某个下午坐着头(wu)脑(suo)风(shi)暴(shi),忽然想着如果把纽约的网红冰淇淋都吃一圈,感觉是个不错的选题。
作为一个工欲善其事,必先利其器的人,我马上就开始ins上搜图片,Google Map找地址定位,打印和剪纸等等……最后就有了这:
于是接下来就怀抱着这张『纽约冰淇淋地图』,在接下来的几天里吃到胃结冰。然而一直拖到现在才想着要写。作为拖延症的补偿,那就再加上一些被列入我愿望清单里的,一看就让人心潮荡漾的高颜值冰淇淋(不一定都在纽约啦)。
所以今天的唯一标准是——好看就行。这些冰淇淋可能是为自己吃的,也许是为夏天吃的,但其实都是为ins吃的。手机没电的人,欢迎下次光临!
New Territories NY
纽约 | ? X 4
还记得这是当天我们吃的最后一家,都已经严重饱和的情况下还能觉得不错,实际应该算相当不错了。他们家的招牌是milkshake,冲着颜值也就硬算在冰淇淋一类里。大概是因为New Terriotories还是亚洲人开的(老板是个好脾气且号称人头很熟的,会说国语的西装大哥),口味不是那种让人绝望的甜,一杯吃下去也没什么负担。
那什么样的味道会产生『我们吃糖,甜到忧伤』的感觉呢?请不厚道的往下看……
Black Tap
纽约 | ? X 3
算是本土网红甜品了,不仅在网上被频频点名,连各大电视台的新闻也上了个遍。Black Tap全称『Black Tap Craft Burgers & Beer』,典型的吃汉堡喝啤酒的美式餐厅,那甜点自然也是美国口味,又甜又大又浮夸,但卖相还是没得说。
当日的情况是这样的:网上一查就能预料到是一场硬仗,于是叫了个人高马大良心好的某小哥,兼任摄助+试吃,结果吃到第二个的时候明显已经有点不行了。Black Tap的人还很真心的说『啊我好羡慕他哦都一直在吃』,我们内心都是一句『are you serious?』
良心建议:上面三个招牌奶昔,点棉花糖的。那杯奶油+MM豆的实在太腻了……但这家店还是蛮不错的!
Morgenstern’s Finest Ice Cream
纽约 | ? X ?
实在难为情,这家店我路过N次就是没排进去过。每次都是半马路起排,大概是纽约冰淇淋界的喜茶了。今年格外火,不为别的就是下面的黑色冰淇淋,不是以芝麻或黑巧克力,而是椰子灰,就是烧过以后的椰子壳。
就像某篇报道说的,『用你内心的黑暗来击败彩虹潮流』,五彩斑斓的生活都是PS出来的啊,这团乌漆墨黑才更符合当下潮流。哦而且还是有机的,简直不能更纽约了。
Little Damage
洛杉矶 | ? X ?
另一家黑色冰淇淋则在西岸的洛杉矶,名字和颜色一样酷叫做『Little Damage』。都说黑色衣服很百搭,看来黑色的蛋筒也一样,果然配什么颜色的冰淇淋视觉感都很强烈。只是看网上有人足足排了2个小时才吃到,我应该是没有这个耐心的……
倉敷デニムストリート
日本仓敷 | ? X ?
亚洲区的彩色冰淇淋代表是日本。第一家位于以做牛仔裤出名的仓敷,而这甚至都不是一家正儿八经的甜品店,人家正职就是做各式牛仔衣物的,估计是每天望着一片丹宁蓝来的灵感,顺手做出了一堆蓝得很美的吃食,原料则是栀子花。
coisof
日本东京 | ? X ?
相比前一家,coisof的来头就大多了,是日本老牌乳制品企业森永,和曾经做出『全世界最浓郁的芝麻冰淇淋』的冷饮店GOMAYA KUKI合作而成。冰淇淋上面还点缀着日本香川县的著名点心『おいり』,据说这是种充满了『对恋爱的美好祝福』意味的食物,因此这个冰淇淋也被称为『加入了50%的恋爱成分』,真是会做营销啊。
Eggloo & Wowfull
纽约 | ? X 5
回到纽约,最流行的冰淇淋做法之一就是把港式鸡蛋仔当成蛋筒,Eggloo和Wowfull都是这样,口味上差别也不太大,都算得上这次吃冰淇淋经历中最好吃的那几家。
硬要说区别的话,前者可以把冰淇淋做成花朵形状;后者则有更多的料可以往上加。但重点还是脆脆的鸡蛋仔+细腻的冰淇淋,两者冲撞的美好口感,一定要趁热吃!(PS.这个冰淇淋非常顶饱)
Taiyaki NYC
纽约 | ? X 4
也算是蛮有名的一家店,特色如图所示,就是日本的稠鱼烧+冰淇淋。总体来说不过不失,胜在造型可爱,我倒是很期待能有些和风意味更强的口味,比如芝麻、红豆和更正宗的抹茶。不过所有在纽约的『外国口味』总之都是要被改良的。
顺便送个八卦,之前看某ins网红被扒皮,说很多旅游照片都是抠图以后PS背景的,证据之一就是拿着这个冰淇淋而背景是华尔街附近,而这明显不可能——这家店在Chinatown,而且我当天拿着拍完照就开始化了。除了随身带冰箱,也没有别的合理解释。
Chi Chi-pong
韩国济州岛 | ? X ?
最后一家看起来很诱人的冰淇淋,在济州岛的龙头海岸,特色就是一个大写的『萌』。店主是个穿着很嘻哈很freestyle的帅哥,心情好了还会给兔子做些变化,比如涂个腮红换个唇色啥的。以及遵循薛定谔的开业,随时可能因心情等因素无理由歇业,真是梦想中的人生态度。
总之纽约的小伙伴对冰淇淋这件事有什么问题,欢迎后台留言。好吃的冰淇淋殊途同归,难吃的各有各的奇葩,所以后者就懒得吐槽了,之前倒是有篇写Do的,有兴趣的可以去看。
本期目录 | Content
传奇 | Diana in her words
一个巨蟹女的悲剧复仇
种草 | 夏末少女
世界这么大,这些都该买
八卦 | 偷听纽约
所谓『全世界最好的城市』
那天躺在床上忽然想到了一句极其俗气的slogan,大意就是『the world is dark but here everything is pink』。就像漂亮的衣服鞋子可以成为很多姑娘的赚钱动力,《欲望都市》成为我一个朋友出国考去NYU的动力一样,那些吸引人的美好事物,有时候就是一个信号,如同海岸上的灯塔,告诉你在某个地方有光。
很有趣和不一样,这两个词语就足够有用了。前者代表还年轻,有兴致也保持积极;后者则意义深远,我们所知道的永远不是全部,明确这点以后,就不会轻易的自大了。
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