点击蓝字
关注我们
锅有很多种:四川麻辣锅,老北京涮铜锅,日本寿喜锅,韩国部队锅……今天我们来一次,泰国冬阴功火锅……但是!注意是但是!这一次的打破冬阴功是“混血儿”。
混血儿,是什么概念?
就是你吃完了以后,真的不知道之前的那些火锅算什么了?全都贬为答应!
最重要是懒癌不要怕,超级简单,超级赞,只要你会吃,一切都不是问题!
小油菜 香菇 玉米 蟹棒 千页豆腐 什锦丸子 豆芽 水晶宽粉
红辣椒 冬阴功酱料 麻辣底料 海鲜汁 香菜 鱼露
1
先将青菜、豆芽清洗干净,香菇切片,蟹棒、千页豆腐、什锦丸子解冻备用。
TIPS:简单地说就是你要吃什么都先准备好~
2
海鲜汁两调羹、配上香菜末,你的酱汁就已经ok啦~
3
锅内加水煮沸,加入冬阴功酱料、麻辣火锅底料、鱼露适量、调配到自己喜欢的辣度。
大乐姐喜欢辣的起飞,就丢了几个红辣椒进去。
4
汤汁煮沸后放入玉米煮熟,然后下丸子,千页豆腐等耐煮食材,煮开。
TIPS
丸子和玉米耐煮程度高,且煮完后汤汁会很鲜哦~
5
再放豆芽、蟹棒、水晶宽粉。
TIPS:蟹棒带玻璃纸煮不容易碎哦~
6
青菜一定留到最后再放,这样吃起来更健康,不会破坏维生素~!
前几天的大雪虽然不能拦截春姑娘,但总归还是有一丝丝的凉意
一锅混血冬阴功,再来一杯烧酒
哇,是不是这样的周末太惬意!
明晚做的时候也可以自己加点肥牛哦!
大乐姐要送你一份什锦豆捞全家福啦
点赞留言你最喜欢的锅仔是什么?
hiahia,别太爱我了。
我是大乐姐
我们下期见
(づ ̄ 3 ̄)づ
Copyright © 2023 All Rights Reserved 版权所有 泰国小吃美食联盟