树木发芽,百花盛开的春日是出行的好季节,出门踏青的人们络绎不绝。告别冬日的严寒之后,阳光又重回大地,暖洋洋的天气映衬着暖洋洋的心情,在这缤纷的春日,何不让你的味蕾也开启一次缤纷之旅。
北京丽思卡尔顿酒店将于4月21日至30日期间在香溢餐厅举办“舌尖上的泰式料理”美食节,特邀来自普拉湾丽思卡尔顿隐世精品度假酒店的客座厨师Tanomsak Sanboonsri,为京城食客呈现原汁原味的泰式美食舌尖之旅。
美食节期间,客座厨师及酒店专业厨师团队选用泰国进口食材和配料,以卓越的烹饪技艺为食客带来口感浓郁的泰式美味,例如冬阴功汤、红咖喱鸡、绿咖喱牛肉和泰式炸鱼饼等经典及最受欢迎的名肴,同时将以各类装饰和音乐营造泰国异域风情氛围,让你不出国门仿若置身泰国。4月23日将由客座厨师邀你共赴烹饪演示课堂,教你如何自制泰国经典传统美味,包括绿咖喱鸡、泰式辣虾汤和青木瓜沙拉等。
所有在美食节期间前来用餐的宾客,均有机会赢取由泰国航空提供的北京出发双人往返泰国甲米的机票,和双人普拉湾丽思卡尔顿隐世精品度假酒店四晚住宿。
泰国美食节将于香溢餐厅2016年4月21至30日期间午餐及晚餐时段供应。
春风清拂的4月,北京金融街威斯汀大酒店迎来重庆解放碑威斯汀酒店客座宴会主厨刘小平先生。刘主厨来自成都,拥有十多年川渝菜的烹饪经验,曾经在多家五星酒店担任川渝菜大厨。重庆菜肴以其独特的味道而著名,讲究极麻极辣,配料也极为丰富,辣椒、芝麻、豆豉等用于近40种烹饪方法中,将辣味和营养演绎到极致。
4月11日至20日,刘主厨将携手金城阁中餐厅厨师团队,演绎“情牵重庆菜肴”主题美食活动,这不仅是一场味蕾的体验,更是一场文化的交融。地道的渝菜风味飘香至千里之外的北京,将会给你意“味”深长的别样渝菜体验。
又到春茶当饮时——春季植物感知地气,自然生发,在春天喝一杯好的春茶是国人自古以来践行天人合一的良方。进入烟雨蒙蒙的江南茶山,茶芽已经一个个冒了出来。这是茶农们一年中最好的采茶时机。一切皆是人与自然的共同心愿,呈现生命的本真。
明前龙井是清明节前采制的龙井,受虫害侵扰少,芽叶细嫩,色翠香幽,味醇形美,是茶中佳品。不同季节喝龙井茶对人体的保健作用也不尽相同。春季人体处于舒发之际,龙井茶更利于散发冬天积郁在人体内的寒邪,能促进人体阳气生发,使人精神振奋,消除春困,增强疾病的抵御能力。
2016年4月4日至17日,北京丽都皇冠假日酒店韵大堂吧精选明前龙井,现场炒制,欢迎你到店品尝,亲自品味古人流传下来的风雅与逸致。
每位150元加15%服务费(RMB 150 per person and 15% service charge)
时间/Time : 2016.4.4—4.17
电话/Tel:010-8443 6229
来自万豪国际旗下三家不同品牌的酒店,上海明天广场JW万豪酒店,上海漕河泾万丽酒店,上海绿地万豪酒店将在上海掀起美食风暴。每月都将在自助晚餐推出一款精选特色食材。快来甄选你心中最爱的那一道风味。四月,鲜嫩多汁的高品质澳洲Mulwarra小牛肉肉食动物的挚爱。五月,有丰富营养价值的福建鲍鱼,将挑逗你的味蕾。六月,千万不要错过来自加拿大清澈海域的小青龙。
从左到右:
上海明天广场JW万豪酒店:Chef René
上海漕河泾万丽酒店:Chef Sarah
上海绿地万豪酒店:Chef John
上海明天广场JW万豪酒店万豪咖啡厅:人民币228元+15%服务费/位(周一至周六中午11点半至下午2点)
人民币328元+15%服务费/位(周日至周四晚间6点至晚间9点)
海鲜自助:人民币358元+15%服务费/位(周五至周六晚间6点至晚间9点)
