门那一家服务员都穿着清一色的粉色衣服,被很多人称为粉红海南鸡饭。广兴则全部身着翠绿T恤,暂且称它为绿色海南鸡饭。两家店铺相隔不到一百米,生意都十分红火。店里二十四小时全天营业,无论何时只要你想就可以吃上鲜嫩的鸡饭。我到访的绿色海南鸡饭铺除了最传统的鸡饭,还有好吃的烤沙爹肉串和海南鸡、炸鸡双拼饭。鸡肉嫩滑多汁,配上特质的酱料和白米饭让人食欲大开。一份只需40泰铢,实在太划算!

价格:人均30rmb

地址:930, Phetchaburi Road , Makkasun, Ratchathewee, Bangkok


米粉汤


米粉汤是泰国著名街边小吃之一,大概就和武汉的热干面、四川的担担面和南京的鸭血粉丝汤一样,在大街上随处都可以看见。将烫过的米粉,放入高汤中,加上鱼丸、肉片、豆芽,撒上香菜末等佐料即可。也可以根据个人喜好加上辣椒、醋和鱼露。口味咸中带甜,味道有些奇特。小小的一碗米粉汤一般只需要20到50泰铢,碰到了不如尝尝鲜。


街边墨鱼丸


泰国街边小吃非常多,价格也特别实惠。之前去铁路市场玩的路上买了20泰铢的墨鱼丸,本以为只有两串,没想到居然给了一大袋子。新鲜炸好的墨鱼丸淋上酸酸可口的甜酸酱,感觉无论多少都能吃得完。我吃的这一家和普通的墨鱼丸略有些不同,口感更像是豆腐泡。但也很好吃。


Mango Tango


主打芒果甜品的Mango Tango在曼谷和清迈都设有分店。甜品店装修成北欧工业风格,设计的简单大气。环境非常舒服,适合逛街累了来休息小坐一会儿。门口放置了一个神似刘梓晨的芒果人。店里的芒果甜品和饮品总类非常多,像芒果糯米饭、芒果布丁、芒果冰淇淋什么的都有。我个人觉得它们家的芒果糯米饭味道偏淡,糖度要比其它地方的有所减少。吃完后不会觉得太腻。

价格:人均40rmb

地址:Siam Squares Soi 3 RamaOne Road, Pathumwan, Bangkok 10400 Thailand


Pier 21


来泰国无论如何一定要尝试一下好吃的芒果饭和椰子冰淇淋。在曼谷街头就会有很多小店售卖,如果正好在暹罗商圈逛街不妨可以去Terminal 21商场楼上的Pier 21美食广场试试这里的芒果饭和椰子冰淇淋。芒果饭有小份和大份,建议吃小份就可以了,吃多了会有些腻。椰子冰淇淋强烈推荐,椰奶味十足的冰淇淋被放在挖空了的小椰子里,配上新鲜的椰肉条和花生碎十分解暑。美食广场里还有很多泰国当地的小吃,看上去也都非常棒。

价格:人均20rmb

地址:L5, Terminal 21, Soi Sukhumvit 19, Bangkok 10110, Thailand


Bonca


曼谷之行最期待吃的冰淇淋就是Bonca Cookie Icecream。这一家小小的马卡龙冰淇淋店因为冰淇淋的外型可爱在网络上有着很高的人气。童年喜欢的卡通人物几乎都可以在这里找到。我选了一个小黄人和一个怪物电力公司独眼兽的马卡龙外皮,除了可以在上面加各式各样的Topping之外,里面夹的冰淇淋也有很多味道可以选择。尝了一口后发现这家冰淇淋不仅外形可爱,味道也不错。冰淇淋的奶味浓厚却不甜腻,配上水果味的彩色麦片口感更多元化。推荐大家试试树莓口味的冰淇淋,酸酸甜甜又带着奶香,吃起来很清爽。

价格:人均20rmb

地址:Siam Square Soi 4, Bangkok 10330, Thailand


Rocket S49


Rocket S.49是由三个瑞典人和一个美国人共同打造的咖啡店,在曼谷有好几家分店。店里无论是装修风格还是供应的咖啡和面包都让人眼前一亮,如同从烈日炎炎的热带瞬间置身于凉爽的北欧。整个咖啡厅看上去简约明亮,用很多绿色植物装饰,灯具的设计也很独特。菜单上的选择有很多,除了喝点咖啡还能吃些简餐或者来一杯解暑的鸡尾酒,现做的华夫饼也值得一试。

价格:人均80rmb

地址:46/12 Sukhumvit Soi 49, Sukhumvit Road., Bangkok 10110 Thailand


Casa Lapin x26


Casa Lapin x26是一家独立烘培咖啡店、花店和餐厅的集合店。店主原本是一名建筑师,因为在曼谷喝不到能达到自己标准的咖啡索性去学习专研咖啡的冲泡方法,最终开了这一家很有风格的咖啡店。在这里可以喝到很高品质的手冲黑咖啡,爱喝咖啡的人一定不要错过。我点的柠檬冰茶也非常解渴。

