【视频】冬阴功汤面,就这个feel倍儿爽

2021-12-30 02:26:15

最近好多地方都下雪了，不知道你那里有没有下雪啊~天气这么冷，下班回家如果有一碗热乎乎的汤面是最好不过了。普通汤面吃腻了？我们还有更洋气的！汤面不够酷，快来查收这碗冬阴功汤面~

酸酸辣辣，真是天寒地冻不如来碗冬阴功，这个酸辣才够劲，就是这个feel倍儿爽~

材料

面条150g，青柠檬1个，香茅草10g，柠檬叶3片，南姜30g，鱼露20g，蛤蜊10个，海白虾3只，冬阴功汤料1包，泰国小茄子10个，鱿鱼适量，小米辣适量，清水适量，糖适量，食用油适量

步骤

1，柠檬叶掰碎，青柠檬掰成四瓣备用，南姜切片，香茅草切片

2，锅热后倒油，放入冬阴功汤料炒香，放入切好的南姜和香茅草翻炒均匀

3，倒入清水，放入小米辣和掰碎的柠檬叶，挤入柠檬汁

4，放入蛤蜊，鱼露，糖，泰国小茄子，水开后放入面条和海白虾，食材成熟后即可食用

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