浸泡碗盘的时候，可以善用时间整理瓦斯炉周边或打扫环境。尤其炸完东西之后，锅子总是油腻腻，处理起来相当棘手。
必备工具：剩余的粉浆、不要的布料。
◎用剩余的粉浆、废布吸附油脂
炸炸虾天妇罗时，通常会有已经搅拌好但没用完的粉浆，利用这些粉浆，就能让锅子的油污清除得一干二净。
将天妇罗油锅里的油沥干，将多余粉浆倒进油腻的锅子里开火加热，用筷子画圈搅拌，等面粉凝固成一团，会同时吸附油脂，让锅子变得干干净净。变成一团的面粉请不要弄湿，直接当做厨余处理。
市面上有贩售油脂凝固剂或吸收剂，用来处理废油，不过善用随手可得的物品来处理，更为环保喔！
还可将不要的桌巾、浴巾、运动服大略剪成小块，塞进牛奶盒或面纸盒里。裁剪这些布制品会花一些时间，但可做成用完即丢的抹布，用来吸附废油最适合了。与用报纸吸附的结果相比，废抹布的吸收力更好、更快。
要求：
1.将剩下的粉浆到入锅中加热，吸附锅中的油脂。
2.将不要的布料剪成小块，做成吸附油脂的抹布，用完即丢。
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