【美食推荐】卡尔加里闹中取静的甜品圣地 - Alforno Bakery & Café

法国著名文学家巴尔扎克有句名言：“我不在家，就在咖啡馆；不在咖啡馆，就在去咖啡馆的路上。” 而在 Alforno Bakery & Café，你会沉迷于萦绕于空气中的咖啡香味，和北欧风格的独特感官中，无法自拔。

今天卡尔加里情报站外派女主播，也是校花大赛超人气选手 Meng Xu 将带着我们一同领略这个身在北美，却深陷北欧情怀的 Alforno Bakery & Café。

还未走进店内，黑白风格的装潢已经让我们顿生好感，极简的LOGO和全白的墙壁，再加上窗台下深绿色的灌木装饰极其点睛，让冷酷的黑白顿时变成优雅的小清新。还未细想这些极细腻的设计元素，迎面扑来浓郁的咖啡香就把我们瞬间拖拽进了一个像梦境般的甜点世界。

店内舒缓优雅的音乐和柔和恬静的灯光把展品柜内陈列的欧式甜品衬托的更加精致细腻。想来英国人那么热衷于下午茶也是被这些美好的事物吸引了吧。

伴着这慵懒的情调，主播 Meng Xu 点了几个她的心头最爱说要推荐给我们。她眨了眨眼睛，好像要给我们一个大惊喜。

蓝莓糯挞

Blueberry Tart

 

新鲜的蓝莓配上软糯的挞底，口感既清爽又醇厚。硬质的挞边和软糯的内心交融起来，再配上酸甜口感的蓝莓，变成一段清甜的乐章。

 

深秋的卡尔加里总是萧瑟的，但 Alforno Bakery & Café 里却好像永远暂停在了春日里最和煦的下午。

法式千层塔

Mille Feuille

 

奶油铺了整整一层，但是却意外的清甜。在入口即化的同时，唇齿间萦绕着淡淡的奶香。酥脆的塔饼又恰到好处地中和了奶油的绵密。在两种极度的口感下，却又巧妙的达到了平衡。还有上面随意点缀的金箔，简单奢华大致如此。

 

醇厚的奶香肆意的铺洒开来，要不要偷偷尝一口呢？

青柠绵绵

Lemon Cake

 

正如它的名字一般，青柠那清爽的口感与蛋糕本身的绵密混合在一起，与其他清甜的甜品区分开来。有些人不爱甜，觉得大肆的甜味太过俗气，那么青柠的酸甜或许会在你吃下去的时候俘获你的味蕾，让你感受到甜品与众不同的魅力所在。

甜而不腻，酸而不涩，这难道不是我们一直追求的生活哲理吗？

当然，这美妙的一切怎么能少了 卡布其诺 的身影？

醇香的咖啡配上浓厚细腻的奶沫，所有的一切都刚刚好。

 

这里不仅是甜食爱好者的地盘，如果你想在这里找到一些主餐，或许你会发现 Alforno Bakery& Café 的另一面。

美味健康的 三明治 或许是首选吧，鲜艳与美味一起被夹在两片烘焙过的硬质白面包内，一口咬下，多重口感在口中交织。当然，这里还有一些意式披萨在贩卖，本是快餐的必备搭配，可这里却固执的将他们做成一份精美的下午茶。或许Alforno Bakery & Café想告诉你，快餐也可以慢下来品味，不只是为了填饱肚子而已。

除此之外，还有各式各样的正餐等你来探索，再配上一杯 Rose 红酒，那些最惬意的时光不过如此。

Meng Xu 在 Alforno Bakery & Café 的甜品探险之旅暂告一段落，而看过这些的你是否有一丝小心动呢？

不论是闺蜜的下午茶时光，还是情侣的甜蜜约会，这家悠闲自在的咖啡厅都会是你的首选。让我们在初雪降临的卡尔加里，来到这个停在了春日里的 Alforno Bakery & Café，享受一下午的甜蜜吧。

 

☕️ 地址：

222 – 7 STREET SW,

CALGARY, AB

T2P 0E4

 

☕️ 电话：

403-454-0308

☕️ 营业时间：

周一至周五

7：00AM—9:00 PM

周六&周日

8：00AM—9:00 PM

图：法海哥/网络

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