被雪藏了一个月的
“用冰棒为你撬起整个夏天”系列
恢复更新了
开不开心,惊不惊喜?
这次的冰棒制作真的很简单
味道特别好
推荐手残党尝试
【材料】
蓝莓 1/2盒
可尔必思苏打 1~2罐
柠檬 1/8个
糖浆 15g
【制作方法】
① 制作蓝莓果酱:1/2盒蓝莓加入15g糖浆,挤入柠檬汁,一起熬成蓝紫色糖浆,不要将果粒捣烂,保留果粒的口感。果酱晾凉备用。
② 可尔必思苏打冻成冰块
③ 把可尔必思冰块装到拉链密封袋里砸碎
④ 将模具置于冰块中,用勺分次加入可尔必思碎冰和蓝莓果酱,蓝莓果酱可以留少许挂壁效果
⑤ 插入木棒,冰冻6个小时以上
⑥ 脱模
享用!
Tips:
1.可尔必思苏打的替代品:
A 养乐多+同等重量的苏打水
B 雪碧(会很甜)
C 苏打水+旺仔牛奶(会不酸)
D 其他白色/透明饮料。
2. 逐次加入碎冰和蓝莓是为了做出随机的渐变色。
3. 第一勺务必先加入碎冰,否则脱模会很糟糕。
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