MOF亲授!盛夏水果与经典风味碰撞的美味冰淇淋

MOF，法文全称 Meilleur Ouvrier de France——法国最佳手工业者奖。主要颁发给法国不同职业中的各个专业竞赛得奖的手工业者，由法国总统颁发并承认其为法国的最高荣耀。自 1924 年开始，在每 4 年一届的 MOF 比赛，各行业的从业人员经过层层考验才能获得这一头衔。它是从业者职业生涯中的重要成就，能够得到它的人，是行业中的佼佼者。

本次，乐逢法国厨艺学院（L'arôme Institut Culinaire Français）特别邀请冰淇淋MOF Stéphane Augé 在厨 studio 直播课堂为大家带来一款拥有椰子、凤梨 2 种盛夏水果风味并综合经典巧克力和坚果口味的法式冰淇淋。将它切开来，也会有让人惊艳的层层切面！

MOF Stéphane Augé，感谢乐逢法国厨艺学院提供图片

本次 MOF 将要教授的课程成品，感谢乐逢法国厨艺学院提供图片

在课程中，MOF Stéphane Augé将演示如何制作椰子冰淇淋、坚果酥饼、坚果冰淇淋、糖渍凤梨、巧克力脆皮淋面等组成部分。这份冰淇淋包含着诸多知识点，掌握基本知识后进行拆解，在家也可以制作出多种变化！

想要学习这款冰淇淋？

扫二维码或点击这里即可报名参与！

授课时间：7月17日（周一）晚18点30分

授课时长：约2小时

定价：35元

请注意！直播要在下厨房App里观看哦~

你也可以在公众号“乐逢法式厨艺”（微信号：larome_sh）看到这款雪糕的详细介绍！

注意！请一定下厨房App更新至最新版本，并在下单后及时查收下厨房App信箱，阅读课程指引获取进群方法~

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