收藏!去泰国最不能错过的美食TOP30,你吃过几个?

最近有个好消息！

中泰铁路10月开建啦

比飞机票便宜了一大半！

这条铁路计划3年内建成

我已经迫不及待想去一次泰国了

还有一个月就是国庆假期了

准备去泰国玩的朋友们

千万不要放过这些泰国美味！

泰国简直是热带水果的天堂。什么山竹、红毛丹、菠萝、木瓜、百香果、芒果、榴莲、火龙果……在泰国简直就是白菜价。

各种热带水果打成汁，拿在手里大大的一杯，不仅颜色正、口味正、价格更正。价格大概在4~6元左右，到了国内同样的鲜榨价钱要翻四五倍了。

我在泰国的时候几乎天天都要喝一两杯，感觉不喝都对不起自己！

各种热带水果和冰块一起打碎，现打，水果可以自己配，配出来好不好喝就看人品了。我记得我当时最爱喝加了火龙果的，不仅好喝，打出来的颜色也很好看！

最后会用一个塑料小袋提着，不会怕冰到手，很方便！泰国的冰沙水果味特别浓，而国内的相比好像就没那么浓，奇怪了。

泰国夜市可以看见很多，顾名思义就是腌制过的水果。味道比较重口，口感介于泡菜和水果之间。

酸酸脆脆还很咸，我比较吃不惯这样的味道，但是泰国人好像很喜欢，觉得香脆可口。大家感兴趣的话可以尝一尝。

特别想说一下泰国小菠萝，上图那些小菠萝100泰铢一包，相当于不到20块人民币。

味道可甜了，而且每一个就手掌那么大，很好咬。

在去泰国之前，可以在网上搜了别人的攻略，把想吃的食物和想要去的餐馆都写在了一个小本子上。

芒果和糯米都是很好吃的东西，是泰国人介绍它们在一起，混出了一个新东西——芒果糯米饭。记得当时在曼谷，坐着小摩托满大街的去找想吃的那家糯米饭，最后终于吃到了。

其实糯米饭无论在夜市、水果店还是餐厅都可以吃得到。混合着椰浆的糯米和酸甜的芒果在一起的味道真的很奇妙，很香。

泰国很常见的食物，满街都是，与其说是“炒面”不如说是“炒粿条”，粿条是用大米制作的，和广东的河粉比较像。

配上泰式辣酱，加上鲜虾、豆腐和腌制的甜萝卜，一炒，就是一道好吃又营养的泰式炒面。有的泰式炒面还可以加个蛋，有些会用蛋皮做泰式蛋包炒面。

这个大家都不陌生，国内的各种东南亚餐厅都有卖，主料有柠檬、香茅和虾。我有朋友一直吃不惯冬阴功汤的味道，觉得里面的柠檬味很奇怪。

然而我是特别喜欢这种酸辣适口的汤汁。冬阴功汤里的柠檬是东南亚特有的调味柠檬，所以想要喝到最正宗的冬阴功汤，去泰国最好了。

上图是我在Pai县吃的菠萝饭，米饭里都有菠萝汁的香味，酸酸甜甜的，里面还有豌豆、胡萝卜等蔬菜，再撒上肉松和腰果，不能再好吃！

菠萝也是很新鲜的那种，我把里面的菠萝肉都刮下来吃了。

有人肯定觉得猪脚本身就蛮油腻的了，还配主食一起吃，会不会更油腻？其实泰国猪脚饭里的猪脚肥而不腻，骨头也是被剃掉的。

最有名的一家猪脚饭在清迈，叫“凤飞飞猪脚饭”，很多中国人都会去吃。

青木瓜沙拉在东南亚国家属于平民菜，适合当开胃菜，特别爽口。青木瓜是用冰水泡过的，所以特别脆。

把柠檬汁鱼露望子辣椒等酱汁倒入青木瓜丝内，以臼捣之。那个辣味和四川的辣还不一样，甜中带辣，辣中带酸，有点怪。

中国人吃蟹比较喜欢清真，阳澄湖的大闸蟹没有过多的调料，以免抢了螃蟹的鲜味。而泰国人用一碗咖喱赋予了螃蟹新的灵魂。

咖喱并没有掩盖住螃蟹的鲜味，螃蟹外面包裹着细腻的咖喱酱汁格外诱人，这样blingbling耀眼无比的咖喱蟹摆在眼前，还没吃就被它的味道勾去了几分魂魄。

在中国人心里，泰国的椰汁鸡汤可能没有冬阴功汤那么出名。但前者已有上百年的历史，在泰国绝对是本地人的最爱。

以椰奶为汤底，加入鸡肉，并用黄姜、香茅和柠檬叶来提升汤的香气。和我们吃的那种“椰子鸡”不一样，泰国椰汁鸡汤更注重椰奶的运用，鸡肉在椰奶中泡过澡后更细嫩弹牙了。

