曼谷味道丨来自一个吃货的心得

2022-06-29 02:22:50

有的人去曼谷是为了灯红酒绿的夜店

有的人去曼谷是为了赶场热闹的创意集市

有的人去曼谷只为了追求不同的语言环境

而我去曼谷只为了上至米其林餐厅下至路边大排档的种种美食

  



早餐


家庭厨房出品【SIMPLE



在一个很深的居民区的巷子里有一栋2层楼的loft,餐厅是北欧式的装修风格,开放式的厨房可以看到年轻的潮男厨师们准备美食的过程



餐厅主打有机食品,所有食材都是餐厅两位主厨从当地农民手中精心挑选最优良的品种,尤其适合素食主义者



我们十点钟去的时候只剩一张空桌其他全部都有预定,所以去之前最好先和餐厅订位以免白跑一趟

地址:Soi Sawatdi,Sukhumvit 31Road,Klongtun-nue,Wattana, Bangkok 10110, Thailand


曼谷最好喝的咖啡【ROAST


所有外媒都列为榜首慕名而来,首推位于the commons(曼谷一家新开的潮人文青后花园)那家


首先这不仅仅是一个购物中心,而是"连接人与人的社区",休闲开发的垂直空间设计感让每个到来的人迅速的投入到这个社区氛围里

ROAST位于它的三层位置,L型的店面由开放式厨房和用餐区组成,由于所处日本区又是潮人圣地,所以店里随处可见帅气养眼的客人(然而我并没有拍照,只能自行脑补有多帅~)

细节上的周到考虑提升了用餐体验,例如桌面摆放的刊物,其实是精心设计的菜单

数字与图片对应的菜单方便点单

官网上的部分图片看着就觉得很诱人

地址:The Commons, 335 Thonglor Soi 17


午餐

酒香不怕巷子深【ZAAB ELI

只有本地人才找的来的地,地道的泰北风味,劲辣!

酸辣香是泰国菜的特色,而泰北菜更胜一筹!吃完以后会感谢那些为了迎合游客口味把味道调温和的餐厅饶我一命。


餐厅虽然不重视摆盘,但装修风格十分童趣,又位于麦当劳的楼上,一度以为是麦当劳的游乐区而错过。


上楼以后就感觉像是童话故事里的秘密花园,充满了花与色彩的艺术装饰。想要和其他观光客玩出与众不同的话还是很值得来的


连菜单都做的像本童话书

地址: 2/F, Arena 10, 225/11 Thong Lor Soi 10, Bangkok, Thailand


下午茶

首家泰式下午茶【ERAWAN TEA ROOM


曾入选泰国最佳餐厅前五名,是泰国第一家提供下午茶的餐厅


位于四面佛附近的grand hyatt酒店里,属于性价比很高的一家米其林餐厅



全天然椰子甜品【ALL COCO


在THONGLOR区刚开的一家新店,闲逛时偶然发现的。在SIAM PARAGON还有EmQuartier也有,但都是开放式的小柜台.

这家新开的旗舰店是第一家独立的cafe也是最适合拍照的一家(我很多自拍大片都是出自这家)


号称从种植到培育到采摘到生产都是严格的有机方式像创作一件艺术品一样对待



官网里品牌故事介绍超级可爱~



在曼谷大街小巷都可以吃到好吃的椰子冰淇淋,但好吃的如此清新脱俗的只有这家!!!o(≧v≦)o~~

地址: G/F, Major Toer, Thonglor Soi 10, Bangkok, Thailand


晚餐

不怕排队的首选【NARA


基本上我分享的餐厅都不是国人旅游软件上的热门推荐(为了避开超哄哄的游客),除了这家,因为真的是太!好!吃!了!!(┬_┬) 

好吃到同行友人每次计划下一顿吃什么的时候都会首推这家,在离开曼谷前还心心念念想再吃一次。

就连那几道泰国餐厅必备菜品,每道都是惊喜连连~~

【只此一家的虾生调料】

【吮指咖喱蟹】

浓厚又温和的冬阴功汤】

【温热绵柔的椰子糯米饭】

地址: 7/F, Central World, Bangkok, Thailand



小酌

当仁不让的【MOON BAR


位于悦榕庄顶楼,无论问谁,说到sky bar都会首推它。景色好到不得不服,人也多到不得不服,但是不去又会后悔,你说你要不要去

悦榕庄的顶楼被分为了用餐区和酒吧区,用餐区叫Vertigo Grill酒吧区叫Moon Bar。Vertigo消费较高就算没有预定也会有空位。如果只是为了在Moon bar喝杯小酒欣赏美景还是早去为好

说是八点之后人多,但我们6点去就已经人满为患了。


有着装要求,不能穿短裤,不能穿拖鞋。不过电梯出来后还要再走几层楼梯才能到,想穿高跟鞋盛装出席的女生要慎重了。我当时穿的10cm的高跟鞋去的,从61楼往下看还是有点腿软,只能扶紧把手强装镇定。

地址: 61/F, South Sathon Road Banyan Tree, Bangkok, Thailand



一千个人心中有一千个哈姆雷特,也有一千个曼谷美食地图。

希望未来还可以写出【米其林餐厅篇】【路边摊篇】【夜店篇】【走心篇】【疗伤篇】.... ...

吃货之路,任重而道远





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