NO.
04
真好啊
做自己想做的事情
吃自己想吃的饭
地方享受
去一个热情似火
的
可爱
周一来啦,又是一个活力满满(昏昏欲睡)的开始~
大家周末都忙了点啥呢?反正炖炖是不想出门,于是就宅在宿舍拼命刷剧了~
你要是问我为撒不出去?
那理由可多了去了!!!
比如说外面太冷啊、风太大啊、炖炖懒啊......好吧,说实话——没对象粗去干撒子?安安静静的窝在床上吧还是。
说到看剧,不造大家最近有米有看《亲爱的客栈》呢?虽说有老王夫妇的日常恩爱、清尘情侣的打打闹闹、陈翔的插科打诨,节目也是看点十足.但是炖炖看着看着,就忍不住想起了《中餐厅》!
炖炖作为一个吃货,最忘不了的就是《中餐厅》里超级无敌美味的各种大餐!比如菠萝咕咾肉哇、糖醋排骨哇、水煮牛肉哇...
But,炖炖最想念的却是一道地地道道的泰国美食——冬阴功汤。当初还是泰国小鲜肉Mike来的时候传授给张亮大厨的!
从此之后,《中餐厅》的老板和伙计们也是念念不忘哇,出门必点冬阴功汤~
写着写着,炖炖就“控制不住俄Zhi Ji”,忍不住先舔了屏,各位小可爱们可千万别说炖炖馋啊,只怪这图太美,惹人心乱~
请
开胃
冬阴功汤
作为泰国的“国汤”,冬阴功汤是最受欢迎和最著名的一道菜。同时,位列世界十大名汤之一。如此厉害的一道汤,属于它自己的故事啦!且听炖炖细细讲来~
如大家所想,图上这位正在挥手的、浑身金 光 闪 闪 的儒雅男子便是泰国吞武里王朝的唯一一任国王——郑信。相传啊,他的宝贝闺女淼运公主因病卧榻在床,啥也吃不下去,没有胃口啊!爱女心切的郑信便命令御厨做点开胃汤。
于是御厨们绞尽脑汁,将柠檬叶、香茅、辣椒和虾等酸辣甜咸的原料混合在一起,熬成了一碗馥郁可口、色泽鲜红的汤。淼运公主喝了这碗汤之后大感舒畅,深深感到做女人真好。喜上眉梢的郑信遂将此汤定为“国汤”,并命名为“冬荫功汤”。
冬阴功汤究竟为什么如此诱人?其实它的精髓就在于酸、辣、甜、咸之间的味觉平衡。而这些绝佳的口味都来自于极具泰国当地风味的食材。
酸有青柠、小甘橘、罗望子;咸有鱼露、酱油、耗油;甜有香甜的椰子糖;辣有泰国朝天椒(不是一般的辣)!
这一小碗冬阴功汤可是不能小看了!毕竟是世界十大名汤之一呢~若是大家有机会去了泰国,可千万不要错过它哦!
请
请别忘记
还有辣么多美食
还未相遇
愿你能走过各处,尝遍美食~
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