春回大地
万物复苏
温度开始慢慢变得燥热
此时此刻的你
开始想念冰淇淋的凉爽了吗?
常吃冰淇淋会对肠胃造成一定的伤害,那么我们能不能找到一款既能吃出冰淇淋口感,又比较健康的食物来替代呢?
当某天在公司,接过同事递过来的,冰镇过后的玉茹甜瓜之后,小暖发现,终于找到了冰淇淋的完美替代者。
低调却不低档的玉茹甜瓜
玉茹甜瓜曾鲜为人知,出生高贵却很低调,曾直供G20峰会。得到多国领导称赞。
冷藏后,犹如冰淇淋的口感,更是虏获千万吃瓜群众的芳心。
玉茹甜瓜是众多瓜果中的高贵品种,果皮呈白色,果面光滑或有稀少网纹,瓜肉翠绿,瓤厚汁丰。不仅美味多汁,而且糯沙香甜,每咬一口都会让你的味蕾有着一种享受。
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它生长在上海南汇地区,地处长江和东海汇合处,这里气候温润,土壤为盐碱性沙土,非常适宜瓜果类农产品的生长,种植出来的香瓜,个大而果肉甜蜜。
玉茹甜瓜的好味道不仅是因为土壤好,更因为遵循古法种植 :
不施化肥 ,甜瓜全部采用发酵后的农家肥;
施的肥都是有机肥,包括消毒发酵后的鸡粪、猪粪。
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玉茹甜瓜的美味,还包括对于采摘的严格要求:
采摘瓜农一个个的查看瓜的成熟度后,将成熟的甜瓜挑选出来,瓜农只挑选9成熟以上的甜瓜。口感好,营养更高
对于采摘时间也有要求:
每天早上6-7点当天采摘,只为最新鲜的口感出产的甜瓜糖度,相比其他地区要高出2到3度。
吃一块甜瓜不仅消暑清热热、生津解渴除烦;更能补充维生素B。
当然,小暖这次选择的玉茹甜瓜还经过农残检测层层把关,只为关注一份品质。
如何挑选玉茹甜瓜?
购买玉茹甜瓜时首先看瓜皮上面有没有疤痕,疤痕越老的越甜。
最好就是那个疤痕已经裂开,虽然看上去难看,但是这种甜瓜甜度最高,口感也最好。
甜瓜可以选择吃脆瓜,还是吃糯瓜。上图红圈处按得动,就成熟了,吃起来汁多,软甜。
不喜欢吃太甜的,可以硬的时候就吃,清脆爽口,一样能触动你的味蕾。
温馨提示:
甜瓜应轻拿轻放,不要碰伤瓜皮,受伤后的瓜很容易变质腐烂,不能储藏。
若放置冰箱内,口感更佳。
玉茹甜瓜一年仅卖1月多,
错过这一季,你可是要再等一年了!
别人都在开始吃甜瓜了
你还在犹豫么?
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