曼谷各種饞人的美食已經不用多做渲染，就算為了它們專門安排一趟旅程也不為過。除了高檔餐廳，這座城市街頭巷尾的各種小吃攤和大排檔似乎更有人氣，找到幾家好吃的小店，已經變成多數人的旅行樂趣之一。
冬陰功、炒米粉、豬腳飯、芒果糯米飯……曼谷代表性的街頭美食還有更多，而且每一種都有幾間臥虎藏龍的隱秘攤點。我們整理了數十種備受本地人和外國遊客歡迎的小吃和攤點/餐館，拿著它下次就可以瀟灑吃遍曼谷了。
炸雞
（Gai Tod）
這種泰式炸雞被稱為Gai Tod，你可能第一口就會愛上它。好吃的秘訣在於醃料和麵糊，麵糊輕盈酥脆，但味道鮮美、口感清淡，散發著蒜味，比肯德基更容易上癮。
曼谷街頭的炸雞幾乎隨處可見，在曼谷水門市場（Pratunam alone），隨隨便便就能找到2-3個這樣的炸雞車。
這個攤位位於湄南河邊Si Phraya碼頭、Soi Songphra的入口處
這是曼谷老城區石龍軍路（Charoen krung Road）的另一個好吃攤位。記得趁熱，可以搭配泰式粘米飯。
烤豬肉
（Moo Ping）
這家名為Moo Ping Hea Owen的攤位位於Soi Convent修道院的席隆路（Silom）上的7-11便利店外，營業時間從晚上10點至清晨。
泰式炭烤豬肉非常好吃，味道甜美、多汁，肉很嫩。尤其是這家名為Moo Ping Hea Owen的特別攤位，創立於1983年，被許多當地人推薦，風靡facebook和instagram，。
另外在在水門市場（Pratunam Market）也能找到不錯的烤豬肉攤位。 Embassy）的檔口白天也能吃到，。
紅薯球
（Kanom Kai Nok Krata）
外酥里嫩，一口一個根本停不下來。在水門街的Platinum Fashion Mall和Pantip Plaza之間的延伸路段、Central World和Silom Complex百貨公司附近經常能找到它們。
班蘭香糕
Pandan Sweetmeat / Kueh
（Kanom Krok Bai Toey）
這種不油炸的零食相對健康，由麵粉，椰子糖和鹽製成，有著柔軟和海綿般的口感。在購買之後，需要第一時間吃完，才是最美味的。
Kanom Krok Bai Toey是位於暹羅廣場的小吃攤，毗鄰暹羅廣場諾富特酒店，這裡最受歡迎的就是班蘭蛋糕（Krok Bai Toey）
另外還有由糯米製成的Kanom Paeng Jee（烤椰子蛋糕），以及裹著熱狗的Kanom Tokyo。，可以混合搭配。
她們的新店址位於諾富特暹羅廣場旁邊的人行道，並更名為Siam Pandan。
脆皮煎餅
（Kanom Bueang）
這是一款薄脆小吃，味道有甜有鹹。外面的煎餅由米粉製成，並配上椰子奶油。裡面的餡料包括碎椰子、洋蔥、煎蛋等。
很多地方都能找到這款小吃，其中有幾個攤位值得推薦：
1、Central Embassy檔口
2、曼谷鐵道周末市集（Talad Rot Fai Srinakarin）
3、曼谷河邊廣場夜市（Asiatique, The Riverfront）
蜂蜜烤豬肉
（Moo Yang）
泰式蜂蜜烤豬肉也被稱為Moo Yang，甜美的肉汁、軟嫩的口感，還可以夾在小圓麵包裡一起吃。
有一間備受當地人喜愛的攤位，名為AroiMakMak，位於曼谷乍都乍週末市場（Chatuchak Weekend Market）Area 22, Soi 4，靠近瓷器區，那裡也集中了大量的小吃攤。
香蕉煎餅/普拉塔
（Roti Gluay）
泰國人也把它稱為Roti Prata。煎餅上一般會澆上煉乳，也可以選擇蜂蜜、堅果、巧克力、椰子和糖等等，甚至還能加一個雞蛋，味道十分香脆可口。
這款小吃幾乎到處都能找到，尤其在考山路一帶。
泰式煎餅Crepes
（Kanom Bueang）
這款薄餅外皮酥脆、內餡柔軟、有冷有熱，有甜有鹹。在水門市場很容易找到，其中有一間Yummy Crepe很有人氣，可以選擇很多口味，包裝讓人更方便吃，不會輕易弄髒手。
Yummy Crepe在水門街的Palladium World Shopping Mall G層、Central Ladprao購物中心旁的The One Park，以及曼谷河濱夜市（Asiatique The Riverfront）有3個攤位。
迷你華夫餅
（Waffle）
這些迷你華夫餅很容易入口，同樣外酥里嫩，可以選擇巧克力，奶油或楓糖等餡料，香氣十足。
泰式炸麵
（Pad Thai）
