夏日的味道里自然少不了冰淇淋的诱惑,小掌柜这次要给大家推荐的就是一家颜值杠杠、味道杠杠的冰淇淋店——DF冰淇淋。
走进万象,小掌柜一眼就“相中”了这家店,设计简单却不失创意~
介绍美食前,小掌柜先给大家讲一个DF的故事:
DF冰淇淋,她的创始人是一位叫丹娜﹒弗劳尔的女孩,父亲是一位著名的甜品师,受父亲的影响,丹娜对甜品有着深深的喜爱。2003年,丹娜移居香港,并开了一家以自己名字命名的冰淇淋店,受到大家的热捧。再之后,DF冰淇淋迅速以其独特气质在全国各地开设门店。
“色彩丰富的冰淇淋就像是一个个充满了梦幻气息的精灵,吃冰淇淋的感受就像是与精灵在跳舞”,用最纯净、最天然的原料精心打造每一款冰淇淋,再将一个个冰雪天使呈现给顾客,这是DF始终坚持的服务宗旨。
DF的所有原材料、制作设备等等都是从总公司发运过来的,所有的材料都是经过检验的。而且,低脂、低糖、低热量,美味与健康并存~
蛋仔冰淇淋
夏日炎炎吃不下饭怎么办?来一款蛋仔冰淇淋啊~既可以解决“温饱”,还能享受美味带来的味蕾新体验。
先将调制好的蛋液倒在高温预热好的模具上,这也是个手艺活,量多量少都会影响最后的制作成品哦~
大约一分多钟,鸡蛋仔就可以出锅啦,金灿灿、热腾腾,香气四溢,恨不得马上咬上一口~
将新鲜出炉的鸡蛋仔卷起,凉上一会儿表面变得香脆。旋转、跳跃……满满的冰淇淋填满了鸡蛋仔裹成的空间~
最后洒上草莓干、脆米粒,加入一些草莓酱,再加个奥利奥卷,颜值飙升!
口感真的超奇妙!暖暖的鸡蛋仔配上凉凉的冰激凌,冰激凌柔软细腻,鸡蛋蓬松香脆,碰撞出奇妙的口感火花。
华夫系列之华夫碗
华夫系列有两种不同的选择,华夫碗和华夫控,不过小掌柜更倾心于华夫碗~
华夫系列最关键的在于华夫饼的制作,现烤华夫饼需要花上1分钟的时间,然后趁热打铁——“拗造型”,一个碗状的的华夫饼就完成了。
接着“淋”上冰淇淋,“挤”上奶油花,“洒”上草莓干、奥利奥、脆米粒……好啦,大功告成!
hi,快过来,快到我的嘴里来~
淘气包
下面,小掌柜要为大家推荐一个超级萌萌哒的产品——“小卖萌淘气包”和“小顽莓淘气包”。淘气包里面装的都是气泡饮料,不过气泡瓶都是从奥地利进口的,喝了以后不会打嗝、胀气哦~
你知道有蓝色液体的吸管有何作用吗?小掌柜左瞧瞧右瞧瞧,也没瞧出个所以然来~
“这是用来调节饮料的浓度的,如果你觉得饮料有些淡,那么就可以挤一下吸管,液体就会出来啦”,老板解释道。
巴菲
爆米花、冰淇淋、奥利奥……“凑”成了一杯美味的“巴菲”~
这也是店里的爆款,奶香浓郁、柔软细腻,多重美味交叠层层演绎,将口感发挥到极致。
从制作过程中,小掌柜已经看出DF冰淇淋制作的“细腻用心”及“无限创意”,无论是视觉、味觉还是嗅觉等各个方面让人感受全方面的舒爽体验。
一大波夏日饮品正在靠近~
▲绿茶冰爽
▲冰卡布奇诺
▲奶盖茶—玫瑰茉莉
▲提拉米苏—奥利奥
▲华夫脆
▲草莓罗勒
▲草莓巴旦木
……
是不是收不住口水了呢,哈哈,小掌柜最懂你……地址收好,快快去尝鲜吧~
地址:万象世界购物中心一层DF冰淇淋(屈臣氏旁)
联系电话: 13362858248
营业时间: 周一至周四早10:00-晚21:30
周五至周日早10:00-晚22:00
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文字:周飞燕
摄影:张卉
编辑:余丹菲
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