魔都哪里能吃到像女人一样难搞的舒芙蕾Soufflé?~ 必收藏!

2022-06-06 21:40:38


谢霆锋在《十二道锋味》里说,

女人就像好吃的舒芙蕾,

看起来很容易搞定,其实常常捉摸不定。

舒芙蕾,是一种源自法国的甜点美食,

烤好的舒芙蕾却要分秒必争地品尝,

赏味只有五分钟,却让人愿意等上半小时,

就为了尝一口云朵的味道!


魔都难得有个回暖的大晴天,

约上三五好友,一起去这十家店,

吃个特别而又美美的下午茶吧!


Wolfgang Puck Bar & Grill


(Pic by sunupdown/好好学习天天吃喝

巧克力舒芙蕾的味道比较浓郁,搭配的是香草冰淇淋和一份巧克力酱。香草冰淇淋里面还有香草籽,品质优良~

(Pic by 爱旅游的流浪者

主厨是在美国很有名的奥斯卡主厨wolfgang puck,新天地这家店也是他改变logo设计后的餐厅,没有走高端路线,价格还是比较亲民的,性价比超高。餐厅在室内外都有座位。


地址: 新天地北里(太仓路181弄16号01a,01d单元)      

电话: 021-63337357/4008209777

人均:237元


融 Lavant gout


(Pic by 花鲤鱼cici/S227

舒芙蕾刚上桌的时候非常蓬松,上面放着柠檬丝,外香里松软,非常的可口!餐厅主打的是法国菜融合亚洲元素,还附带一个概念型高级超市,每天提供新鲜的食物~

路过不注意都会以为是私家别墅,院子里有独立的花园和草坪。整齐的草坪,有落地生长的树木,曼妙石头铺成的小径。落地窗式地中海风格看起来典雅又明快~


地址: 水城南路96号(靠近荣华东道)      

电话: 021-62458608

人均:164元


PISTACCHIO餐厅酒吧


(Pic by LILYVIMI/翠花的食堂)

原味的舒芙蕾本身就很有层次感,还有些白砂糖没化掉的沙沙口感。再浇上奶油和冰淇淋又多了一份绵密和柔和的感觉!

(Pic by mksh)

位于武康路上的小资餐厅,情调,气氛特别适合约会和闺蜜小聚~门口有时候还会有人即兴演出,有弦乐的、打鼓的、唱歌的~


地址: 武康路378号1楼(近泰安路)      

电话: 021-54109852

人均: 208元


58° 扒房


(Pic by 快乐小老鼠)

巧克力舒芙蕾的蓬松感很棒,入口轻盈,像棉花糖一样入口即化,巧克力的风味也很浓郁、很醇香!

(Pic by newnew)

开在五星酒店里的,环境和服务都做的很到位,有落地玻璃窗可以看到东方明珠,外面就是草地平台。也可以提前预约景观位看看风景!


地址: 浦东南路111号文华东方酒店行政公寓大堂1层(近泰公线渡口)      

电话: 021-20829938

人均:534元


法兰客(Franco)


(Pic by Jamaica小鸡蛋

舒芙蕾有甜咸两种口味,甜的有香草和抹茶以及巧克力的。巧克力入口非常浓郁,甜而不腻,蓬松的口感连男生都容易爱上~

(Pic by 3hellosnow

舒芙蕾饭,微咸的口感其实有点像棉花糖,底下的饭有点儿像番茄焗饭,也算是舒芙蕾中间的创意料理。


地址: 淮海中路918号百盛购物中心1楼(陕西南路地铁站)

电话: 021-64156498

人均:74元


Phorest 河粉森林


(Pic by amber_qi123

舒舒服服的舒芙蕾”,越南菜馆里面的小清新,有苹果味和香蕉味两种。软软的馅,烤热之后入口即化,特别的嫩,又很清新!


晶品的六楼,有室内和室外两个区域。室外天台的屋顶花园环境很适合下午茶,可以闻到桂花的香味,尤其是秋天特别舒服。


地址: 晶品galleria愚园路68号605A(常德路)

电话: 021-62883868

人均:82元


香港点心皇餐厅


(Pic by 只是不小心

舒芙蕾有原味和牛油果味,一勺子下去牛油果的香味就迅速扩散开,入口绵密,配上附带的冰淇淋,特别甜蜜的口感!仙霞路上一家门面不大的港式餐厅,店面老香港的感觉,店里的舒芙蕾都是老板在做,每天限量20份,如果碰巧老板不在就吃不到咯~


地址: 仙霞路413号(近芙蓉江路)

电话: 021-62288779

人均:73元


小莹姐


(Pic by 1no7/风之丝竹

现烤的原味舒芙蕾需要15分钟,刚上桌的时候杯子也很烫,搭配的是香草冰淇淋。奶味很厚重,一勺子挖下去软软的很香。

(Pic by 我姓6)

比较传统的港式甜品店,除了舒芙蕾还有主打的椰子系列,店里是明亮的白色和粉色为主,很适合逛街的适合吃吃下午茶!


地址:虹桥路1号港汇恒隆广场602室      

电话:021-64480653

人均:40元


CAFE&BAR PRONTO


(Pic by Chloe0209)

创意料理鹅肝舒芙蕾,加入了鹅肝所以蛋皮有着微微的咸味,松软香气十足、轻而蓬松,里面是切颗粒的鹅肝~


(Pic by 坚哥不爱起名字)

西式简餐厅,半开放式,菜单就是一叠报纸,蛮新颖的,环境比较清净吧,适合聊天和各种小聚会!


地址: 徐家汇路618号日月光中心广场1楼露天广场E-01号铺

电话: 021-63392508

人均: 83元


高跟73小时(巨鹿路店)

(Pic by 逍遥游_5048

主打百香果舒芙蕾,现蒸的表面非常蓬松,加了浓浓的百香果,酸酸甜甜的感觉棒极了~

(Pic by 不吃白饭

赵小姐的店,满满少女心的一家店,随处可见的高跟鞋和用心的甜品,适合闺蜜一起来拍拍照片,喝喝茶聊聊天。


地址: 巨鹿路502号(近陕西南路)

电话: 021-52909263

人均:113元

 好吃的舒芙蕾,一口就足以记得,

你吃过的最好吃的舒芙蕾又是哪家呢?

欢迎留言或者发图片给深扒君哟!


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