新手烘焙 平底锅也能做出来的芒果千层蛋糕!
2022-06-20 00:37:54
提示：点击↑上方"烘焙食谱"关注我！
尝试烘焙之前，小编一直以为做蛋糕很难，但自从踏入了烘焙行业，看到大家分享那么多烘焙diy，这才发现原来做蛋糕so easy。这不，今天我就做了一个芒果千层蛋糕，只用平底锅就做出来了哟。吃货们快快来围观吧！
烘焙原料
牛奶250g，低筋面粉100g，糖粉20g，芒果肉350g，黄油15g，淡奶油400g，细砂糖45g，鸡蛋2个
烘焙器具
家用平底锅，打蛋器，盘子，勺子
操作步骤
1.先把鸡蛋打入碗里，后加入糖粉，并用打蛋器搅拌均匀。
2.加入牛奶，搅拌均匀。
3.筛入低筋面粉，轻轻拌匀。
4.黄油隔水加热后加入。拌匀之后过一下筛。然后放进冰箱冷藏半个小时。
5.平底锅先擦一遍油。
6.把面糊倒入。最好用一个勺子。每一张都放一勺面糊。这样煎好的冰皮大小一致。只需一面煎即可。然后依次煎好所有的面皮。
7.煎好的面皮可以找个大小差不多的盘子扣上，裁掉多余的边。然后放进冰箱冷藏30分钟。冷藏面皮的时间可以把芒果切块。打发奶油。400克的奶油加入45克糖打发。
8.这是做好的面皮。
9.取一张面皮铺在盘子上。然后摸一层奶油，铺一层芒果，在抹一层奶油。依次类推。可以挑一张最好看的饼皮最上面一层用。光滑的一面朝上。
10.做好的蛋糕放进冰箱冷藏三个小时以后食用。
11.冷藏之后的蛋糕，切的时候形状比较好看。
千层蛋糕绝对是烘焙入门的好选择，不需要烤箱，不需要分离蛋清，不要打发鸡蛋，零经验零技巧，新手也能完美的做出。
烘焙原料等烘焙入门培训的技巧；面包、饼干、甜点、蛋糕、烤箱菜，用一双手，赋予美食另一种意义；用一台烤箱，带来满屋香味。 君之烘焙，幸好有你。
添加小编微信：hongbeishipu （长按复制添加或长按扫描二维码添加）
大家在看
- 坐车只需半小时,超精彩的亲子游玩地 2022-07-29 02:52:59
- 100|我想. 2022-07-19 03:37:58
- 这些“上海第一家”才是网红店的鼻祖! 2022-05-07 03:22:29
- 我与西安 2021-10-23 02:04:13
- 其实,你与幸福就差一勺馍馍酱的距离! 2022-08-02 19:52:07
- 唐山孙大妈小吃培训推荐:特色火锅鱼培训 2022-06-02 23:15:50
- 【宝宝辅食】天妇罗炸虾 2023-06-05 09:59:46
- 天妇罗虾在家也能做?其实没你想的那么难! 2023-06-05 09:59:46
- 面线虾、金玉蝴蝶虾、天妇罗虾,天下美味大虾都在这里! 2023-06-05 09:59:46
- 虾不能瞎做:教你如何在家轻松做天妇罗虾~ 2023-06-05 09:59:46