泰式炸麵Pad Thai就像像泰國的國民美食，因為泰國餐廳裡最受歡迎的麵條就是Pad Thai。這款由雞蛋、豆子、花生、青蔥、豆腐，蝦和羅望子汁/醬料的炒製而成的街頭菜餚，甜辣十足、香氣四溢，非常美味。
在曼谷吃Pad Thai有2個地方值得推薦：
週一至週五9:30-14:00
Pad Thai Sala Daeng
這間飯館位於一棟百年老建築內，他們沒有招牌、沒有裝飾，沒有著名藝術家或報紙的照片，看上去毫不起眼，但這家店的Pad Thai非常好吃，秘訣就是她們自己熬製的羅望子醬。
17:30 - 凌晨1:30
Thip Samai Pad Thai
Thip Samai被當地人和外國人被譽為曼谷最棒的Pad Thai，這家店自1966年開業，現在像一家工廠餐廳。他家的Pad Thai有很多種類型，最受歡迎的是The Superb Pad Thai，煎蛋捲裡裹著大蝦和麵條。
這是地方不容易找，切記把Pratu Phi Pad Thai告訴出租車司機。另外別忘了點上一份他們家的椰子刨冰或鮮榨橙汁。靠近民主紀念館（Democracy Monument），只需告訴司機Pratu Phi Pad Thai
冬陰功米粉
Tom Yum Goong Noodles
冬陰功也是來泰國不得不嚐的美食，它與泰國米粉組合成的冬陰功米粉更是美味。許多餐館都提供這道菜，不過公認最好吃的一家是Pee'Aor。這家店的米粉湯鮮濃郁、用的蝦也非常新鮮。
這家店還有2道菜值得推薦，分別是蝦蟹黃米飯（Prawn with Crab Egg Rice）和蝦蟹黃米飯蛋包飯（Prawn Omelette with Crab Egg Rice），幾乎每張桌子都會點它們。
這家店位於Phetchaburi Soi 5，比較靠近水門附近。如果從水門時尚購物中心（Platinum Fashion Mall）步行過去，大概需要15-20分鐘。
船面
Boat Noodles
（Kway Teow Rua）
這種傳統的泰國米粉以前是在船上出售，每碗很小，幾乎一口就能吃完，，有豬肉、牛肉、冬陰功和豆醬4重口味。
在曼谷勝利紀念碑（Victory Monument）附近有幾個攤位都出售這種米粉，其中一間有空調，已經成為許多人的首選。這家店的店員都穿著橙色的T卹，如果你吃掉了20碗，還會得到一瓶百事可樂。
燒鴨飯
Duck Rice
曼谷到處都有鴨肉米飯/麵條，但是新記（PrachakPet Yang）這家創立於1909年的百年老店，他們的燒鴨和叉燒擁有無數粉絲，被很多人譽為此生難忘的美食。
用特製的鹹甜醬汁混合草藥、香料醃製的鴨肉和豬肉，烤製完成後每一塊肉都嫩能的，絕對好吃。
這間餐廳位於Thanon Chaoren Krung（Robinsons百貨公司對面），可通過BTS Saphan Taksin站進入。
燉豬腳飯/竹升面
Braised Pork Rice / Wanton Noodles
位於水門街附近的SabX2 Wanton Noodles餐廳如今是曼谷人氣正旺的網紅店，來這裡一定要嚐嚐他們的燉豬腳飯和竹升面。
這家店的燉豬腳飯號稱在曼谷數一數二，很多東南亞的遊客都慕名而來，用燉醬汁拌米飯尤其美味。
叉燒竹升面裡添加了豬油油渣，非常香，可以選擇幹撈和湯麵兩個版本。
MK Restaurants
MK餐廳以他們的suki（一種蒸汽火鍋）聞名，真材實料，搭配他們的自製的辣醬尤其美味。另外，這家店的燒鴨也別錯過。
Som Tum Nua
這間當地的人氣餐廳最有名的是她們不同口味的木瓜沙拉（Som Tum），而且這家店的炸雞翅也不得不嘗！
TK Seafood
想找便宜又好吃的海鮮？來這家店就對了！店內有空調，但比較擁擠，大部分人都是坐在路邊戶外用餐區。如果你想找個環境更好的餐廳，那麼可以考慮隔壁的Nam Sing。
來這家店的必點菜包括烤老虎蝦、冬陰功、牡蠣煎蛋，烤魷魚和炸蝦糕。店內的工作人員都穿著綠色T卹方便識別。
Somboon Seafood
新加坡有辣椒蟹/黑胡椒蟹，而泰國以咖哩蟹聞名，想吃這道菜推薦去Somboon Seafood。如果你不想弄髒手，可以讓餐廳做成咖哩蟹肉，不僅海鮮品質高，咖哩更是保證讓你舔淨盤子。
Somboon在曼谷有5家店，其中只有UdomSuk分店中午營業，不過當地人更推薦Surawong、Ratchada和Bantadthong的分店，認為味道更好。
After You Dessert Cafe
最暢銷的澀谷蜂蜜吐司
泰式茶澀谷蜂蜜吐司
冰激凌和草莓碎
泰式茶刨冰
大豆奶凍富士蘋果
她們的澀谷蜂蜜吐司相當暢銷，麵包外皮酥脆，內裡蓬鬆柔軟，還吸收了分佈均勻的融化黃油，再搭配上香草冰激凌、奶油和楓糖漿，美味就像在口中爆炸！