在曼谷或者清迈的夜市，各种小吃琳琅满目，每一种都让你忍不住想尝一口，只恨自己没有两个胃。

去一家有名的餐馆，你会吃到自己期待的那个食物，但也因为你去之前心里就有了预设而少了很多惊喜（可能还会失望）。

而街边小吃不一样，它们突然惊喜的出现在街边，如果食物新奇可口，简直就是完美的邂逅。

到了晚上，到处都是烤串摊摊，和我们的烧烤不同，他们主要就是吃肉串。肉都是大块大块的，看着很有视觉美感，就是味道没有我们的烧烤好吃。

味道基本都偏甜，有点像叉烧，有烤肉、烤全翅、烤鱿鱼、烤香肠等等，都是很大很实在那种。

泰国版pancake，去泰国夜市一定要尝尝这款小甜点，饼皮QQ弹弹的，里面夹了很多新鲜的香蕉片，在平底锅上一煎，最后浇上巧克力酱或果酱、炼乳，真的是特别好吃，香蕉味也浓。

泰国夜市可以见到，感觉啥子虫子都有，一个个亮得发光，看着跟活的一样。

起源于泰国东北的酸肉，猪肉和糯米混合而成的，发酵后再放炭火上烤，很多人吃的时候都不习惯那种微酸的肉味，感觉就像肉变质了……

但这也正是让人着迷的地方！想想我们的皮蛋、臭豆腐，多吃几口就会爱上！

泰国的甜品创意十足，上次我有写过他们把椰子糕做成了大便的样子，然后还很受欢迎……（图片我就不上了，冲击太大）

不过大部分泰国流行的甜品冰淇淋颜值都很高，而且感觉一直在推陈出新，说不定下次你去还能发现更多好看好吃的点心。

去泰国一定要吃椰子冰淇淋！天然的椰子切开，挖去果肉，里面放上椰汁味冰淇淋，再撒上花生、果仁等配料，有的还会加糯米，口感特别棒！

椰子冰淇淋在大街小巷都有，曼谷的恰图恰集市上，有家椰子冰淇淋人气很高。每个仅10块钱~

微博上开始流传泰国炒冰的视频，做法挺好玩，本强迫症患者看着很舒服。

现在在无锡我们吃到的炒酸奶和泰式炒冰做法差不多，但泰式炒冰要更冰一点，老板刮冰的时候甚至可以听见“咔咔咔”的声响。

用碳酸饮料做出来的冰棍，在集市上可以买到。

这种棒冰的制作不需要电、不需要冰柜，完全在不插电环境下制成。把饮料导入圆筒铁管中，在盛有冰块的巨大盆中摇晃几秒，饮料便结成了棒冰，是不是很好玩？

泰国奶茶在全球都很有名。和别的奶茶不一样，泰式奶茶是橘色的。

泰式奶茶最好的口感是现冲现泡，把茶叶粉放在带有纱布袋的小杓子中，用热水冲泡两三遍，倒入玻璃杯，加入炼乳充分搅拌，然后倒进满是冰块的饮料杯中，最后淋上保久乳，喝的时候搅拌一下就行啦！

清迈夜市很出名的榴莲雪糕！雪糕是一个长方体，口味很多，什么牛奶、咖啡、绿茶等等，金黄色的就是榴莲味道的，最好吃没有之一！

“千人火锅”，就在一个隐蔽的巷子里，但大多数双条车都能找得。这家的生意一直很火爆，环境真的很一般，但是菜品和饮料都很丰富，自助餐的形式真的很实惠。人均40元就可以吃到饱！

和我们四川火锅不一样，这里的火锅没有底料，只提供一些蘸料。中间凸起的地方可以烤菜，周围一圈可以涮菜。

泰国的7-11太好逛了！2块钱一瓶牛奶，3块钱一袋泡面！关键是都好好吃！带回去送人或者自己吃都可以，反正很好带。

冬阴功味的海苔真的好好吃！每一口都很香脆，很有味！吃着就有点停不下来。

泰国版辣条！这个和小老板海苔比起来就不好咬了，咬住要使劲扯！味道不算很辣，海鲜味还是比较重。

把这个泡面当零食吃都可以，分量也不大，还是为冬阴功味打call！汤汁是酸辣味的，很泰国。

我在泰国除了喝鲜榨果汁就是喝这个了，每天一个口味，每个口味都好喝（最爱草莓味）！这个可便宜了，当时觉得这价格不买都算我吃亏。

1瓶差不多1块钱！据说泰国有全世界口味最齐全的养乐多，对于我这种在国内只喝过原味的人，诱惑真的蛮大的！

泰国皇家奶片，网红小零食，在泰国常年断货，能买到就是你运气好。泰国卖3块钱一小袋，淘宝上买就要约35元一袋了，毕竟不好买啊！