价格:人均40rmb

地址:Sukhumvit Soi 26, Bangkok 10110 Thailand


hands and heart


hands and heart因为简约的设计和很棒的手冲咖啡在曼谷算得上是非常有名的网红咖啡店。在曼谷现在有两家分店。大多数人去的那一家位于非常文艺的Sukhumvit 38 ,整个咖啡厅以白色调为主,拍照非常好看。我去的是位于Siam广场附近的一家,比较小,冰咖啡味道很棒。双色的牛角包很有特色,但味道一般。

价格:人均40rmb

地址:Siam Square Soi 7, Pathum Wan, Bangkok

Casa Lapin Ploenchit


路边手冲咖啡


在曼谷街上经常会有小贩推车售卖那种看起来非常简单的手冲咖啡和奶茶,售价一般也就十几二十泰铢。虽然很便宜,但是味道还真不错。手冲的咖啡里加上炼奶、冰块,喝上一杯感觉全身的燥热都褪去了。不喜欢喝咖啡可以点泰式奶茶,也超好喝。


关于游AboutVist

由于之前来过一次曼谷,所以这次并没有去很多观光景点。只是象征性的选择了几个顺便逛逛,大多数时间都花在了吃饭、喝咖啡、逛街和休息上。大皇宫很气派,但是游客太多。考山路不算太有意思,但却遇到了心仪的手工包。安帕瓦水上市场和晚上的萤火虫之旅非常棒,虽然萤火虫没有想象中的那么多,却意外地看到漫天的七彩祥云。大概旅行就是如此,所有的美好与不尽人意交织着,却依然让你期待。


四面佛


位于曼谷商圈的四面佛俗称“有求必应”佛,这尊佛像共有四尊佛面,分别代表健康、事业、爱情与财运,掌管人间的一切事务,是泰国香火最旺的佛像之一。据说此佛像非常非常的灵验。很多娱乐圈的明星都会每年定期来拜。在曼谷的这一段时间经过了好几次,每次路过都人山人海,香火不断。对这方面感兴趣的人可以在网上了解一下。如果愿望达成,一定记得前去还愿。


大皇宫


大皇宫几乎是每个来到曼谷必去的景点之一。虽然这里人山人海,有些吵杂,但就景点本身而言还是特别值得到访一游的。皇宫里的建筑以白色为主,四周筑有白色宫墙,金色的塔顶在阳光下闪闪发光。庭园内绿草如茵,鲜花盛开,树影婆娑。在这里还能看到很多精美的雕像和壁画,充溢着东方国家的那一份神秘感。喜欢泰国文化的人一定会喜欢这里。参观大皇宫对服装有严格的要求,建议身着有袖上衣和长裤,不要穿拖鞋,否则进去时会被要求租借外套。


考山路


在曼谷晚上没事不妨可以去考山路夜市逛逛。这里是欧洲背包客的聚集地,大街上到处都是金发碧眼的外国人,不知道还以为来到了某个欧洲小镇。这一条街上有很多酒吧、小吃店、泰式按摩店和纹身店,一到晚上就变的十分热闹。大多数卖的东西都很普通,但是在这条街上有一位民间艺人售卖用易拉罐做成的小包和小车,一个大概150泰铢,非常有创意,值得购买。


美功铁道市场


从曼谷驱车一个多小时就可以到达美攻铁道市场。这个市场很有意思,这里的小摊贩把商品都放置在铁路上售卖。这条铁路每天火车会通行四次。当火车通过时,铁路两边的小摊贩都会迅速收下棚子和商品,等火车开过后大家又若无其事的继续摆摊。这番有趣的景象吸引了很多游客特地前往观看。


安帕瓦水上市集


水上市场是泰国的特色之一。若是时间充裕,不妨参加个半日团去安帕瓦水上市场逛逛。虽然距离市区心有两个小时车程,但绝对是值得的。市场里有很多小吃、咖啡店、餐厅和各种小商店,逛上好几个小时都不够。虽然卫生条件欠佳,但偶尔体验一下这种坐在水边吃饭的感觉还挺不错。街边老爷爷卖的手冲咖啡便宜又好喝。临近晚上还可以坐船去看萤火虫,运气好说不定还能看到漫天的七彩祥云 。


后记Postscript

在曼谷的半个月里,让我对这座城市有了新的认知,这些美好的变化,都让人欣喜。你问我还想再去一次么?当然,这是一个舒服到让我想定居下来的地方。也想再喝一碗热热的冬阴功汤,去漂亮的咖啡店打发一下午的时光,去The Mustang Nero逗逗猫还要再看一次萤火虫。

待续。




撰稿/yomikawei

图片/yomikawei

编辑/yomikawei

音乐/Singular



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