你喜欢吃虾吗?
喜欢!
但是你会做吗?
不会!
那就尴尬了!
作为一个这么热爱吃的人,其实懂得怎么吃比单纯的就知道吃更加牛逼!所以我们也要更多的去享受做菜带来的美味与健康。很多小仙女们想知道怎么去做美味的大虾,今天爱吃君也整理了很多种技巧,自己收藏吧!
好了,废话不多说,做虾走起!
香辣虾
食材:虾|15个 线辣子|2根 豆瓣酱|2勺
花椒|1小撮 大蒜|4瓣 生姜|4片 葱花|适量
糖|1小勺 酱油|2勺 料酒|1小勺 香油|适量
香辣虾是一道汁浓、麻辣味浓,肉质紧韧爽脆的名菜。虾肉和炒制时加上多种特制香料的调和,不仅味道鲜美,色泽鲜艳,让人回味无穷。
洋葱炒虾
材料:鲜虾|15只 洋葱|1个 酱油|1勺
耗油|适量 料酒|1小勺 生姜|4片 蒜末|适量
属于家常菜谱,主要原料是虾肉、洋葱,口味很鲜,简单的通过炒制而成,操作难度属于中级,所以大家都可以尝试哦。
泰式咖喱虾
材料:鲜虾|15只 洋葱|半个 柠檬|2片
咖喱粉|适量 椰浆|适量 盐|适量 糖|适量
好久不吃咖喱,有点想念咖喱的味道。泰式咖喱多采用咖喱混合椰浆,浓浓的椰浆搭配咖喱的辛辣醇厚,让人食欲大开!松软肥嫩的虾肉饱含着浓郁的咖喱汁,轻啜表面的汤汁,剥出虾肉,吃的不亦乐乎!再加一勺咖喱,拌在米饭里,在家也能自制泰式餐厅的招牌菜——咖喱虾。
番茄姜味虾
材料:鲜虾|15只 番茄酱|50g 番茄沙司|20g
糖|3g 盐|2g 料酒|1小勺 生姜|适量
葱末、蒜末|适量
姜末一定要多放些,可以去除虾的寒凉,虾也会有一种浓郁的特殊的香味。
泡面虾球
材料:鲜虾|10只 泡面|1包 胡椒粉|适量
盐|适量 料酒|1小勺 生抽|适量
泡面,除了用开水泡,煮,炒之外,还有一个新做法,味道也不错,大家可以尝试一下。
喜欢吃虾吗?
喜欢
会做了吗?
会了
还等什么,马上做起来吧!
文字|爱吃君
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