咸蛋黄味的冰淇淋 vs 墨鱼味的冰淇淋
Are you kidding me?
这可是熊主播先前想都不敢想的口味,尝了之后,却意外地发觉,竟然很不错?真的一点都不黑暗料理啊!
要是来盘点下那些刷新熊主播世界观的美食店,那么这家店一定排得上号!
相信你们都猜到了
……
就是这家最近有点红的
墨
界
坐落在孝闻街的这间冰淇淋店,若非你特别注意,说不定就与它失之交臂了。店面不大,却布置得相当别致,蓝白相间的色调,是很让人心旷神怡的地中海风情。
坐在店内,点上一份冰淇淋,仿佛真能感受到那略带咸湿的海风,而『墨界』其实也源于老板娘墨一次在海边的邂逅。
一次在希腊的旅行中,墨在海边的一家餐厅偶遇了两位外国老太太,两位老太太吃着冰淇淋,脸上洋溢着幸福又满足的笑容,金色的阳光洒在两位老人花白的发丝上,闪耀着夺目的光芒。这一场景深深触动了墨,是啊,不管在任何国度,任何年龄,冰淇淋总是能给人带来幸福美好的感觉,那么,为什么不去做这样一件创造美好的事呢?
从那以后,墨便开始做起了这份甜蜜的事业,并在这过程中不断摸索,产生了一连串的疑问,而这些疑问,也成为了她今后一直努力的方向。
为什么吃冰淇淋要有年龄限制?
我们可以看到,在许多的甜品店或冰淇淋店,占绝大多数的食客都是15-25岁的年轻人。而墨想要将她的冰淇淋分享给每一个人,不管是才刚学会走路的小baby,还是步履蹒跚的老人,都应该有资格享受到这份美好。
为此,她在冰淇淋的制作与原料选择上,用尽了心思。『墨界』中的冰淇淋均为意式纯手工冰淇淋,也就是Gelato。
新鲜、低脂、低糖调配是意式手工冰淇淋的特色,唯一的缺点大概就是化得快了TOT食客们可要把握好赏味期限了,光是熊主播拍照的这一会儿,可爱的冰淇淋已经“泪奔”了。
这样的冰淇淋,自然是俘获了各个年龄阶段的食客们的欢心。店内的照片墙贴的就是来『墨界』的小宝贝们的萌照。
有两岁的小宝宝被爸妈带着来吃冰淇淋,也有老太太在子女的陪同下前来品尝,这是让墨再开心不过的事了。
为什么冰淇淋一定要是甜的?
说到这里,就不得不来说说『墨界』独特的冰淇淋口味了。
最颠覆食客们味觉的要算招牌的墨鱼味和海岛咸鸭蛋味的冰淇淋了。
『墨界』中的“墨”字,其实就取自墨鱼,原料自然包含了墨鱼汁,而在国外,有这样一个传言:吃了墨鱼汁做的食品,会带走你的暗黑灵魂。尽管外表有点灰暗,却一点都不影响它的口感,清甜中还能感受到一些来自深海的味道。
或许有人会觉得咸蛋黄味冰淇淋很难想象,那么熊主播要拍着胸脯担保,这款咸蛋黄味的冰淇淋,口感绝对好到超出你想象,有种在吃冰冻流沙包的感觉,甜与咸的比例恰到好处,吃起来还能感觉到咸蛋黄的沙沙的颗粒感。
黑啤味的冰淇淋,相信没有几个人尝试过,略带点酒味,却又不会醉人,真的是相当新奇的一次尝试。
这款冰淇淋也是墨特意为爱吃甜品的男士研发的,谁说吃冰淇淋是女生的专属?穿着西装打着领带的绅士们,吃起冰淇淋来也同样撩人啊~
至于到底吃几份黑啤冰淇淋会酒精超标,墨也做了实验,开车的朋友记得在吃之前咨询一下哦~
当然,除了这几种较为新奇的口味,店内也有其他比较常见的口味,但都能给你耳目一新的感觉。朗姆味较重的提拉米苏冰淇淋,味道偏酸颜色敲好看的树莓味......总有一款是你的爱~
为什么冰淇淋就一定是彩色的?
在我们的认知里,冰淇淋总是五彩缤纷的,跳跃的颜色总能在视觉上给你强烈的冲击。
在『墨界』,通常卖的就只有单球与双球的冰淇淋,但若你想拍个美美的照片,也是可以触发隐藏菜单,让墨给你堆一座缤纷彩虹塔~
然而谁规定冰淇淋就一定是彩色的?黑白style的冰淇淋,照样也很美味~
美食从来都是没有界限的
不需要去界定它的味道,颜色,形态
只要能给人带来美好的感觉就好
这大概也是『墨界』的含义了吧~
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炎热的夏天,还好有冰淇淋相伴
有没有那么一款冰淇淋
能勾起你的童年回忆?
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