这家“海淀之光”泰式冰淇淋店,把朝阳人民吃哭了

2022-02-13 21:15:05

小A说:为什么要开到朝阳!慢慢看着自己长胖↓↓↓





   @Fayeating

吃饭前必须先拍照的美食博主



设计感:A

冰淇淋招牌:A+

新店特供:A+

减肥友好指数:A

服务:A+

综合评分 A

* A+评分等级:A+,A,A-,B,C *


海淀人民肯定不陌生这个牌子,作为食宝街之光,我还曾特地从东五环跑去吃。没想到它居然开到东边了,朝阳人民感动落泪!





1、“B” for 用餐随性度


老远就被环境深深吸引,比起食宝街里的简易小铺位,新店的设计用我朋友的话概括:“现在的冰淇淋店都照着实景棚装修的吗?”


以粉色调为主,金属色又使得娘man平衡。很多细节都很用心,比如塞在花瓶里的玩偶啦、装纸巾的大象啦、妖艳的玫红皮肤ET啦……


每个摆饰都是从泰国买回来的,杯子尤为心动。 桌上还有很多书和杂志可以翻阅,一眼相中了英文正版Paul Boucuse的食谱! 



店里还有电视机播放画风清奇的泰国mv,泰式魔性值得体验一下。


对了 勺子遇冷会变色。(这个老顾客都知道了吧)



2、“A+” for 招牌冰淇淋



泰式冰淇淋的做法不同于美式,完全不加奶油,但也没雪芭那么清爽。纯靠牛奶和食材本人,整体幼滑度不高但也够细腻。

// 咸蛋黄番南瓜 //


宣布成为我在北京新晋的最爱! 细细沙沙的口感完美 咸蛋黄味超浓郁 本以为会压住南瓜 然而两者其实相得益彰 南瓜本身的绵甜感觉立刻从舌尖反馈到大脑。 


老板说,这款在海淀区卖的不好,北方人不太喜欢,江浙沪来的都很爱……(默默躺枪。或许 蛋黄南瓜这道菜 了解一下?! )



3、“A+” for 新店特供


新店换了新的菜单,不仅冰淇淋口味多了很多,之后还会推出斑兰吐司和更多饮品,期待(顺便悄悄催一下老板)

// 黑糯米甜酒 //


入口就是浓郁的醪糟/酒酿味道。甜酒是自家酿的。这款因为有加入糯米,最为粘稠,舀起来的感觉有点像Gelato,口感最佳。



// 荔枝玫瑰 //


玫瑰碎融在冰淇淋里,香气自然,和荔枝味非常平衡。 较之哈根达斯出过的同款,这家的奶含量少很多,甜度也低,更偏清爽不腻。



4、“A” for 减肥友好指数


怕冰淇淋吃了太胖人的妹纸可以选择水果口味,比雪芭要更有实感一些,却也十分清爽,冰粒会稍微粗一点。


百香果、榴莲都是老店备受好评的常规款,就不多说啦。


// 龙眼 //


一吃到细碎的龙眼颗粒,就知道用料实在了。在单纯的甜味里还加入了些许海盐味,回味带来了微妙的咸,也算是不少惊喜。



另外还有菠萝蜜、椰子等口味……简直是把整个东南亚的水果全都做成冰淇淋了!



5、“A+” for 服务


老板很帅!(好的,这不属于服务) 重点是,他真的巴不得把冰柜里的所有口味全给你试一遍,试吃到我都觉得有些难为情了。 


PS. 长得可爱的客人,还能送小乌龟(这是我乱说的),反正我有!




不如在这家店成为网红之前,先吃几个冰淇淋迎接一下夏天?!



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