鸡爪是很多人爱吃的一道美食, 卤味、泡椒、红烧,各有各的韵味,可近期有市民爆料称,市场上的一些鸡爪并非新鲜货,而是冷冻的,而且当中有些冻鸡爪的来历是讲不清、道不明,有的甚至还来自于国外。那么,真的是否存在来历不明的“洋鸡爪”,这样的鸡爪又是否安全卫生呢?
在怀化市中心市场,这里的好几个摊位都在售卖鸡爪,一种是国产冰冻鸡爪,价格在12元一斤左右,而另一种是油炸鸡爪,价格却在8到10元一斤,而且销路特别好。
为什么经过一道油炸工序的鸡爪,反而比白板冻品更为便宜呢?从油炸鸡爪摊位旁的鸡爪包袋上面看不出任何产地,有些还是全英文。
面对记者疑惑,老板表示,这些全英文包装的鸡爪并非进口产品,那么这些鸡爪究竟来自哪里呢?记者很快在怀化中心市场这家佳佳冷冻批发门店,老板向记者推荐了这款冰冻鸡爪,上面没有任何产地标识,20斤包装的需要175元。
隔壁的这家宝庆冷冻批发部,这款无任何标识的鸡爪存货更多,价格更为优惠。
按照我国进口产品规定,这些鸡爪必须要有出入境报关单,动物产品检疫合格证明,外包装上还必须具备中文标示,但这些在这几个冷库的显然都看不到。记者初步了解,无论是中心摊位还是这几个私人冷库,这个20斤装没有标示的鸡爪都来自一个地方。
怀化市佳惠农产品大市场这里聚集了几十家冷冻品批发店,记者多番打听,其中有一家名为“福润冻品商行”就在销售这款无任何标识的鸡爪。
这位“福润冻品商行” 工作人员首先向记者推荐了两款鸡爪,其中都有英文标识,显示产地为智利,记者提出需要更为便宜的档次,果然,员工推荐的就是记者在中心市场附近见到的那款无任何标识20斤装的鸡爪,包装一致。
记者趁机进入存放鸡爪的7号冷库,发现这里堆放了上百件这种无任何标识的三无鸡爪。
无任何生产日期,这种来历不明畅销鸡爪可谓是隐患重重,随后,记者随后将情况反馈给了怀化市食品药品监督管理局,执法人员立即来到了冷库现场,要求冷库老板打开库门。
“福润冻品商行”老板一开始并不愿意配合,多次沟通后,执法人员终于得以进入冷库,进入却发现员工在冷库正在藏匿货物。
通过清点,执法人员一共发现了20斤装的鸡爪200件,同时还发现了无中文标示的猪肚14件,执法人员现场对这些鸡爪和猪肚进行了暂扣。
按照这名工作人员的说法,如果这种20斤装鸡爪,冷库批发价真的在30多元一包,而到了怀化市中心市场冷库涨到170元一包,利润可想而知。
更让人担忧的是,鸡爪摊位们介绍,这些油炸鸡爪大部分流向了学校食堂和一些餐馆做卤制品,在66号摊位,一名身穿红色外套的男子购买了十斤鸡爪。
由于这些采购的男子大部分都是骑摩托车,记者多次尝试跟踪,都没有成功。为防止,这些不明鸡爪再次流入市场,执法人员随后来到了中心市场摊位,可没有想到,之前卖鸡爪的摊位早已收拾好摊位,老板也不见了踪影。
面对查处,这些摊位老板们都没有讲清楚鸡爪的来历,只是交代了鸡爪是由佳惠冷冻批发市场购得,执法人员立即对这些来历不明的鸡爪进行了暂扣。
怀化市食药监局已经对福润冻品经营部、包庆冷库等五家门店均已立案侦查,下一步将查明货源和检疫检验证明,若查实为走私产品,将会严肃处理。
目前,食药监局已经联合市场方在全市范围内对这些冷冻产品展开彻查。后续进展记者也将继续关注。
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