当人们考虑饮食的时候，他们往往只会考虑到味道和口感等，很少注意食品中的营养价值。然而，赤小豆却是一个例外。赤小豆含有丰富的营养物质，它们不仅可以保持身体的健康，还有助于预防肾病、水肿、心脏病、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥等各种症状。
关于赤小豆你应该知道的事
赤豆叶、花、芽均可为药。叶能涩小便，治疗小便频数之症。赤豆花主治痢疾、伤酒头痛、疔疮、丹毒等证。赤豆芽主治便血和妊娠胎漏。
赤小豆有什么好处
1、性平，味甘、酸，能利湿消肿（水肿，脚气，黄疸，泻痢，便血，痈肿）、清热退黄、解毒排脓。
2、利尿作用，对心脏病和肾病、水肿患者均有益。
3、富含叶酸，产妇、乳母吃红小豆有催乳的功效。
4、具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、预防结石、健美减肥的作用。
5、治疗流行性腮腺炎。
6、治疗肝硬化腹水。
7、含蛋白质、脂肪、糖类、磷、钙、铁，维生素B1、B2，烟酸、皂甙等成分。
赤小豆的营养成分
赤小豆适合什么人吃
一般人群均可食用。
赤小豆不适合什么人吃
尿频的人少食。
赤小豆不仅含有丰富的营养成分，而且具有多种神奇功效。通过在饮食中合理地摄入赤小豆，我们可以最大限度地发挥赤小豆的营养价值和功效，使其成为我们健康生活的必备之选。
Copyright © 2023 All Rights Reserved 版权所有 泰国小吃美食联盟