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主料:豆腐450克、虾肉150克、裹炸粉200克、姜粉2克、五香粉2克、香葱1颗、花生油适量、盐少许。
做法
1.准备好食材。
2.将豆腐用勺子捣碎,越碎越好。
3.把虾肉、裹炸粉、香葱、五香粉、少许盐一起加入豆腐中搅拌均匀。
4.用手揉成小丸子。关注微信公众号“10万道家常菜”看更多美食
5.做好的丸子,再裹一层裹炸粉。
6.热锅凉油,油温5成热,放入丸子,炸至金黄色,捞出,用吸油纸吸干油即可。
7.装盘,开吃。
明天吃啥? |
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