他们都说去泰国不能带老婆，
我就奇怪了，不带老婆，
你们去的了吗？
不管你们怎么吹，
反正对于我是没可能的。
所以我对泰国的印象，
除了海就是庙，
还有冬阴功和芒果糯米饭。
今天和大家一起来做两道泰国菜（饭）
冬阴功按泰语翻译过来，
其实就是酸辣大虾的意思。
食材：大虾，白蛤，草菇，
鱼露，虾酱，椰浆，香茅，
柠檬叶，南姜，柠檬，九层塔，泰椒。
鱼露和椰浆可以在超市买到，
其余的香料我都是在淘宝上买的，
有些有组合套装，
买一袋子就全了，价格也不贵也就十几块。
虾酱我忘记在网上买了，
所以用虾头现熬了一些来代替，
详细的方法可以参见
茄子大虾浓汤
直接上成品，一小碗提鲜的自制虾汁。
白蛤用盐水早早的养着，可以清些沙子。
然后汆下水，大部分开口了就出锅。
草菇切片，大虾去壳去虾线，留尾。
南姜切片，香茅拍扁切段，
柠檬叶可以撕小一些。
柠檬一半切片，一半切小块。
锅里放些油，把大虾放进去炒至变色。
大虾捞出，加足量的水，
因为是汤么，水可别放少了。
加入姜片、香茅、柠檬叶，
大火烧开，转小火煮20分钟。
放入草菇，泰椒，柠檬块，煮5分钟，
加入鱼露，糖和盐调味，
放入虾和白蛤，如果家里有咖喱，可以放一些。
最后加入一勺椰浆，放入柠檬片，煮开关火。
很多女生都很喜欢芒果糯米饭，
所以，学好这道超容易的菜，
也许对你很有帮助哦。
食材：糯米，椰浆，芒果，班兰叶，糖，盐。
班兰叶是用来增加香味的，
可以在网上买。
糯米可以先用水浸下，4-8个小时为宜。
这样糯米更容易蒸熟，
当然不浸也可以。
糯米控水后加班兰叶上蒸架蒸20分钟。
将椰浆、糖、少许的盐、撕成条状的班兰叶一起放入小奶锅中，
中小火加热，煮沸后关火。
糯米蒸好后，倒入刚才调好的浆汁，
用勺子搅拌均匀后，静置20分钟。
好让糯米充分吸收椰浆。
记得覆上保鲜膜，不然容易干。
因为这个很容易，
所以，我的“助手”自告奋勇说让她来，
结果，她一边做一边吃，
最后是这幅样子的，
很对不起大家，
我已经P不好了。
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