能养胃的"冰淇淋",越吃越健康

2022-07-30 21:02:41







北京的天气没好两天,转眼就又雾霾了。前几天看了篇文章说,北欧的人因为太久见不到太阳,所以患抑郁症的人会更多。奥斯陆有个小镇,坐落在两山中间,因为太阳光照实在太短,在山头架了巨大的镜子,用来反射太阳光,照到小镇上。


虽然春天才刚刚开始,但是已经开始忍不住想念夏天了,想念夏天明媚的阳光和大朵大朵的白云,坐在疾驰的车里,欣然见到路旁有一株繁茂的梧桐树……



昨天跟你分享的对身体特别好的铁棍山药,我又琢磨了个更好吃又好看的吃法,就是下面这个,蓝莓山药杯。蓝莓山药在很多饭店都很常见,不过都是直接切成块块沾蓝莓果酱吃,我把它改了改,做了个冰淇淋圣代的造型。拿给小伙伴吃,绝对可以以假乱真哦。来,我们提前过个夏天吧。



视 频



用 料




步 骤

 做这个要用铁棍山药,蒸好之后口感是绵绵的。


先把山药冷水上锅,开锅后蒸15-20分钟。


蒸好后撕掉皮,用叉子捣碎。 加入1大勺的白糖、1大勺的炼乳、2大勺的淡奶油,拌匀。


 准备一个裱花袋,装上裱花嘴,然后套在一个高点的杯子上,把山药泥装进去。


 找2个合适的容器,先挤入一层山药泥。


 接着铺上一层蓝莓果酱。


 然后再挤入一层山药泥。


 上面再淋点果酱就行了。要是没有裱花带也没关系,用勺子填到杯子里,也是一样的呀。



 吃的时候拌匀就行啦,山药是很好的健脾养胃的食物,多吃点对身体很好的呀。你做好了之后记得拍照给我,在微博上@小羽私厨的桐小羽,我会选出棒棒的作品赠送小礼物呀。

  


视频中用到的铁棍山药我们昨天有推荐过,我们正在团购,我们选择的是焦作垆土铁棍山药,是山药中的“极品”。你可以戳→_→ 正宗垆土铁棍山药,有“身份证”的皇家专供!了解详细情况。跟沙土地长出来的铁棍山药相比,垆土地土质密实,种出来的山药虽然不直溜,但是含水量低,营养价值更高,口感更粉嫩

我们此次团购的山药一盒6斤装,大概有20根左右。售价88.5元,外包装是礼盒装,拿来送人样子也是不错的。

 

会吃的人都知道,垆土产的铁棍山药品质更好,价格更高。所以现在网上出现了不少以次充好的假货,为了维护真正的温县垆土铁棍山药的品牌,打击假冒产品,温县各乡政府把山药种植户统一组织了起来,成立了山药种植合作社,每一盒正宗的垆土铁棍山药,都有政府认可的身份,有一个二维码,通过扫码就可以知道这根山药产自哪个村、哪块地、由哪个农民种植的,我们这个是真正有身份证的山药呢~




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