9道夏日甜品小礼物,周末亲自做给心爱的TA,清爽过夏天

2022-04-01 02:16:14

炎炎夏日,是不是突然发现,空调比wifi更重要!!!但是如果既有WiFi又有空调,那生活是不是更完美?

错!!!

对于吃货来说,我们要的不止是这些!9道夏日甜品让你愉快清爽过夏天。

1.芒果椰汁黑糯米

中型芒果1个(太小了不好哦,味道不够哒)、黑糯米100g、椰汁150g、冰糖10g、清水800ml

做法:

1.洗黑糯米并浸泡2小时。 芒果被剥皮和切块。

2.将芒果核放入锅中,加入淡水,开水后煮2分钟。

3.取出芒果核,加入浸泡的黑糯米和浸泡过的米汤水;

4.炖40分钟,煮至软熟糯米饭,加冰糖;

5.用勺子搅拌,直到糖融化

6.倒入椰奶,搅拌均匀,然后关火,放入芒果丁。

2.红豆姜撞奶

纯牛奶200ml、老姜1块、细砂糖适量

做法:

1.将姜削皮并切成小块并放入烹饪杯中粉碎。

2.用干净的纱布包裹,掐姜汁。

3.将纯牛奶倒入平底锅中并加入适量的糖。

4.在炉子上煨,煮至80-90度。

5.迅速将牛奶倒入盛满姜的碗中。

6.让它静止几分钟并浓缩。

3.芒果糯米糍

芒果400g、玉米油30ml、糯米粉160g、牛奶220ml、糖粉50g、粟粉45g、椰子粉15g、椰蓉适量

做法:

1.将糯米粉,玉米油,糖粉,椰子粉和玉米淀粉混合入大碗,加入牛奶和玉米油

2.均匀地放入蒸锅中,用中火盖住蒸汽15分钟,放冷

3.大芒果去皮和芯,挖成小球

4.在压平掌心中取适量粉末,加入芒果球

把它包起来,轻轻地把它卷起来,然后把它卷到椰子上

4.木瓜雪耳糖水

干银耳20g、木瓜100g、冰糖适量

做法:

1.雪耳朵由淡水制成,浸泡后撕成小花。

2.将番木瓜洗净切成两半。 果皮,种子,切

3.加入冷水,加入银耳和冰糖泡。

4.把火烧开,转小火,炖约1小时,直到汤浓

5.番木瓜去皮,去籽,切成小块,煮5分钟。

5糖不甩

糯米粉100g、红糖50g、熟花生碎20g、椰丝3g

做法:

1.将60克温水加入糯米粉中,搅拌成雪花并揉成面团。

2.和好的糯米面团,分成20克一剂,圆形

3.将100克水加入锅中并加入红糖。

4.煮3-5分钟,直至糖变稠

5.打开锅,煮沸糯米饭球直到它们漂浮。

6.取出米饭球,放入碗中。 将红糖倒入酱汁中。

7.将磨碎的花生和碎椰子撒入表面。

6鹌鹑蛋白果糖水

白果50g、鹌鹑蛋12只、腐竹2根、姜1块、清水适量、冰片糖适量

做法:

1.鹌鹑蛋洗净后煮熟。

2.银杏射平,外壳,撕下红色,切成两半,不要挑出里面的核心。

3.腐竹用温水浸泡并切成块。

4.加入一定量的水到姜锅中。

5.开水后,加入银杏,中火煮半小时。

6.添加鹌鹑蛋并添加腐竹。 煮15分钟

7.加入冰糖并煮至溶解。

7芒果牛奶西米露

台农芒果1个、西米70g、纯牛奶125ml、水适量、凉开水适量

做法:

1.在锅内加热水,倒入西米,并用勺子不断搅拌。

2.烹饪20分钟后,加盖并静置5分钟。

芒果用破球器挖球,剩下芒果装饰。

4.将芒果废料与纯牛奶混合并搅拌成芒果奶汁

5.将煮好的西米粉反复用冷水冲洗并装入容器中。

6.将西米倒入充分混合的芒果奶汁中,放入芒果球中。

8芒果白雪黑糯米

芒果1个、椰浆150ml、芒果冰激凌50g、黑米100g、淡奶油30ml、细砂糖25g

做法:

1.将黑米浸泡2小时后,倒入电饭煲中

2.加入砂糖,加入不超过3厘米的黑米,按下米饭钮并煮熟。

3.黑米冷却后,搅拌成圆球。

4.冰淇淋和椰奶,牛奶拌匀,用搅拌机打泡。

5.倒入甜点碗中,轻轻将泡沫撒在表面上。

6.将切好的芒果肉放入碗中。

9莲子龟苓膏

莲子100g、龟苓膏适量、蜂蜜适量

做法:

1.准备龟膏,用水冲洗莲子洗净

2.倒入锅中加清水

3.把火烧开,直到莲子熟了

4.乌龟切成小块

5.将蜂蜜加入煮沸的莲子的碗中



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