冬阴功冰沙是什么?!珠海这个口味不寻常的“美食实验室”藏不住了

2022-07-29 18:45:41


珠海竟然出现了冬阴功冰沙?


这简直让早已味觉疲乏的吃货圈炸开了锅

闻所未闻的名字真的给人无限遐想

什么口感?怎么来的?在哪里?

越是琢磨不透越是有无尽的吸引力

却连百度也不能告诉我们答案


不寻常的美食戳中了吃货们的嗨点

这个“美食实验室”也随之暴露

来这里才能解开这奇物的神秘面纱

蝎子我愿意做“第一个吃螃蟹的人”

  剧透!看到文末有超心动彩蛋!福利!  



有段歌词适合做这家餐厅的入门提示

 如何承受这好奇

你有没有爱我的准备

若你喜欢怪人,其实我很美




翻翻美食杂志般的菜单,猎奇的兴致越来越重。不仅出品名称未曾见过,造型也给人满满的憧憬。吃厌了“正经”的食物,不妨来这里感受下新鲜的气息。可能会爱上,也可能会不习惯,玩得就是心跳加速的赌一把。



你会感觉,与其说店主花招多,不如说是玩心重。去过泰国越南法国意大利墨西哥西班牙日本等各个国家,心头一热就把在各地尝到的美味带回珠海。不惜成本使用进口原料还原美味,加上自己的优化,不甘平凡才打造出珠海独一无二、绝不寻常的孤品



▲ 跟着独一无二的美食环游世界 ▲


和有个性的店主一样,店里大多数出品也很任性。每天限量出售,售完即止。不想错过,只能祷告和它有缘或者第二天早点来了。每周二甜品部公休,这天别来碰门钉了。


Tips:拨打文末电话提前预定,马上提高吃到它们的几率



最受欢迎冬阴功冰沙 



“黑暗料理”被冠以最受欢迎?蝎子我想大多人对冬阴功的印象还是泰式火锅、酸辣香。当它摇身成冰沙,竟出乎意料的口感惊艳,可以算是珠海最独一无二的冰沙了!冰凉中有泰式香料的味道,入喉满是飘逸感,柠檬的酸爽清香,恰到好处的丁点辣也掀起了舌尖的兴奋!


在冰沙中加入海鲜更是稀奇了,巴掌大的进口大虾让人垂涎。先吃泰式酸辣虾,再喝冰沙,这搭配毫无违和感,清凉的冰沙紧紧锁住了大虾的新鲜Q弹,泰式风情更浓郁!


惊奇指数:★★★★★

推荐理由:说一百句都比不上你喝一口,好喝就多了一款独一无二冷饮,不好喝也得到一次惊奇的经历与人分享




风情墨西哥taco




先来一个科普:taco意指包裹着肉、酱的墨西哥薄饼卷,一目了然,馅料丰富!卷饼有菠菜味或原味,吃的就是香脆。牛油果酱有点微辣,口感很奇特可不一定适合每个人,而特调的香辣肉酱就更贴近大众口味,好吃到下肚后还要吮手指。


惊奇指数:★★★★★

推荐理由:来自墨西哥的人气小吃,珠海也就这里有了。




香榭大道法式薄饼



法式风情新作,亮点是独一无二的法式薄饼,由法国甜品师傅手工制作的可丽饼,嚼起来毫不费力,由外及里享受从脆到软的完美过度,饼底加入了焦糖所以吃起来甜甜的非常惹味。用刀轻轻划开中间的无菌日本流心蛋,切一片薄饼蘸着蛋液,融合着肉酱培根芝士的薄饼,满足感爆表。


惊奇指数:★★★★★

推荐理由:用可丽饼做饼底很少见,香软度无可比拟



 新式咖喱水波蛋 



水波蛋配荷兰酱是比较常见的欧式吃法,而改用咖喱汁会更惹味且适合夏天。呼之欲出的蛋流心,配培根和厚吐司,柔软和香脆相互交融,咖喱的香味浓郁得不像话,专治夏天没胃口,小朋友也会很喜欢。


惊奇指数:★★★★

推荐理由:新奇的搭配,给你一个元气满满的午后



米其林日式生巧



工序复杂到别家真的不敢做,米其林生巧,即使价格小贵也值得一试!采用浓郁的巧克力原浆、鲜奶油及日式抹茶粉制作,保鲜期非常短。放在舌上那刻就感受到它慢慢融化,像小溪般静静流淌,留下阵阵香浓。


惊奇指数:★★★★★

推荐理由:珠海只有这里能吃到米其林等级的生巧




 西荔蛋糕



西瓜蛋糕一定只能匹配奶油吗?随大流,容易“撞味”的蛋糕这里没有。现在你会发现,荔枝和西瓜那么般配。一层鲜果,一层浓郁奶油带着淡淡的玫瑰芳香,还有酥脆温热的饼底,一口咬下各种滋味巧妙融合。


惊奇指数:★★★★

推荐理由:打破规则的实力清新,颜值也让少女心一发不可收拾。




无花果红丝绒蛋糕


红丝绒蛋糕不算罕见,可当它遇到无花果,原本中规中矩的醇厚口感又多了一种调皮的感觉,清凉微甜的无花果让人食欲大开,吃完整块蛋糕也不觉得腻歪。


惊奇指数:★★★★

推荐理由:用无花果调味有点小惊喜,清爽无敌。





满口诱惑帕尼尼 VS 牛油果巴士


两份帕尼尼都告诉你,撩人的不仅仅是分量。满口诱惑帕尼尼,酥脆面包里夹着酸青瓜、甜椒、芝士、培根,蝎子觉得特别酸却爽口,可以配饮品中和,“重口味”可忽略这句。牛油果巴士是另一种温婉风,小清新最爱,在浓郁的牛油果酱诱惑下,一不小心就吃撑了。



