郑州姑娘逛吃泰国 除了冬阴功汤,那里还有啥好吃的?

2022-05-25 21:26:03

旅游是随心的,

更是一件靠着天时地利人和,

需要那么一点点运气的事情。

就像很多小伙伴喜欢去泰国一样,

有的人去玩的尽兴痛快,

有的就略尴尬了些。

在这些影响因素中,天气占了大头,

泰国从6月份连绵到10月份的雨季马上就要结束了,

11月份迎来旱季,

天气晴好、气温事宜,

避开了国庆旅游高峰期,

是绝佳的旅游时节。

当然对吃货来说,去哪旅游都离不开吃,

那到泰国,如何才能吃的地道呢?

小微邀请好朋友小鹿给大家介绍泰国逛吃攻略。


小鹿是郑州姑娘,长腿美貌,

热爱旅游,尤其是泰国游,

现在的她俨然是个泰国通,

大家对泰国美食的印象还停留在冬阴功汤上,

看看小鹿在泰国必吃的十大美味。


泰式椰汁鸡汤

泰语:ต้มข่าไก่

读音:Tom Kha Kai

英语:Chicken in Coconut Soup

这是超越冬阴功汤的小鹿最爱的泰国菜!以椰汁为汤底,用香茅、南姜、青柠檬汁和鱼露等提味,浓郁的椰子味儿再加上一点点儿酸,喝起来非常清爽~


冬阴功


泰语:ต้มยํากุ้ง

读音:Tom Yum Goong

英语:太有名了,说Tom Yum Goong就可以了, 或者Thai Hot and Sour Soup

鼎鼎大名的冬阴功汤自然不能错过,也可以把它叫作泰式酸辣汤吧。感觉是没有椰汁的椰汁鸡汤,因为其他调味料差不多,但是比椰汁鸡汤更辣一些,非常开胃~


咖喱螃蟹


泰语:ปูผัดผงกระหรี่

读音:Bu Pad Pong Karee

英语:Curry Crab

去吃建兴必点的一道菜!蟹肉肥美,咖喱够味儿~简直让人停不下来。


芒果糯米饭


泰语:ข้าวเหนียวมะม่วง

读音:Khao Niao Mamuang

英语:Mango Sticky Rice

芒果糯米饭也是声名在外,这道实在是非常好做,就是简单的糯米、芒果和椰浆。但是越容易做的菜越考验食材的品质呐,泰国芒果糯米饭好吃,糯米香和芒果甜是功不可没的~


椰子冰淇淋


英语:Coconut Icecream

初次遇到它是在考山路,一个小摊儿卖的,只要20株还送一小杯椰汁儿。椰子味儿的冰淇淋盛在椰子壳儿里,上面还撒上点儿椰肉,椰子控爱得不要不要的……


泰式炒粉


泰语:ผัดไทย

读音:Pad Thai

英语:也是太有名了,直接说Pad Thai就可以啦~

泰国街头人气平民美食。炒粉可以做不辣的,辣椒按个人口味放~


青木瓜沙拉



泰语:ส้มตํา

读音:Som Tam

英语:Papaya Salad

原本是泰北名吃,现在夸张点儿说已风靡全球了吧~用鱼露、柠檬汁、花生、蒜、辣椒等调味,青木瓜丝非常爽口。不过稍稍提醒一下不太爱吃辣的朋友们,青木瓜沙拉可以是非常非常辣的,可以提前和店家说明,要求做微辣哈~



读音:Khao Tom

英语:Congee

泰式的粥比较类似于北方的稀饭,里面很有料可以放鸡肉或者鱼肉。那这普通的粥有什么稀奇的?喜欢它的原因是上面撒的炸的蒜末!特!别!香!!!(就是吃完要注意口气哈……)


腰果鸡

读音:Kai Pad Med Ma Muang

英语:Chicken with Cashew Nuts

不知道算不算泰国本地菜,不过在泰国非常常见。不太能吃辣的话一定不要错过这个菜。比起中式的做法,它更加大胆地加入甜味。鸡肉的软嫩对比腰果的香脆,口感很奇妙~


煎饼

泰语:โรตี

英语:Roti

怎么说呢,严格意义来说这道菜并不能算是泰式料理吧,不过它在泰国街头实在太普遍了,又花样繁多,可加香蕉、芒果、椰蓉、巧克力,还能加蛋和火腿做成咸的,总之只有你想不到的,没有煎饼不能夹的。小鹿最爱的是香蕉、椰蓉混搭,份量很足,只要40株~



给大家推荐泰国美食的腿长两米的小鹿,

是个旅游达人,

闲暇之余经营公众账号“郑在路上”,

分享自己真实的旅行体验、

好玩的旅行信息、实用的旅行技巧。

有兴趣的小伙伴可关注哦,

微信号:zz-ontheroad

11月份泰国旱季马上到来,

快说说你最想去泰国吃啥美味。

全郑州的吃货们都来这里了,

不间断的美食福利发发发!



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