教你做一道特色丸子,外酥里嫩,鲜香可口,一次3盒不够吃!

2022-07-23 00:24:06

         

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酥炸虾肉豆腐丸子

主料:豆腐450克、虾肉150克、裹炸粉200克、姜粉2克、五香粉2克、香葱1颗、花生油适量、盐少许。

做法

1.准备好食材。


2.将豆腐用勺子捣碎,越碎越好。

3.把虾肉、裹炸粉、香葱、五香粉、少许盐一起加入豆腐中搅拌均匀。

4.用手揉成小丸子。关注微信公众号“10万道家常菜”看更多美食

5.做好的丸子,再裹一层裹炸粉。

6.热锅凉油,油温5成热,放入丸子,炸至金黄色,捞出,用吸油纸吸干油即可。

7.装盘,开吃。

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