异域越南河粉 VS 意大利特制青酱意粉


异域风味特别突出,说直白点,第一次吃可能有人会略排斥。越南河粉的精华在于以越南香料特调的高汤,辛辣味较厚重。意式青酱佐以特调罗勒汁,独特植物香气,有人爱得不行,有人避之不及,试过才知道,一不小心就会收获一份心头爱。



用黑提和蜜瓜最大化的提出西班牙黑毛猪的肉香,用酒使青口的新鲜升华,也就有在这个“美食”实验室才想得到。



适合做下午茶的出品有很多,让世界各地的食材玩在一起,把各种新奇的风味大胆展示,让人佩服店主的奇思妙想。



鲜花带子沙拉



娇艳的花朵可以吃在口中,进口的可食用花三色堇不仅装点坐拥,细细品味还有点天然的甜味,让沙拉更清爽逸口。加上带子的鲜甜,把食欲撩至极点。



鸡尾酒虾沙拉杯



鲜虾去壳去头也那么大颗,嚼着真的有卜卜的弹嫩感,特调的沙拉和经常吃的截然不同,这秘方算是未解之谜了。



缤纷橘类水果沙拉




慵懒的午后会被少女心的甜品唤醒的,先不说味道,光是摆盘就能感受到匠心。


绿野仙踪 



整份甜点就像出自匠人之手的艺术品,谁不为它的颜值倾倒。像餐桌上藏着小精灵的魔法森林,蝎子就对着colorful的色彩一见钟情,夏日感十足,吃完还心心念念好多遍。蛋糕都是当天焗烤,绝不过夜,松软香甜得像每一口都被精心设计过。



莓  有



4种进口果莓,树莓、蓝莓、草莓、黑莓融合香浓奶油,中间还有一层以三种莓的布丁,单吃有点酸,一勺挖下去配合奶油酸甜度就刚刚好。单人杯已经分量感人,双人杯两人一起分享刚刚好。


 少女の肌舒芙蕾 



几乎掏空蝎子我耐心的30分钟等待,也因为吃到它的第一口觉得值得。挖开脆脆的外皮,内心真的犹如少女肌肤般嫩滑,潜尝一口就陶醉在这甜蜜中。有原味和抹茶味可选,舒芙蕾的轻盈稍纵即逝,好心情换来的好肌肤不会轻逝哦。


柠檬卧底



点亮心情、装扮朋友圈必备饮品



 独角兽



在古罗马的艺术中,只有纯洁的少女才能捕获独角兽。相信拥有这杯卖萌神器谁都能变身天真清纯的少女,柔滑的草莓冰淇淋和巧克力酱在舌尖上百转千回,女汉纸也瞬间柔软。对的,这串多彩的手串也可以吃入口中。


把整杯吃掉


第一次遇到让人想把整杯吞掉的饮品,巧克力冰沙披上童趣的形象瞬间让人找回了丢失已久的童心。杯子外壁被澳洲谷物脆饼包围,掰下来吃听着阵阵脆响,有无拘无束的快感。


左右滑动查看更多饮品


这里不卖情怀,不卖大众口味,我想它卖的就是天马行空让你味蕾一亮的难以想象的孤品。就像这里的装潢一样,让人打心底感觉店主就是长不大的,动不动冒出各种点子的大孩子。




比如,把童话中的爱丽丝世界搬进现实,神还原了我们心中的梦幻场景,让人像进入仙境不舍得离开,我敢说珠海没有第二家那么会玩。



送给看到这里的盆友一枚彩蛋

这里的终极秘密武器!娃娃机!

什么?你说娃娃机有什么大不了?

看看夹的是什么你会后悔说这句话

(≖ ‿ ≖)✧



真是珠海首个!!

能让少女尖叫声都提高几分贝的娃娃机!

娃娃机里面有:

Chanel的热门单品

口红 眼影 腮红 限量版散粉

JO MALONE的香水和香体乳

Victoria's Secret 的套装

....


常卖断货的少女至爱品堆成山!

离到手只隔了一层玻璃的距离

蝎子我愿意为了它花光我所有运气



到店消费就可以玩娃娃机


消费后花15RMB就可玩一次娃娃机,有微信支付和支付宝支付2种付款方式。手气好的话,一次就能收获限量版的正品小礼物,又给了男生一个撩妹的新方式。




看看妹纸们的战利品!

蝎子亲眼见证手气好的人一次夹起来2个

发到朋友圈都会被羡慕嫉妒恨的评论淹没!




粉 丝 福 利


到店消费 满口诱惑帕尼尼




即可免费获赠 啤酒一杯

或 柠檬苏打水一杯

( 2选1 )




探 秘 地 址 



A Foodie
The Place



地址:珠海市南屏南湾北路32号V12文化创意园3107铺The Place(华发商都西门直走一百米)

营业时间:11:30AM - 22:00PM 

每周二甜品部公休  美甲部照常营业

电话:0756-2222559

(可提前打电话预定自己想吃的出品)






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