吃货必备:五款绝美DIY创意甜点,一个都不能放过!!

准备时间：5min

制作时间：25min

总时间：30min

产量：12人份

材料：

2杯爆米花

1杯玉米味糖果

2条白巧克力(约100g)

步骤：

1、在碗里混和玉米味糖果与爆米花

2、低温融化巧克力

3、将融化的巧克力倒入碗中，与糖果和爆米花搅拌均匀

4、将混合好的爆米花糖果放入冰箱冷藏20min

5、最后将爆米花装入精美的餐具或纸杯中即可

材料：

1杯牛奶

1/3杯菜籽油

1汤匙香草精

2大匙红色食用色素

1杯糖

1杯面粉

4杯可可粉

半茶匙发酵粉

半茶匙小苏打

半茶匙盐

【糖霜】

3杯冰淇淋

3杯糖霜

半茶匙香草精

4滴红色食用色素

糖针

步骤：

1、烤箱预热到350度，在甜甜圈模具内壁刷上一层菜籽油

2、在一个大碗里混合牛奶、香草精、食用色素，然后加入糖拌匀，至糖完全溶解

3、混合面粉、可可粉、发酵粉、小苏打、盐，过筛

4、均匀混合液体与面粉

5、将面糊填入甜甜圈模具中，填入2/3即可

6、烘烤7min

7、取出，冷却

8、均匀混合糖霜、冰淇淋、香草精、食用色素，然后将糖霜刷在甜甜圈表面

9、撒上糖针，最后放入冰箱冷冻成型即可

材料：

2根香蕉

6勺素食巧克力冰淇淋(或其他无奶冰淇淋)

3汤匙无奶巧克力酱

1/2杯樱桃，去核(或选草莓)

椰子奶油

烤椰子片(可选)

咸烤花生或杏仁(可选)

步骤：

1.切好香蕉，放入盘子中，在的香蕉顶部放上2-3勺冰淇淋

2.最后加上顶端配料。巧克力酱，椰子奶油，樱桃，烤椰子和烤花生咸等

表层材料：

7-12颗蜜枣

2杯生核桃(或其他坚果，如山核桃或杏仁)

1/4茶匙海盐(可选)

馅儿材料：

12盎司嫩豆腐，拍干，用干净的毛巾轻轻压15分钟〜1小时

1/2茶匙香草精

1/4杯枫糖浆，龙舌兰花蜜或蜂蜜

1柠檬汁(〜2汤匙)

1又 1/2杯混合新鲜水果，(蓝莓，草莓，猕猴桃，芒果，或任何你喜欢的)

步骤：

1.按压豆腐，同时准备表层

2.添加核桃到食物处理器打成碎儿

3.然后在处理器运行时，放入红枣直到混合物类似于面团。这将需要从任何地方7-12日期，这取决于它们的大小

4.放好盘子与羊皮纸，用手分开面团，形成一张张皮放在盘子上。在皮的顶端放上另一张羊皮纸，放入冰箱冷却

5.加入沥干的豆腐，柠檬汁，香草和甜味剂，搅拌直到光滑

6.从冰箱中取出皮放上柠檬馅儿放入冰箱冷却至少2-4小时，最后在食用前加上喜欢的水果即可

蛋糕原料：

1杯大豆或杏仁奶

1汤匙苹果醋

1+1/4杯面粉

1杯糖

2汤匙可可粉

2茶匙泡打粉

半茶匙小苏打

2茶匙盐

1/3杯植物油

2大匙红色使用色素

1汤匙香草精

薄荷糖衣

1杯奶油

3杯半糖粉

1汤匙半薄荷薄荷提取物

手杖糖果碎粒

工具：

松饼盘、刷子、纸杯蛋糕内衬、烤盘、裱花器

步骤：

蛋糕：

1、烤箱预热到350度，在松饼盘上放入纸杯蛋糕内衬，再在内衬上刷一层植物油

2、打匀豆奶、醋、香草精、食用色素，放置备用

3、面粉过筛，混合糖、可可粉、泡打粉、小苏打、盐，装入一个大碗里

4、将豆奶混合物加入碗中，与面粉拌匀

5、将面粉混合物填入蛋糕内衬的2/3，烘烤18-20min，最后取出晾凉

薄荷糖衣：

1、均匀混合奶油、糖粉与薄荷提取物

2、用裱花器将奶油装饰在纸杯蛋糕上

3、最后撒上糖果碎粒即可