上海金桥红枫万豪酒店都会尚膳全日餐厅周日早午餐于4月3日起再次拉开帷幕。令人目不暇接的美味盛宴,以及专门为孩子们打造的游乐区域,让爸爸妈妈与孩子共享亲子之乐,也将一周的纷乱繁忙统统抛到脑后。
都会尚膳全日餐厅以开放式厨房为主,汇聚了世界各地地道的美食。在玲琅满目的海鲜台,最不容错过的当属法国进口的顶级生蚝,精心烹饪的小青龙将由服务人员专门送至客人的餐桌上。客人还可挑选丰富海鲜、寿司、日式刺身、意式波尔凯塔乳猪、牛肉千层饼、绿咖喱鸡等菜品。值得一提的还有甜品区域,从深受孩子们喜爱的巧克力喷泉到进口冰激凌,无一不令人垂涎。如此丰盛的周日早午餐还包含店选葡萄酒、啤酒、冰镇果汁、各类软饮畅饮。
在爸爸妈妈们尽情享受美食的同时,小朋友们当然更加需要照料,这里有儿童专属的游乐区域。他们可以画图、做手工,也可以参与多种互动游戏,在自己的专属天地欢度完美假日。
人民币358元+15%服务费/位,6岁以下儿童免费,6岁至12岁儿童半价。
预约电话:8621-6036-8855
上海威斯汀大饭店屡获殊荣的帕戈意大利餐餐厅全面升级,全新主厨兼餐厅经理,带来意式经典与现代创新完美融合的全新菜肴。
选用最新鲜自然的食材,Vito的菜肴结合历史悠久的意大利南部传统家庭式烹饪秘方,保留食物的新鲜与原汁原味。另外,帕戈藏有超过30个地区的意大利葡萄酒和上等格拉巴酒,每一瓶都经过精挑细选,与食材的完美搭配令人仿佛正身处于意大利街头,陶醉于美味。
帕戈开放式厨房及吧台座椅与可容纳20位宾客用餐的雅致私人包房“欢庭”形成了鲜明的对比。宽敞温馨的氛围与细心周到服务使帕戈成为放松休息、享受传统意式美食的理想之地。
帕戈营业时间:中午11:30-下午2:30(午餐),晚6:00-10:30(晚餐)
香港JW万豪酒店再度推出“精彩香港5重赏”住宿计划,让旅客在整个春季及夏季以物超所值的价格预订客房,同时享受连串免费惊喜礼遇!即将计划享受一趟放松身心的旅程的你万勿错过!
只要于2016年8月31日前预订,由即日起至2016年4月4日及2016年5月1日至8月31日期间入住2晚或以上,即可享受住宿计划的5个额外优惠,包括:以最优惠房价再额外9折预订房间;酒店旗下餐厅Flint Grill & Bar及万豪中菜厅8折餐饮优惠;免费加床;每间房间获赠免费八达通卡1张;以及延迟退房至下午3时。所有客房内均设有免费无线上网服务,让住客随时随地与外界接通。
2016年5月1日至31日,令人引颈以待的法国五月美食节将于香港丽思卡尔顿酒店隆重登场。法国阿尔萨斯(Alsace)是今年法国五月美食节的主題地区,Ozone及Café103将细致演绎这法国东部文化之都的优雅情怀,以令人垂涎的法国美食让你大饱口福。
为庆祝初次参与法国五月美食节,Ozone特意推出一系列阿尔萨斯火焰薄饼、特色鸡尾酒、葡萄酒及苹果汽酒,让客人的欢聚时光绽放出浓厚的法国气息。调酒师Miguel Fernandez亦为法国五月美食节设计了一款名为Alsace的特色鸡尾酒,混合干邑、陈年砵酒、鹅肝、香料、忌廉和鸡蛋,令阿尔萨斯的气息顿时在Ozone弥漫。
Café103亦将呈现法国五月美食节主題自助餐,为客人送上逾十款法国阿尔萨斯经典佳肴及美酒,以及一系列国际美食。法国五月美食节自助晚餐将于五月份每晚供应,每位港币$828+10%,自助午餐只限星期六、日及公众假期供应,每位港币$788+10%。
预约电话:852-2263-2270
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