鸡蛋仔冰激凌

2022-07-20 01:44:43

迎接夏日



自带凉感的夏日绝配!


冰淇淋

伴随着温度的不断升高,冰淇淋是驱除炎热带来凉感的很好选择!



冰淇淋的由来 


在中国很久以前就开始食用的“冰酪”(或称“冻奶”,英文“Frozen Milk”,现称冰淇淋,英文“Ice Cream”)。真正用奶油配制冰淇淋始于中国,据说是马可·波罗从中国带到西方去的。公元1295年,在中国元朝任官职的马可·波罗从中国把一种用水果和雪加上牛奶的冰食品配方带回意大利,于是欧洲的冷饮才有了新的突破。

宋人杨万里对“冰酪”情有独钟,有诗词:“似腻还成爽,如凝又似飘。玉来盘底碎,雪向日冰消”。



冰淇淋的奇特吃法




鸡蛋仔包冰淇淋球


外层松软香脆,冰凉且质地细腻,冰火两重天的吃法,刺激又享受。



烟囱冰淇淋

來自布拉格的「烟囱」冰淇淋远看和普通的冰淇淋没什么差别,不过拿过来仔细端详,平日盛冰淇淋的蛋卷,换成了传统捷克小食Trdelník,地道又创新!




椰子灰冰淇淋

不同于常见的芝麻和黑巧克力版黑色冰淇淋,这款椰子灰版是利用椰青焚烧后的产物做染色原料,它基本上是活性炭的一种形式,别看是暗黑系的小家伙,咬上一口,吃到的可是椰香浓郁的夏日沙滩风情。




松饼三明治冰淇淋

烤好的松饼晾凉后夹住你爱吃的冰淇淋,夏天里的三明治,这款一定卖得最火爆。




冰淇淋Tacos

向卷曲的饼干或玉米片中填入冰淇淋,再将融化的巧克力淋在表面,喜欢吃坚果的可撒些坚果,最后冷藏30分钟即可拿出来享用了。


夏日难耐,唯有冰淇淋可以解忧~

就是喜欢冰冰爽、透心凉,冻得脑仁直发麻的快感

今天的冰淇淋大赏到此结束

你们的口水有没有流成河?

接下来你要干嘛我就不拦着你了~(坏笑)



食札记

唯有美食与爱

不可辜负

简简单单的美食

真真切切的纯粹

想要与你分享

这世间的美好









食札思录



 





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