夏日长,吃冰棒!自制茶冰棒秘方

绿茶 红茶 奶茶

喝来喝去没有新意？

不如把这些茶变成美味可口的冰棒

然后在空调房里的软沙发上一窝

吃一根自制茶冰棒

快乐到飞起来吧～

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-No.1-

- 芒果绿茶冰棒 -

| 原料 |

（约6个小冰棒）

绿茶层

1茶匙绿茶粉

160毫升椰奶

2-3茶匙蜂蜜

芒果层

240毫升芒果汁

60毫升椰奶

半个柠檬的柠檬汁

| 制法 |

❶ 将绿茶粉、椰奶、蜂蜜用搅拌器搅打顺滑后放入冰棒模具在冰箱冷冻至稍稍变硬；

❷ 将芒果汁、椰奶、柠檬汁用搅拌器搅打顺滑后，倒入稍凝固的绿茶层上；

❸ 去除芒果层的气泡后，轻轻插入冰棒棍，放入冰箱冷冻几个小时，即可食用。

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-No.2-

- 树莓绿茶冰棒 -

| 原料 |

（约8个小冰棒）

360毫升新鲜冲泡绿茶（冷却）

360毫升新鲜树莓汁

40毫升蜂蜜

| 制法 |

❶ 将冷却绿茶、树莓汁、蜂蜜搅拌均匀；

❷ 用过滤网多次碾压液体，使混合物细腻没有颗粒；

❸ 将混合物倒入冰棒模具，插上冰棒棍，放入冰箱冷冻几小时，即可食用；

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-No.3-

- 草莓罗勒绿茶冰棒 -

| 原料 |

（约16个小冰棒）

450克新鲜草莓

2茶匙鲜榨橙汁

480毫升新鲜冲泡绿茶（冷却）

30毫升龙舌兰花蜜

新鲜罗勒一小把

| 制法 |

❶ 将草莓去蒂，碾碎备用；

❷ 将草莓、橙汁、绿茶、龙舌兰花蜜、罗勒倒入搅拌器，搅打30秒左右；

❸ 将混合物倒入冰棒模具，插上冰棒棍，放入冰箱冷冻几小时，即可食用；

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-No.4-

- 牛油果绿茶冰棒 -

| 原料 |

（约4个小冰棒）

3个牛油果

50毫升椰奶

1茶匙纯香草精

2汤匙绿茶粉

2汤匙龙舌兰花蜜

| 制法 |

❶ 将牛油果和椰奶加入搅拌机，搅打顺滑；

❷ 再将香草精、绿茶粉、龙舌兰花蜜加入混合液，搅打均匀；

❸ 将所有的混合物倒入模具，插上冰棒棍，放入冰箱冷冻几小时即可；

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-No.5-

- 生姜桃子红茶冰棒 -

| 原料 |

（约10-12个小冰棒）

8个红茶小包

480毫升开水

3个桃子

100克糖

120毫升水

1大汤匙新鲜生姜蓉

| 制法 |

❶ 将2个桃子切片碾压成泥；

❷ 将8个红茶茶包放入480毫升开水中浸泡5-7分钟；

❸ 将桃泥、糖、生姜蓉、120毫升水倒入平底锅，煮至沸腾，其间不断搅拌；

❹ 将红茶包取出，将红茶茶水倒入煮好的桃浆混合物中；

❺ 将剩下的一个桃子切片，放入冰棒模具，再将冷却的红茶桃浆倒入模具，放入冰棒棍，冷冻几小时即可。

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-No.6-

- 椰子杏仁抹茶冰棒 -

| 原料 |

（约6个小冰棒）

380毫升椰奶

120毫升杏仁露

2-3茶匙抹茶粉

60毫升龙舌兰花蜜

| 制法 |

❶ 在一个小碗里，放入1-2汤匙椰奶与抹茶粉混合至没有颗粒；

❷ 将混合物倒入椰奶中，并加入杏仁露、龙舌兰花蜜搅打至顺滑；

❸ 将混合物倒入冰棒模具，插上冰棒棍，放入冰箱冷冻几小时，即可食用；

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-No.7-

- 蜂蜜青柠薄荷茶冰棒 -

| 原料 |

（约4个小冰棒）

一包薄荷茶

480毫升水

2茶匙蜂蜜

半个青柠

一把新鲜的薄荷

| 制法 |

❶ 将480毫升水倒入平底锅煮沸；

❷ 将薄荷茶包放入沸水中关火焖4分钟；

❸ 将薄荷茶包取出，放入蜂蜜搅拌，冷却后倒入青柠汁备用；

❹ 将新鲜的薄荷叶切碎，放入冰棒模具，再将冷却的茶汤混合物倒入模具，冷冻几小时即可。

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-No.8-

- 仙草伯爵奶茶冰棒 -

| 原料 |

（约10个小冰棒）

240毫升淡奶

60毫升甜炼乳

180毫升奶油

120毫升全脂牛奶

6包伯爵红茶茶包

120毫升仙草冻

| 制法 |

❶ 将淡奶、奶油、全脂牛奶，用平底锅加热；

❷ 将伯爵茶包放入锅中关火焖5分钟；

❸ 将茶包取出，放入甜炼乳搅拌，冷却后备用；

❹ 将仙草冻切碎，放入冰棒模具，再将冷却的混合物倒入模具，冷冻几小时即可。

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-No.9-

- 长岛冰茶混合酒冰棒 -

| 原料 |

（约8个小冰棒）

480毫升红茶茶水

1汤匙朗姆酒

1汤匙伏特加

1汤匙波旁威士忌

1汤匙龙舌兰酒

1个柠檬切成薄片

新鲜树莓少许

2汤匙红石榴汁

| 制法 |

❶ 将茶水与各种酒类混合；

❷ 将柠檬片、树莓、放入冰棒模具底部；

❸ 将石榴汁倒入冰棒模具，冷冻至稍凝固；

❹ 再将茶酒混合物倒入冰棒模具，插入冰棒棍，冷冻几小时即可。

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来源：吃喝梦工厂