黑暗又好味!咸蛋冰淇淋、辣椒雪糕、芥末奶茶你试过没有?

我上高中的时候自己DIY了一种美食

烧饼夹臭豆腐，加胡辣汤的那种臭豆腐

没想到，美味到欲罢不能啊

从此整个年级的人都开始这么吃

面对看似黑暗料理的食物

是不是又想吃又怕

今天就给大家推荐

一些你以为很不搭的味道

凑在一起竟然如此美味！

YUM ice cream 泰式炒冰淇淋卷

【一颗咸蛋黄炒冰淇淋卷】

这么一间环境算不上好、地段不够显眼、冰淇淋卷也不算便宜的小店。但为了吃咸蛋mix冰淇淋，它还是吸引了我！

冰淇淋卷做法就厉害了！将冰淇淋液倒在冰淇淋机上，通过不断翻转炒开，在低温下冰淇淋会渐渐成型，和食材充分结合。

静待一会，彻底冻结成型，再将其铲起成卷状。【一颗咸蛋黄炒冰淇淋卷】其实用了两颗咸蛋王。温馨提示：咸蛋黄虽提前蒸熟，所以每天供应数量有限。

一颗咸蛋黄炒冰淇淋卷 | 冰淇淋卷里爆炸多的蛋黄碎，还有奶油上面的海苔肉松量很足，甜中带咸还有蛋黄的嚼头和香味，略微像流沙包 。

紫薯炒雪糕 | 这个味道不是很特别，但是瓜子喜欢吃紫薯味就推荐了哈哈。有小饼干，棉花糖等搭配让口感丰富。紫薯不太甜吃多也不腻，炒制的方式让雪糕口感不再绵密。

NEIGHBOUR黑潮饮品

【芥末奶茶】

一间不太起眼的略带朋克风的小店，但里面令人闻风丧胆、又忍不住作死想试的黑暗mix饮品，看似黑暗实则让人惊艳，让小店迅速串红。

芥末奶茶 | 真！有！芥！末！建议大家搅拌完先饮，当然都可以直接饮，原汁原味试到芥末。喝第一口即刻上脑，再试多口就顺畅好多，

芥末同奶茶的比例刚刚好，不会掩盖各自的味道。不太甜，也不会呛到。带点颗粒感。

酸奶茉莉  |  底层是酸奶，上面是茉莉花茶，里面还加了些啫喱，一口下去也是十分惊艳，两种口味融合在一起完全没有不搭调的感觉，融合得特别好。

Mtea芝士奶茶

【芝士榴莲绿茶】

芝士榴莲绿茶 | 芝士跟榴莲已经是老搭档，不知跟绿茶搭配如何？一打开盖子，浓郁的榴莲香味扑鼻而来，喝一口奶盖，还能尝到奶盖里有丝丝榴莲肉，味道鲜甜。

再大喝一口茶，在绿茶与浓重的芝士榴莲奶盖的碰撞下，这款奶茶的巧妙之处在于茶香没有被掩盖。

芝士榴莲茉莉花茶 | 相对于绿茶，茉莉花茶喝起来更加清香，外表也是非常小清新，给炎热的夏天带来一点清爽的感觉。

点都德

【三文鱼青芥挞】

表层是厚厚的沙拉酱，烤至微蕉，中间架一片三文鱼，底下是切成丁的胡萝卜和黄瓜，伴着混了芥末的沙拉酱，最底下是葡挞的千层皮。

整体口感“华丽”，清香、辛辣、酸甜、腻味，感觉超级...微妙....

在瓜子看来沙拉酱有点多，甚至盖过了芥末的味道，味道过重，也无法尝到三文鱼的鲜味，很腻...

但是千层酥皮是非常松脆可口！也有人吃完感叹“幸福感爆棚”╮(╯▽╰)╭

蓬玛尼

【辣椒味雪糕】

这个叫“蓬玛尼”的雪糕牌子，从2016年开始到今年一直都在暗中火爆，每个网红都知道它的存在。

巧克力 + 辣椒 + 椰子，三重口味的混合搭配，还没吃就开始yy它的味道了。有人形容“吃起来是巧克力味，但咽下去后是辣的。”

刚咬第一口是甜甜的巧克力味，咽下去之后就会有辛辣的辣椒味在嗓子里旋转跳跃。雪糕的冰凉加上后知后觉的微辣味，人生第一次感受到了~

广州出品

沙士

“风油精的味道”

╮(╯▽╰)╭

很好喝啊

黑暗料理试过才知道好不好味

说了不算...

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