【三友胜】猪事回归,高端升级三友胜,蓝粉免费吃三天!

新年将近，吉列猪排又开始热！

热的原因是，习俗流行“新年求好运吃炸猪排”，一时间吃炸猪排成为全城哈好运迷/猪排迷的热话。

芸芸众猪排中，我独爱城中唯一炸猪排专门店“三友”家，全沈阳的炸猪排死忠粉，大概都被他家承包了。如今大悦城新店开业，店面整个升级，从精致三友摇身变为更高大上的三友勝，不仅新增黑豚系列，正宗日式火锅也彻底把我降服。

入口松脆，不干不腻，这是吉列猪扒的基本要求，当中最重要的正是一个“脆”字，这点如果做不到，食客可以动手拆招牌了。

炸好的吉列猪排，资深食客单凭目测，已知需不需要起筷。外层的面包糠，必定炸成金黄中偏向深啡的颜色，刺猬似的针针竖起，虽然躺在碟上，却是气势汹涌的怒发冲冠，看上去就是松脆的代言人。

筷子碰上吉列猪排时，传来阵阵轻微的碎裂声，细碎的面包糠跌在碟上，却依然皮肉紧扣。一口咬下去，肉汁丰满，肉味浓郁清甜，爽口不滞腻。

曾以为日式美食只要新鲜就会好吃，无需技巧，如今发现也有例外。看似简单的炸猪排，实则内心戏极其丰富，每个细节都值得考究。尤其升级三友勝后，对于品质的要求也更高。

就说这猪肉，只选专供无公害的三元猪，放养的生活状态造就了猪猪天真浪漫的性格，肉味浓郁清甜脂肪和肉的比例恰好，质感有咬口具弹性。

新增的高富帅黑豚君更是上升了不止一个逼格，从小生在无菌环境，每天唯一要做的就是听着音乐拱着食儿，也因此长得一身肥瘦均匀的细皮嫩肉，口感较之普通猪排汁水更丰富，肉质更香醇。

唯一美中不足就是产量较少，价格相对更高。

炸猪排一向的高颜值，则要归功店家特制的面包糠，从面包的制作到碎成面包糠，都由专人每日新鲜打造，炸起来金黄松脆、不油腻，仿佛身披一层“黄金甲”。

最不能少了特制的猪排酱汁。甜美的味道、浓滑的口感，绝配外脆里嫩的吉利猪排。

配料里的黑芝麻则需要食客自己动手研磨，增加体验感的同时又可以打发等餐的无聊时间。

炸虾 ￥18/只

选用越南无头黑虎虾，每只都个头均称、身材健美，裹面包糠炸至酥脆，弹性佳且口感鲜。

炸虾组合双人餐 ￥118/份

内含炸虾2只、腰内卷（3选1）、蟹肉可乐饼、腰内猪排（小）、里脊猪排（小）、附餐2人份。

咖喱鸡排套餐 ￥48/份

还没入口先被咖喱香气吸引，将酱汁浸入每粒米饭，鸡排的咸香透着日式咖喱的香辣微甜。

店内的炸猪排大多以套餐形式售卖，其中腰内、里脊最受欢迎，每份都饱含内容丰富的附餐：白饭、味噌汤、高丽菜丝、酱菜，均可任意添加。

其中高丽菜丝，切得如粉丝般细幼，入口清爽没有出水的通病，搭配专门的和风芝麻汁/柚香汁两种酱汁，爽口又解腻。

米饭则是我的心头好，精选黑龙江大米，米粒晶莹米香浓郁，口感好到哪怕只吃米饭也能消灭一大碗。

去年情人节期间热映的电影《北京爱情故事》剧组来沈阳万达影城宣传新片时，就选择在“三友”太原街万达店用餐，佟丽娅陈思诚二人当天点选的单品成为热销的“北爱套餐”，不断掀起明星美食热潮。

元祖腰内猪排卷（雪） ￥58/份

含腰内卷（芦笋卷、芝士卷、紫苏梅卷3选1）、炸虾、里脊猪排（小）。

元祖腰内猪排卷（花） ￥56/份

腰内肉卷上不同食材呈现出芦笋卷、芝士卷、紫苏梅三种口味，一个清香、一个浓郁、一个酸甜。

除去吉列猪排，店内的日式火锅也是大势，汤底崇尚简单，锅物份量十足，吸引了不少人专门奔赴，当之无愧堪称店内的第二大头牌。

冬日特推的生姜锅听起来口味奇葩，一旦吃上便情不自禁与之鲜香fall in love，配料包括猪五花肉、梅肉及八种蔬菜，性价比超高。

生姜火锅套餐 ￥68/份

口味看起来奇葩，实则鲜香无比，柔和的姜汁味道与鱼汤的鲜味相辅相成，一呲停不下来。

番茄美颜火锅 ￥78/份

番茄汤底味道清新且营养丰富，配料包括猪五花肉、梅肉各150g及八种蔬菜。

人气店有人气店的坚持，除了对食材几近严苛的要求，三友勝始终如一的还有亲切细致的服务。

从进门后的热情迎客，到猪排与酱汁的搭配、黑芝麻的研磨方法都细心讲解，给人宾至如归的感觉。

沿袭其他三友店内的装修环境，大悦城三友勝保留了日式和风元素，继续打造自然舒适的极简现代风。整个店内面积有280平米，可以同时容纳100多人，算得上是三友史上最大店。

店内不仅空间宽敞，还有一大面日本动漫人物手绘墙，你喜欢的蜡笔小新，我喜欢的火影忍者，他喜欢的哆啦A梦都可以在上面找到，瞬间变得萌萌哒。

※吃货贴士※

1、店家于大众点评推出团购活动：新店开业4店同庆有超值优惠劵，其他老店还有优惠套餐，详情可上网查询。

2、即日起至2月28日，凡到三友勝大悦城店消费即可享受8.5折优惠/三友沈辽路万达店消费即可享受7.5折优惠/其他店优惠以到店为准（均不包括酒水，情人节、春节除外）。

3、到店消费满100元再加1元即可获得炸猪排1份。

4、炸物类趁热吃口感最佳。

5、附餐含白饭、味噌汤、高丽菜丝、酱菜，均可任意添加。

6、所有猪排均现点现炸，需要15min左右的等餐时间。

7、秉承节约传统，注意不要浪费酱汁哦。

1、蓝粉免费吃三天！

店家专为蓝粉准备了价值100元的免费试吃“暴暴蓝套餐”，含“经典猪排1份/90g+生姜火锅1份（肉类100g）+辅餐（味噌汤、高丽菜丝、酱菜各1份+白饭每人1碗）”，大悦城店&沈辽路万达店，每店每天各50份，限2月6日-2月8日三天每天16:00-20:00之间到大悦城店&沈辽路万达店享用。

无用餐时间限制/限大悦城店和沈辽路万达店/不可预订/不可与其他优惠共享

先到先得哦！

2、没排上也表灰心。2月6日-2月8日三天每天16:00-20:00之间到店排号超过50份之外的蓝粉任意消费均可享受5折优惠（酒水除外）。

无用餐时间限制/限大悦城店和沈辽路万达店/不可预订/不可与其他优惠共享

3、其它时段蓝粉到店消费均可享6折优惠（酒水除外）

有效期至2015年3月6日/节假日除外/限沈辽路万达店/不可与其他优惠共享

消费前出示此微信或说明“我是蓝粉”/以上所有活动最终解释权归“三友胜”所有