曼谷主要的購物中心（Siam Paragon, Central World, Central Plaza Ladprao, Silom Complex）都有分店。
她們的旗艦店位於J Avenue, Thong Lor Soi 13，擁有露天座位。
椰子冰淇淋
乍都乍週末市場
Chatuchak Weekend Market
曼谷最好吃和最實惠的椰子冰淇淋在Chatuchak（Jatuchak / JJ）週末市場！在這裡逛上半天后，來一份椰子冰激淋是絕不會讓你後悔的選擇。
這裡有幾個椰子冰淇淋攤位，其中最推薦的一攤coconut husk，四周擺滿了椰子和椰子殼，而且擠滿了人，從Kamphaeng Phet地鐵站的2號出口走過去最近。。
，就能擁有一份清爽美味的椰子冰淇淋、切片椰肉，2款配料（糯米、椰果、花生、玉米，亞答子等）和一杯免費的新鮮椰子汁，是炎炎夏日最佳的甜品。
芒果糯米飯
大名鼎鼎的芒果糯米飯不用多做介紹，幾乎所有來泰國旅遊的人都不會錯過。曼谷到處都能買到芒果糯米飯，有些店得益於糯米，而有些則歸功於好的芒果，綜合來說，有5間店的芒果糯米飯是值得推薦的：
Mae Varee Mango Sticky Rice
這家店已經有20多年了，位於Mae-varee，每天只從下午6:00開到晚上11:00。芒果甜美多汁，糯米口感也很好。每批芒果糯米飯基本上一包好賣掉，因此可以保證其新鮮度。
唯一的不足之處在於這裡沒有座位，所以只能買好後去其他地方享受。
Sukhumvit Soi 38
Sukhumvit Soi 38是一個能吃到各種泰國菜的街頭小販中心，來這裡不要錯過她們著名的芒果糯米飯。這個攤位靠近主路的左邊，價格很便宜，但味道絲毫不差，這個攤位很受當地人和外國人的喜愛。
Boonsap Thai Desserts
這是一間自二戰以來就一直在這裡的甜品店，銷售各種各樣的泰國甜點，目前由第三代經營。考慮到Charoen Krung一帶有很多好吃的食物，所以在這裡吃份甜點就好。
Pratunam Sticky Rice
如果你住在水門街附近，沒有時間去別的地方，在The Berkeley Hotel酒店對面就有一個很受歡迎的芒果糯米飯車，緊挨著著名的Kaiton 雞飯。正好在吃了雞飯後，你可以去吃份甜點。
Mango Tango
這家店各種各樣的甜點，全部以芒果為主角。其中最有人氣的還是芒果糯米飯。不過這裡的糯米飯份量較小，如果你在暹羅廣場附近，想拍一些漂亮的照片上傳朋友圈，那麼這裡比較適合，不過高峰時段可能需要排隊。
Thai Tea Crepe Cake
Audrey Cafe and Bistro
特別推薦的蛋糕Thai Tea Crepe Cake
如果你喜歡泰國茶，那麼推薦你去Audrey Café and Bistro嚐嚐她們的明星蛋糕Thai Tea Crepe Cake。口感軟滑、與泰國茶的香濃風味融合在一起，非常好吃。
冬陰功辣香草蝦脆皮披薩
蝦醬意麵
烤麵包三文魚
老闆以奧黛麗赫本的優雅為靈感，將咖啡館裝扮得充滿法國風情。這家店的冬陰功脆皮披薩（Tom Yum Goong Baby Crusty Pizza）也很有特色。
泰式奶茶
如果你沒有喝過泰式奶茶，等於沒有來過泰國
！好的泰式奶茶，應該是味道甜美、口感絲滑有奶香。曼谷的路邊攤基本上都能做出好喝的奶茶，在各大商場和BTS站都有奶茶舖。
Coconut Shake
除了被稱為「微笑之國」外，泰國也被稱為「椰子之國」。90％的泰國菜以椰子為原料，所以更離不開喝椰子汁。
Coconut Shake將椰汁、椰肉和冰一起攪碎，然後倒入瓶中，從瓶蓋處插入吸管飲用，十分方便。
這家店位於暹羅廣場Soi 3，就在外面的入口處，每天從下午1點營業至晚上8點。
Mont Nom Sod
Mont Nom Sod成立於1964年，他們起初是在街上賣烤吐司，現如今已經成為泰國知名的成功連鎖店。在曼谷，他們有2個店面，最方便的是在MBK購物中心中心，另一間在考山路（Khao San）附近。
Mont以烤吐司和牛奶聞名，他們最暢銷的烤吐司口味是原味椰奶（Original Coconut Custard）和煉乳，吐司外表酥脆，裡面柔軟， ，還配有各種美味餡料。
文章來源：本文含攻略信息的完整版本發佈於輕奢旅行專業發現平台「笨猴旅行」（benhoulx）
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