这家的冰淇淋好吃到 中午开始排队就买不到了

2022-07-28 02:34:37


▲ 《不急》独家原创视频



不急说

村上春树说:“刚刚好,看见你幸福的样子,于是幸福着你的幸福。”幸福是一个有传染性的东西。当你幸福时,别忘了告诉身边的人,让他们一起感受幸福。


今日主角

桥本

桥本牧场意大利风味冰淇淋店店主


去过日本的人都说吃冰淇淋就要去北海道,

殊不知在鸟取的大山地区,

藏着很多地道的冰淇淋小店。

它们有自己的牧场,自己养牛、自己挤奶,

自己做出最好吃的手工冰淇淋。

桥本牧场意大利风味冰淇淋店就是其中一家。


因为鸟取县物产丰富的特点,并且保持了原汁原味的特色,

桥本奶奶10年前开始经营这家冰淇淋店。

她在大山脚下、稻田间的天然牧场养牛,

为了让孩子们感到开心、让周围的人觉得幸福,

于是就使用自己挤出的上等牛奶作原料,

做出能让客人轻易享用到的牛奶冰淇淋。


桥本冰淇淋店就在牧场旁边,

小小的院子、木质为主的装修,

和窗外的牧场融为一体。

大半个屋子都是制作空间,

透明的操作间能看见冰淇淋制作的全过程。

在一旁的展架上陈列着连续多年获得的“乳质改善优秀农家”的奖牌,

这些都是对桥本牧场冰淇淋奶源品质的肯定。


桥本奶奶虽然年纪很大了,

但是她每天的生活仍然跟牛息息相关,

每天都要亲自去挤牛奶。

因为牛奶很容易滋生细菌,造成营养流失,

所以工作中最困难的就是牛奶的汲取,

要限制很严格、特别小心才行,

经过低温杀菌的牛奶才能成为每天制作冰淇淋的原料。


时间是冰淇淋最大的敌人。

桥本家的冰淇淋是意式纯手作冰淇淋,

传统的原味、香草味、抹茶味,

新奇的樱花味,

鸟取特色的二十一世纪梨味等等,

每一个口味都是现做的。

这是对辛辛苦苦挤出的牛奶的尊重,

也是对每一位客人的尊重。


平时来店里的客人大部分都是周边过来的,

但是遇到连休日、盂兰盆节或者别的假期时,

别的地区过来的客人就会多很多。

为了让远道而来的客人能够在家也能品尝到这么美味的冰淇淋,

桥本奶奶还特意制作了可以外带的盒装冰淇淋。

每一个客人临走时,

桥本奶奶都会用保温桶小心地装好,

避免路途上遇热融化。


到店里的客人经常是一家人一起过来,

大家津津有味、其乐融融地吃着冰淇淋,

很融洽地谈天说地,

这就是桥本奶奶觉得这份工作中最开心的事情。

在鸟取这样环境优美的牧场里,

晒着暖暖的阳光,

尝一尝用新鲜牛奶做成的美味冰淇淋,

可以算得上是一件人间美事。

 

日本鸟取皇室独家深度游团队信息

团队行程:6天5晚

出发日期:2017年12月26日-12月31日(红叶狩限定团)(已满)

2018年1月9日- 1月14日(新年限定团)

2018年2月14日-2月19日(春节限定团)

出团人数:10人起

联系电话:13801750542

联系QQ:40103565



友情链接

Copyright © 2023 All Rights Reserved 版权所有 泰国小吃美食联盟