最近的杭州真的好热哦，空气闷闷的，感觉身上粘粘的很不爽快。这种时候就特别想吃冰淇淋，要一勺一勺挖着吃才爽。但是碰上大姨妈来了，又不能吃凉的，好馋哦！以前跟大家分享过对身体特别好的铁棍山药，我琢磨着要不做个蓝莓山药杯吧，就当是冰淇淋安慰一下自己喽~
蓝莓山药在很多饭店都很常见，不过都是直接切成块块沾蓝莓果酱吃，我把它改成了个冰淇淋圣代的造型，拿给小伙伴吃，绝对可以以假乱真。来，我们一起吃冰淇淋吧。
视 频
用料
步 骤
▲ 做这个要用铁棍山药，蒸好之后口感是绵绵的。
▲先把山药冷水上锅，开锅后蒸15-20分钟。
▲蒸好后撕掉皮，用叉子捣碎。 加入1大勺的白糖、1大勺的炼乳、2大勺的淡奶油，拌匀。
▲ 准备一个裱花袋，装上裱花嘴，然后套在一个高点的杯子上，把山药泥装进去。
▲ 找2个合适的容器，先挤入一层山药泥。
▲ 接着铺上一层蓝莓果酱。
▲ 然后再挤入一层山药泥。
▲ 上面再淋点果酱就行了，要是没有裱花带也没关系，用勺子填到杯子里，也是一样的呀。
▲ 吃的时候拌匀就行啦~
山药做的冰淇淋健康又好吃哦！
大家赶紧试试吧~
山药健脾养胃，大家都知道应该多吃，但山药吃起来麻烦，削皮的时候手还容易痒痒的，所以给你们安利这个可以直接喝的山药！它用的是最好的温县铁棍山药，6斤铁棍山药只能出1斤山药粉，独立的小包装，安全卫生，随时随地来上一杯，冲泡方便，营养也容易吸收。山药能补气养血，总是手冷脚冷的妹子们，现在就喝起来，冬病夏养哦~还有经常加班饮食不规律的男同胞们，喝咖啡不如喝山药，胃病犯起来，再大的Case你也只能干看着眼馋呀！