上期活动
福利 | 嗦粉!米粉、肠粉、螺蛳粉……哪一类粉儿最深得你心?(投票)
中奖名单出炉啦!!!
滑雪票已经送到这位小吃货的手里啦
希望你们在吃的同时也多运动运动!
不然的话
跟着小编
一定会胖起来的哈哈哈
今天给大家介绍一种好吃的:
咸蛋黄虾球
光靠名字就能让人流口水!
喷香酥脆!
一口上天!
做法
吃喝少年团
️:鲜虾去头去壳开背去虾线。
️注:背开的深一点但不要断开。
吃喝少年团
️:开好背的虾洗净吸干水分,用蛋黄+盐+黑胡椒粉+料酒腌制15分钟。
吃喝少年团
️:适量香炸粉加水调成糊,放虾进去,裹满。
吃喝少年团
️:炸虾啦!!油热了之后放虾,变金黄立马捞出。再放进去复炸30秒,口感更酥脆。
吃喝少年团
️:重头戏来啦!处理咸蛋黄‼️我买的生咸鸭蛋,先取蛋黄蒸熟,放凉后,用勺子压碎。
吃喝少年团
️:锅热油,放咸蛋黄小火炒,冒泡后加葱蒜末炒香,最后倒入虾球快速炒匀后出锅!
你
胖定了!!!
今晚炸虾球吃喽~
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小编拉你入大晨报美食吃货团群
群里福利多多哟~
(文/综合 图/吃喝少年团 编辑/77)
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