欢欢喜喜过新年
刚刚迈过元旦的门槛，工作人员就开始为迎接新春佳节做筹备工作了。在今冬的第一场瑞雪到来之际，滨河路，团结路，人民路各大主杆道已披上了节日的盛装。道路两边的大小树枝树杆上，早已挂满了大灯笼，远远望去，红彤彤的。树身和树杈上也绕上了满天星，每到夜晚五彩斑斓。统一广场和中心广场的设计更是惊艳完美。知是那一位高人设计的，很巧妙的将花鸟鱼和巨型大狗狗，还有一对大红灯笼完美组合，分别伫立在统一广场和中广场。引得游客络绎不绝，驻足拍照！让人深深体会到浓浓的年味！
下班经过嘉惠商场，置办年货的人们拖儿携女，大包小包。一个个脸上挂着幸福甜蜜的微笑。政策好了，家家户户日子越过越红火，腰包鼓起来了，说话也有底气了，看上啥，说拿就拿，毫不犹豫。谁还管他价格高低！花钱如流水，眼睛眨都不眨一下。看着让人羡慕！我不免也受其感染，停下来投入其中。糖果瓜子是过年的必需品，新房还需喜庆的福字和小挂件。给老人们再买上几件新衣服。钱花了，拎起大包小包美滋滋的回家了！
每年一放假就匆匆忙忙往老家赶，和小叔子家一同回去陪老人过年。老家在冯南，腊八刚过婆婆就开始采购年货了，等我们到家公公婆婆早已置办好了。我便和婆婆一起投入到紧张而忙碌的节前大战中，就连平日里不下厨房的老公也系上围裙，加入了我们的行列，儿子也时不时进来帮着烧火。在农村过年家家户户都少不了轰轰烈烈的几天大干。
从农历二十三就开始杀猪，自己养的黑猪肉香，吃着也放心。二十四就开始摊烙面，先一天晚上就和好面水，一个好大的瓷盆，足够有半袋面粉投入，起初用少许水打开，朝着一个方向搅动，等搅拌均匀后，再加入水，继续搅匀为止，面水的稀稠很重要，能摸开就行了，稀了浇汤不筋。里面放入少于碱面和盐。吃起来筋斗有味。然后醒一晚上次日早饭后就开始摊了。
摊烙面很讲究，在锅台上放一个很大的圆型 鳌，厚厚的，锅底下可以烧炭火或者树根都不会焦的。婆婆烧火，我掌勺。等烧热了，搽上油，盛起满满一大勺面水往鳌中间一倒，在用滑板转着圆一圈一圈朝四周走起，整个獒上面都会均匀的布满面水，只一会儿功夫，就变色了，由雪白变成深色，周围都翘起来了，翻个过再熟一下就可以了，但一定要熟到，上一点火色，否则浇上煎汤不筋斗。做好了晾到外面的铁丝上等凉透了再叠起来。光面在外是面子，还不能太久，久了就干了，切时掉渣，而且容易断。待全部摊完后用干净的布包裹，再压上饭桌面，上边还要放一块大石头。那样平整好切。待到次日就可以切成丝，一小把一小把左右整齐错落有致的摆放好等待备用。刚好能切两大筛子。送人，自己吃。这已是我家过年少不了的习惯，要是遇上我放假晚，公公婆婆两人就做好了。这才叫过年，忙的有滋有味！
二十五这一天切烙面就是我和婆婆的事了，等切完就到了做午饭的时间了，吃完饭抽空去娘家看看父母，顺便带上点自己做的烙面，还有年货和新衣服。帮母亲蒸馍洗衣服。晚上回家就发上面，待二十六逛完集回来蒸包子，蒸馒头。小花馍是我最拿手的，搓成条后用刀切成一节一节，长一点，然后左右手朝外绕圆弧。一会儿就好，婆婆烧火，老公揉面。儿子时不时也来凑热闹。婆婆边干边指挥，面要揉到，馍要小。
二七一大早起来先搭米，为蒸甜米碗子做准备。这是公公婆婆最拿手的，我可不敢插手，我们家每年就米碗子装的最多，也最受欢迎。匆匆忙忙吃过早饭就开始了最关键的煮肉，炸花生米、炸虾片、炸红薯条、炸丸子、炸酥鸡、炸油豆腐，最后再将就做烧肉碗子备用的肉皮炸黄。下来就是炒酱辣子了。这还没完，等吃过浇汤烙面后，蒸碗子就开始了，将提前入碗的蒸碗放到笼屉入锅蒸两个小时。
二十八就剩下最后的大清洗了，从床上到身上里里外外洗一个遍，就连窗帘也不放过。我和老公小叔还有一个任务，擦洗大铁门，还有其它门窗以及玻璃。待到二十九，我们全家人悠闲的逛集市，年集上人流如潮，熙熙攘攘。我和婆婆选鲜菜，儿子侄女还有他们哥俩买花炮就是他们的最爱。酒水饮料也是必须的。对联和大红灯笼，门福门神也少不了。
