【征集令】晒餐桌、晒馆子(附观众投稿,低调奢华风,吼吼)

2022-06-13 21:48:57

食全食美又有活动啦，晒出您的独家美食，或者推荐去过的好吃餐馆，您的作品或者推荐，只要在《食全食美》中播出，就有好礼相送！

【晒餐桌】征集美食！有什么独家秘制美食、私家好菜，愿不愿意与我们分享？将美食照片发给公众平台，附上详细菜谱、您的个人感受。话不嫌多，我们一起抒发对美食的热爱！节目播出您的作品之后，会送上好礼一份儿！
【晒馆子】嘿！最近又去哪儿、吃什么好吃的啦？发给我们详细地址以及您的吃货资深点评，您“煽动”成功，小美就会闻着香味飘过去哒，当您推荐的好去处在我们的节目中播出，您还会收到我们送出的好礼呦！
【参与方法】将图片以及菜谱或者店铺推荐介绍直接发给公众平台即可。
今天推荐蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法，和分子冰淇淋店。
Narcissus教大家做蒜蓉粉丝蒸鲍鱼：

1.鲍鱼要刷洗干净，用小刀尖伸进去贴着壳壁下刀将肉和壳分离；

2.把鲍鱼黑色内胆剪去，可以烹饪了；

3.把鲍鱼切十字花刀，花面向上摆回壳中；

4.粉丝焯软滤干水分，平铺在盘中，在将鲍鱼摆在粉丝上；

5.热锅放油，蒜泥下锅煸熟，用小勺盛出每个鲍鱼上放一些，剩下的放在粉丝上；

6.小碗调汁，酱油蚝油料酒糖拌匀，淋在鲍鱼和粉丝上；

7.锅中沸水后，放入鲍鱼蒸5〜6分出锅，撒香葱ok；

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