迎接夏日
自带凉感的夏日绝配!
伴随着温度的不断升高,冰淇淋是驱除炎热带来凉感的很好选择!
在中国很久以前就开始食用的“冰酪”(或称“冻奶”,英文“Frozen Milk”,现称冰淇淋,英文“Ice Cream”)。真正用奶油配制冰淇淋始于中国,据说是马可·波罗从中国带到西方去的。公元1295年,在中国元朝任官职的马可·波罗从中国把一种用水果和雪加上牛奶的冰食品配方带回意大利,于是欧洲的冷饮才有了新的突破。
宋人杨万里对“冰酪”情有独钟,有诗词:“似腻还成爽,如凝又似飘。玉来盘底碎,雪向日冰消”。
外层松软香脆,冰凉且质地细腻,冰火两重天的吃法,刺激又享受。
來自布拉格的「烟囱」冰淇淋远看和普通的冰淇淋没什么差别,不过拿过来仔细端详,平日盛冰淇淋的蛋卷,换成了传统捷克小食Trdelník,地道又创新!
烤好的松饼晾凉后夹住你爱吃的冰淇淋,夏天里的三明治,这款一定卖得最火爆。
向卷曲的饼干或玉米片中填入冰淇淋,再将融化的巧克力淋在表面,喜欢吃坚果的可撒些坚果,最后冷藏30分钟即可拿出来享用了。
夏日难耐,唯有冰淇淋可以解忧~
就是喜欢冰冰爽、透心凉,冻得脑仁直发麻的快感
今天的冰淇淋大赏到此结束
你们的口水有没有流成河?
接下来你要干嘛我就不拦着你了~(坏笑)
食札记
唯有美食与爱
不可辜负
简简单单的美食
真真切切的纯粹
想要与你分享
这世间的美好
食札思录