在日本多地旅行,最便利的交通方式就属新干线啦,从东京出发到新大阪,仅需两个半小时,途径新横滨、名古屋与京都,沿途不仅有醉人的风景,亦有喷香的美食,足不出车站便能让你一饱口福~那就快快记下这些车站中的美味餐厅吧,到站即刻吃起来!
茶らく—东京站
这家店位于东京站八重洲北口,是一家主营茶渍饭的餐厅。茶渍饭的魅力在于“一餐两吃”,可连续享受美味食材带给味蕾的愉悦感,店内的“鲷鱼渔夫饭”便将这一魅力完美诠释。
大片的鲷鱼肉沁在特制酱油汁中,可先尽情品尝生鱼片的鲜美,而后向剩余的部分倒入茶汤与米饭,温热的汤水将鱼片烫至微熟,温泉蛋也成型为蛋花,汤中泛着淡淡的茶香亦有海鲜固有的鲜香,口感层次格外丰富,令人回味无穷呢~
洋食キムラ—新横滨站
这是一家位于横滨的老字号西餐店,就在新横滨站连接的大厦内。“汉堡肉饼套餐”是来这里不可错过的美味,食客普遍反映这里的汉堡肉饼肉质特别细腻,汁水也是超级多。。。
原因就在于店家在制作肉饼时加入了自制的面包粉,面包粉一方面可将肉汁牢牢吸裹其中,确保汁水在烹饪过程中牢牢锁住不流失;另一方面也可增加顺滑的口感,平衡肉带来的油腻~入口时才会细嫩又多汁,让人停不下嘴呢!~
海老どて食堂—名古屋站
2012年开业的炸虾专门店,爱吃虾的亲来这可要合不拢嘴啦,这里可有号称日本第一的特大号炸虾,一只虾的长度可达35cm,低头看看,就跟你的小手臂再加上手掌的长度一样,简直惊掉下巴!!!然而个头硕大的“天外来虾”只能撑起店里的半边天,另半边则由一道美食中的酱汁顶起。
「海老どて」内含六只炸虾外加一份厚厚的酱汁。这家的酱汁是由八丁味增与鲜虾味噌一起调配而成哒。八丁味增可要比一般的味增味道更纯、香气更盛,更能激发人的食欲。再加上鲜虾味噌在鲜味上的加成,你说那滋味能不好吃!?~
地址:愛知県名古屋市中村区椿町6-9 エスカ地下街
营业时间:11:00~22:00(点餐截至21:00)
※午餐11:00~14:00 1月1日・2月第三周周四・9月第二周周四不营业
コンパル—名古屋站
コンパル在名古屋很有名气,开设有多家分店。起初只是一间小小的咖啡馆,但自打50多年前推出三明治系列后,小店的人气便一发不可收拾,收货了一大票粉丝。勾引着众多馋虫每每前来的美味就是“炸虾三明治”啦。
一份三明治中被豪气地填入三只大虾,刷上了满满的蛋黄酱和鞑靼酱,外加新鲜爽脆的蔬菜。一口咬下去,虾肉的鲜美Q弹、双重酱料的浓香滋味一起涌来,只这一口,就会让你乖乖加入粉丝阵营啦!
地址:愛知県名古屋市中村区名駅3-14-15 名古屋駅地下街メイチカ内
营业时间:8:00~21:00
想吃担担面—名古屋站
相信有不少旅途中的亲都很想念中餐,特别是无辣不欢&口重的朋友们,这家担担面小店就可一解你的相思之苦。直言推荐这里的“干拌担担面”,面条中加入了新鲜的鸡蛋,劲道爽滑营养丰富,胡麻油与红扑扑的辣椒油混合在一起,熟悉的麻辣味瞬时袭来,已经等不及拌好再吃啦,赶紧塞一口,先解馋再说吧!~
地址:愛知県名古屋市中村区椿町6-9 エスカ地下街
营业时间:11:00~22:30(点餐截至22:00)
竈炊き立てごはん土井—京都站
这家店是京都酱菜老铺「土井志ば漬本舗」的直营餐厅,所以在此可品尝到各式各样的京都酱菜。可别把酱菜不当菜哟,它可是京都的名物,来京都是绝不能错过滴。早餐时段人气最旺,采用自助餐的形式,可以一次尝遍京酱菜中的臻品,灰常划算~如果想再吃得丰富些,店内还有多种美味定食可供选择哟。
原了郭--京都站
「原了郭」实则是京都一家远近闻名的香料专营店,“黑七味”乃镇店之宝,辣口咖喱粉也是堪称一绝。为了能让人们充分且直观地感受个中料粉的奥义,店家便干脆开了这家咖喱店,“鸡肉咖喱”是店家极力推荐的美食。由七种原料调制煎熬而成的“黑七味”香气浑厚浓郁,平和了咖喱带来的辛辣,二者相互融合又互为补充,这种绝妙的味感实在难以用语言表达,来吃一次你就懂啦!
志津屋—京都站
这是一家面包屋,店内有一款美食被当地电视台疯狂报道,就是这个名叫「カルネ」的袋装小面包,作为旅途屯粮在合适不过啦66~可不要小瞧它哟,越是简单的食材往往越难做出令人印象深刻的味道呢。
「カルネ」采用的是法式面包的做法,咬下去松松软软,要不是中间夹着伯恩火腿和洋葱,真能一口吃掉半拉。洋葱微微发甜没有一丝辛辣味,新鲜的精瘦火腿肉香十足,还是多买几个以备不时之饿吧,吼吼~
ねぎ焼やまもと—新大阪站
到了大阪当然要吃大阪烧,出了新干线检票口就能看到这家店,方便心急的小吃货们直奔主题。やまもと是葱烧大阪烧的鼻祖,所以店里的大阪烧在制作时都会加入葱花调味,提到葱花肯定会有不少MM皱起眉头。
不要介样~这里使用的葱可不一般,选用的可是日本特选品种,口感脆脆口味偏甜,完全没有印象中的辛辣刺鼻味,有点“水果葱”的赶脚!?“蹄筋大阪烧”中会加入遇热即化的牛蹄筋以及弹力十足的魔芋,内容着实丰富,一口下去幸福感满满哒~♪
地址:
营业时间:10:00~21:30(点餐截至21:00)
本町製麺所天--新大阪站
最后介绍的这家是乌冬面店,面条秉承了乌冬面贯有的劲道与爽滑,汤头格外令人惊艳~用7种小鱼文火熬煮,骨与肉慢慢融化进汤中,无需繁复的调味,汤头本身已自带鱼鲜。“鸡天乌冬面”中配有炸鸡与时蔬天妇罗,酥脆的外衣在汤头的浸泡下吸满了鲜美的汁水,入口那是满嘴生鲜,好吃极啦!~
地址:大阪府大阪市淀川区西中島5-15-5 新なにわ大食堂 2F
营业时间:7:00~23:00(点餐截至22:30)
美食我来了~~
(图片素材来自网络)
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