炎炎夏日,这8 款冰棒做法怎容错过?

2021-08-25 04:56:46


中国人对节日的定义，似乎全在吃上。端午吃粽子，中秋吃月饼，就连北半球白昼最长的日子，也离不开吃。比如吃麦粥、凉面条，甚至是适应任何节日的水饺。

不过今天我要说的是，敞开了吃冰棒的日子终于到啦！这么热的日子，哪怕吃冰，麻麻也不会碎碎念了。



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草莓莫吉托冰棒

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食物清单
朗姆酒1/2L
草莓3/4kg
酸橙汽水2L
新鲜酸橙汁4oz
薄荷叶子8 片
流程：
1.清洗原材料，将草莓榨汁，薄荷叶撕碎；
2.把所有液体倒入广口冷水瓶，混合、搅拌，再倒入冰棒模具中；
3.将冰棒模具放入冰箱，一夜后即可食用。



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菠萝冰棒

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食物清单
椰子水1 杯
菠萝1 个
酸橙汁2 汤勺
流程：
1.准备 1 杯半的菠萝；
2.将菠萝、椰子水、酸橙汁放入搅拌机，均匀搅拌；
3.将液体搅拌均匀倒入模具；
4.将冰棒模具放入冰箱，一夜后即可食用。



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姜柠檬冰棒

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柠檬加蜂蜜，美白又养颜。酸酸甜甜的口感，再加上一点点姜的辛辣，这样富有特色的冰棒才是“打着灯笼难找”呢。煮过的姜味道柔和许多，不喜欢姜的宝宝，可以只用一小段姜煮水，提提味儿就好，不必勉强自己。 


食物清单
水3 杯半
生姜1 块
蜂蜜2/3 杯
柠檬水
5 汤勺
柠檬3 片


流程：
1.把水和生姜倒入锅中煮成姜汤；
2.姜汤中加入蜂蜜再煮 1-2 分钟后，冷却至室温；
3.把锅中的姜水倒入碗中，注意要把姜过滤掉；
4.加入柠檬水，混合、搅匀；
5.倒入模子，注意在每个模子的留下 5mm 的空间，在每个模子上盖上 1/2 的柠檬片；
6.将冰棒模具放入冰箱，一夜后即可食用。



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油桃莓果酸奶棒冰

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现在吃桃子正当时，再配上一些新鲜的莓果，就算给不爱吃水果的孩子吃，也会受欢迎的。

食物清单
油桃2 个
莓果1 杯
希腊酸奶1/2 杯
蜂蜜6 汤勺


流程：
1.首先把油桃和莓果放入搅拌机，并加入 1 杯酸奶和 3 汤勺蜂蜜，混合搅拌均匀；
2.将混合物倒入模具，放进冰箱冷冻 1 小时左右；
3.把剩下的酸奶和蜂蜜搅拌均匀后，盖在之前冻成的半成品上；
4.再将模具放回冰箱 4-6 小时，即成。



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水果酸奶冰棒

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食物清单
新鲜水果1 斤
糖2 勺
希腊酸奶2L
流程：
1.水果去皮并切块，然后放入搅拌机；
2.加入酸奶搅拌；
3 倒入模子，放进冰箱冻一夜即成。



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烤香蕉朗姆冰棒

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这款冰棒适合家中有烤箱、爱烘焙的宝宝来做。口感嘛，香香糯糯，奶味的厚重与朗姆的醇香混合在一起，味蕾真的被它征服了。尽管做起来有些麻烦，还是值得试试的。

食物清单
香蕉3 根
焦糖2 汤勺
有机奶油1/2 杯
海盐1/2 茶勺
柠檬3 片

1 汤勺朗姆酒（可选）

 

流程：
1.烤箱预热至 400℃；
2.用箔片分别包裹香蕉，并放入烤箱，加热 30 分钟；
3.将香蕉冷却至室温，在碗中搅碎，加入糖并搅拌；
4.将混合物及其它材料倒入搅拌机，充分搅拌，倒入冰棍模具；
5.将冰棒模具放入冰箱，一夜后即可食用。



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浆果牛奶冰棒

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食物清单
全脂牛奶2 杯
半冻果酱1 杯
香蕉1 根
蜂蜜2 汤勺
香草精2 茶勺

（茶勺是指搅拌咖啡用的小勺哦）

流程：
1.把所有原材料放入搅拌机，混合搅拌均匀；
2.把搅拌好的液体倒入模具；
3.将冰棒模具放入冰箱，一夜后即可食用。



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甜饼干冰棒

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 浓醇的 cookies 做成的冰棒，吃起来既有嚼劲，又会唇齿留香。做这样一款冰棒，需要准备的东西不少，但真到制作的阶段就不麻烦了，一起看看吧。

香草精1 茶勺
杏奶1/3 杯
全麦面粉1/2 杯
椰油2 汤勺
饼干若干
食物清单
椰奶1 杯
杏奶1/3 杯
枫糖浆1/3 杯
糖果1/3 杯
香草精1/2 杯

流程：
1.将饼干弄成碎屑；
2.把所有材料一股脑地倒进搅拌机，开机搅匀成糊状；
3.把它们装到模具里，放进冰箱冷冻 4-6 小时即可食用。


操作性都很强哦，赶快动手做起来吧~


本文转自好物APP

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