三十号更忙，儿子和老公小叔子去地里祭祖，等回来就贴对联，放鞭炮。婆婆有她最神圣的使命，去爷庙安顿菩萨！贴对联，我也会一同去打个下手，清理灰尘。等到下午婆婆开始敬香，还要叫上我们一起。我还要准备除夕晚上的喝酒碟子，凉拌瘦肉最受青睐。等一切就绪后，带上礼品去本家叔婶家拜年，儿子和小侄女还有红包领！婶子家早 早就准备好酒席，经过一番嘘寒问暖，互敬后，推说还要去叔叔家，就一路小跑回家了，生怕耽误了春晚的精彩演出。
婆婆的热炕是最诱人的，我一进门出溜一下就钻热被窝了，等他弟兄俩喝好后，还要吃烙面，婆婆会不厌其烦的一碗一碗浇。房间生了个大火炉子，也很方便。再说母亲很乐意美滋滋的看着自己的儿孙们享用。待到收拾完，婆婆就开始发压岁钱了，儿子媳妇一百，两个宝贝孙子孙女每人二百。我们不要婆婆还有说道。我们大人也给孩子和婆婆公公发钱。一家人坐一大炕，炕中间放着水果，还有糖瓜子，各种干果，每年都少不了婆婆公公亲手精心制作的柿饼。他俩很勤快，削柿饼是一件很麻烦的事情，削好的每一个柿子，都要用绳子串起来，上高沿低，挂在房檐下暴晒。等到了颜色变暗，不完全干时，摸起来柔软筋斗，再取下来用手捏成饼状，然后放入瓦缸里，用柿子皮盖起来，过些时候就会长出白色的梅子，甜甜的。柿饼也变的然甜然甜的。每年都会压满满一缸。等亲戚朋友来了吃完一人再带一包。
春晚的节目能吸引我们的眼球，却吸引不了公婆，当我们看的津津有味的时候，他们俩已睡着了。时不时被我们的笑声惊醒，看一会儿又继续补他们的覚。差五分钟就十二点时，儿子和小侄女就跑出去放花，放炮去了。初一吃完饭老公就去找村里的弟兄打麻将了，儿子和小伙伴们不是去县城，就是去乾陵抑或法门寺。小叔子听话，初一敲鼓已是雷打不动的事实。
初三走娘家，兄弟姐妹大团圆。忙坏了父母，但他们也很开心。孩子们都长大了，父母照样要发压岁钱，我们姐妹和弟妹帮着母亲忙锅灶。弟弟和女婿们就开始了期待一年的大会战。不是扑克就是麻将。初四我家待客，我本来就手艺不咋样，忙的是捉襟见肘。客来客往，忙不迭地的迎客送客。过了这两天就是走亲戚，开上车一天四五家的来去匆匆。
一到正月，我公公的锣鼓队就开始响起来了，从初一就开始敲，我老公不光会敲锣打鼓，耍狮子他还顶狮子头。小叔子从初一开始就陪公公和村子的几个老人敲鼓。，老公溜的快，一眼不注意就开溜了，公公先一晚上安排敲鼓的事他就当成耳旁风了。去找自己的童年伙伴打麻将了。可怜小叔子也想一同去，总是被公公紧盯着。他听话，一直是公公培养的接班人，公公一边给传授鼓谱，一边念叨年轻人没几个会敲，不认真学就失传了。村里老人家组织了一帮子锣鼓队，红火的时候和阳峪五中武校联手，在四冯轮回演出。当时还有跑马，跑船。狮子最为靓丽养眼。老公刚好从部队转业回来，顶狮子头，上桌子放花是他最拿手的，狮子身子是一个叫龙飞的，会武术。两人配合默契。一连几年都耍热闹。还去过县城好几次。给我们的新年增添了无穷无尽的欢乐与喜庆。后来武校撤了，锣鼓队的老人们相继去世了，老公的狮子耍不起来了，他也蹦不动了。公公心里急呀，一到过年就逼着我们学敲鼓，小叔子听话，已经学会了。因为一连好几年的初一就被扣下了，初二也在家学敲鼓。听着锣鼓点，不由人兴高采烈。更添了浓浓的年味！
老家的年是忙碌夹带着欢庆。家家门口高挂着大红灯笼，大门两边贴着春联。门扇两边秦琼敬德守卫着全家。能放鞭炮能放花，更重要的是能陪老人过几天舒心的日子。孩子们还有灯笼挑，处处都是浓浓的年味，浓浓的亲情。还能见上老同学，小时候的闺蜜。每每趁着回娘家，聚在一起有说不完的知心话。中国的年是团圆的年，是叙旧的年。随着社会的发展，随着党的好政策，农村人的年味一年浓似一年。父老乡亲念念不忘国家对农村老人的养老金的发放，不忘一心为民的。我看着乐呵乐呵，美滋滋的老人们，一股暖流涌上心头。
作者：南喜玲，网名九月菊。喜欢随手拍摄下美好的人物，风景制作成美篇。阳光快乐的过好每一天。随手记录下所见所闻。现在更喜欢诵读，虽然读的不好，但会继续努力的！
文学顾问： 袁富民 解彭山
艺术总编： 火 焱
文字编辑：高山雄鹰 三秦月 侯菊梅 陈海燕
制 作：蒲宝库 晨 风 阿 利 李 群 陈 艳
本期编辑：陈 艳
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