【Sticks’n’Sushi】
【试吃的菜名与价格】
GRILLED CORN(烤玉米 £ 3.80
EDAMAME BEANS(煮毛豆)£ 4
AVOCADO 牛油果配芥末 £ 3
EBI BITES (炸虾条 £ 7.80
HOTATE KATAIFI 炸扇贝 £ 10.80
TENDERSTEM BROCCOLI (烤软枝花椰 菜)£ 4.50
SEAWEED SALAD (凉拌海藻沙拉 £ 6
TENDERSTEM (烤花椰菜寿司)£ 2.20
TAMAGO (玉子烧寿司)£ 2.20
EBI (甜虾寿司 £ 3
BLACK COD DAIKON (黑鳕鱼寿司 £ 15
WAGYU YAKI (烤和牛串) £ 15 / 串
ERINGI (烤杏鲍菇)£ 2.80
尝试了很多道菜,下面是我觉得值得推荐的:
【HOTATE KATAIFI-炸扇贝】这道菜无论是颜值还是口感我都要给满分!一上 桌我就已经迫不及待了,酥脆爽口的外皮包裹着 柔软滑嫩的带子,搭配着鱼籽脆脆的爆破口感, 简直完美。蒜泥蛋黄酱平衡融合了鱼籽的腥味, 我相信不爱吃鱼籽的小朋友也会爱上它的。这家 餐厅给我的感觉就像欧式结合日系的创新菜,吃 的不单单是口味更是欣赏它们精致的摆拍和了 解它们背后的理念。
【WAGYU YAKI -烤和牛串】一上桌就已经香气扑鼻,伴随着滋滋的响声。牛肉 外焦里嫩,特别香,有种入口即化的感觉。个人认 为比 Engawa 的烤和牛肉汁更香甜。越高级的肉 越不需要提前腌制,建议直接吃感受肉的原始醇 香。连续吃了两串简直是让人欲罢不能!喜欢牛肉 的小朋友们千万不要错过了!
【ERINGI-烤杏鲍菇】有种特别的杏香味,肉质肥厚但是却很有嚼劲,一 开始我还以为我吃的是鸡软骨呢。感觉如果加点 五香粉或者辣椒粉那就更完美了。
【BLACK COD DAIKON -黑鳕鱼寿司】第一眼看见这款寿司给我的感觉就像普通的牛油果鳗鱼卷,摆盘没什么特别的, 也没有对这道菜很期待。但是当我吃第一口时,就已经被惊艳到了。鳕鱼的肉质 白细鲜嫩,结合着芦笋的清爽,柔软的米饭再淋上特制的酱汁,真的特别好吃。 而且本身鳕鱼的营养价值也高,搭配米饭,又健康又能饱腹,感觉是对得起这个 价格了。
【环境和服务】这家餐厅是需要提前订位的,楼上是欢聚桌,大部分都是小情侣或者朋友聚餐, 楼下有 Bar 台可以边吃边观摩调酒。餐厅的布局和颜色是偏冷淡风的,但是这里 的服务员和接待员却特别的热情和周到。15%的服务费是包含在账单里的,总的 来说这家的价位可能会偏高,取决于你点什么,前面提到所点的菜品,2 个人的 分量总共是 140 磅。
地址: 11 Henrietta St, London WC2E 8PY
营业时间:周一到周日 12-11pm