火龙果在生活中是常见的鲜果类食材，减肥、护肤、便秘、贫血、血糖高时食用火龙果具有减肥、润肠、降血糖、促消化、治便秘、抗氧化、抗衰老、抗自由基的功效，下面我们一起来了解下火龙果的营养价值和功效作用。
你对火龙果了解吗？
火龙果，英文Pitaya，本名青龙果、红龙果。原产于中美洲热带。火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素和水溶性膳纤维。火龙果树为仙人掌科的三角柱属植物，原产于巴西、墨西哥等中美洲热带沙漠地区，属典型的热带植物。火龙果是一种由南洋引入台湾，再由台湾改良引进海南省及大陆南部广西、广东等地栽培的植物。火龙果因其外表肉质鳞片似蛟龙外鳞而得名。她光洁而巨大的花朵绽放时，飘香四溢，盆栽观赏使人有吉祥之感，所以也称“吉祥果”。
火龙果的功效
1、火龙果果实中的花青素含量较高，尤其是红肉的品种。花青素是一种效用明显的抗氧化剂，能有效防止血管硬化，从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风；它还能对抗自由基，有效抗衰老；还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的发生。
2、火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。
3、火龙果富含美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。
4、火龙果中的含铁量比一般的水果要高，铁是制造血红蛋白及其它铁质物质不可缺少的元素，摄入适量的铁质还可以预防贫血。
火龙果的营养成分
适合吃火龙果的人群
一般人群均可食用。
不适合吃火龙果的人群
糖尿病人少食；女性体质虚冷者不宜多食。
在现代社会的饮食习惯压力下，我们需要尽可能多的摄入健康、有益的食物。火龙果富含营养，能够缓解人们的健康问题，同时也能够带来美味的口感和舒适的感受。
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