24HOURS｜ICE CREAM NYC
“Without ice cream, there would be darkness and chaos.”
Don Kardong
来自布鲁克林
正如其名，他们家的冰淇淋口味也是千奇百怪，对口味的创新思想十分大胆，一点都不古板。一般的冰淇淋都是甜甜的，然而他们家的口味都比较偏咸，更还有香菜、荔枝、羊奶酪、味增等非主流原料都被结合到了冰淇淋当中。
可能听上去觉得很重口，但是在食物质量上，OddFellows也点都不马虎。他们家的食材都是用无激素、无添加剂的当地产新鲜牛奶手工制作的，华夫饼卷也是每天在店里新鲜制作。人气旺的时候市民都是排起长长的队伍前来品尝。这样一个古怪的冰淇淋不妨你来尝一尝，感受一下与众不同的冰淇淋是什么味道的，说不定会发现你的新天地。
图片来自Instagram@b.hyeinee
以上图片来自官网
OddFellows Ice Cream
175 Kent Ave, Brooklyn, New York
347 599 0556
75 East 4th St, New York
917 475 1812
周一-周四 1pm - 11pm
周五 1pm - 12am
周六 12pm -12am
周日 12pm - 11pm
oddfellowsnyc.com
来自意大利
图片来自官网
图片来自Instagram@gromgelato
Grom是一家来自意大利的冰淇淋连锁店，把最正宗的意大利冰淇淋带到世界各地。Gelato虽然翻译过来叫做冰淇淋， 但意大利人从来不用冰淇淋来形容Gelato，因为Gelato有着自己独有的高贵本性，并不常于其他普通冰淇淋。意大利美食里将这种自家手工制的冰淇淋奉为经典，无论哪个国家的人都要称其为Gelato。
图片来自Instagram@vipatpolk
做Gelato的店有很多，但是Grom可以走出国门是因为以慢食理念出发，严格精选食材，从Grom的Gelato能体会到其新鲜感和口感的变化。
图片来自Instagram@gromgelato
图片来自Instagram@gromgelato
他们家的冰淇淋口味一直在变，无论春夏秋冬，除了经典的口味，你可能有机会尝到当季水果制作的Gelato，无论是果粒还是奶香都很丝滑细腻，与一般的冰淇淋是无法媲美的。
图片来自Instagram@sandra_jai
图片来自Instagram@giorgimaria
Grom
1796 Broadway, New York
212 974 3444
233, Bleecker Street (and Carmine), New York
212 206 1738
5th Avenue and 72nd Street - Central Park, New York
具体营业时间详见官网
grom.it
3｜Taiyaki NYC
来自日本
在纽约终于可以吃到正宗的日式鲷鱼烧了。鲷鱼烧（Taiyaki，日语：たい焼き）是一种来自日本东京非常流行的传统冰淇淋小吃，以面粉、砂糖、牛奶与小苏打为材料，所作成的形状像鲷鱼的和果子。
以上图片来自Instagram@taiyakinyc
图片来自Instagram@javiersegoviab
Taiyaki NYC的鲷鱼烧冰淇淋提供抹茶、黑芝麻和香草口味，内馅还可以选择经典的红豆馅料或者卡士连酱料，而配料也有巧克力粉，小巧克力、巧克力饼干碎，草莓，小麻糬等等。张开大嘴的小鱼饼配上细腻的冰淇淋和点心，和好友走在纽约的大道上，也是为了这个夏天画上完美的句号。
图片来自Instagram@ameliasquirrel
以上图片来自官网
图片来自Instagram@christinanee_xx
图片来自Instagram@janejebaek
Taiyaki NYC
119 Baxter St, New York
周一-周五 12pm - 10pm
周六-周日 11am - 10pm
taiyakinyc.com
4｜Morgenstern's Finest Ice Cream
来自纽约
Morgenstern's Finest Ice Cream是一家纽约的网红冰淇淋店，如此火爆不光光是有各大博主前往此地拍照，还由于其特色和健康的冰淇淋让人流连忘返。红遍纽约的黑色冰淇淋就是出自这一家。
Morgenstern's是由经验丰富的甜品师Nicholas Morgenstern创立的。制作方法独特，乳脂和糖含量比一般冰淇淋低，可以不用担心热量的冰淇淋才是健康的冰淇淋。更重要的是味道浓郁非常好吃，还有非常多种口味可供选择，包括Bourbon, Madagascar, burnt honey，banana等。
当然最值得你尝一尝的是这黑色冰淇淋。不同以往常见的墨魚汁，芝麻和黑巧克力，Morgenstern’s使用的是椰子壳來做成乌黑的冰淇淋， 椰子壳焚烧过后是活性炭的一种形式，有着浓郁的椰子味，也和造型酷酷的黑色相搭配。融化掉像是墨水一样，注意千万别弄到衣服和鞋上了不然很难洗。
所有图片均来自Instagram@morgensternsnyc
Morgenstern's Finest Ice Cream
2 Rivington St, New York
周日-周四 8am - 11am
周五-周六 8am - 12am
212 209 7684
morgensternsnyc.com
5｜10 Below Ice Cream
来自泰国
图片来自Instagram@rj.shi
10 Below Ice Cream是一家位于Chinatown一个不起眼的半地下炒冰淇林店，灵感来源于泰式冰淇淋卷。做法是将冰淇淋原料倒在非常冷的容器上，使其迅速冷却后，用铲子铲成玫瑰花形的冰淇淋卷搭配上喜爱的水果饼干。口味独特细腻每种味道都非常入味。
图片来自Instagram@mszriaa
图片来自Instagram@lovin__yk
图片来自官网
推荐几个比较有创意的产品：Monkey Business（榛子，香蕉和巧克力糖浆）和Honey Boo Boo（覆盆子，蓝莓，蜂蜜）。最受欢迎的口味是绿茶红豆了，可以按照自己喜好加上草莓，饼干蓝莓和糯米团子作以点缀。真的超级好吃。
以上图片来自Instagram@10belowicecream
图片来自Instagram@acabanjr
图片来自Instagram@chasingmatcha
图片来自Instagram@lorawiley
10 Below Ice Cream
132 Allen St, New York
212 965 1336
周日-周四 11am - 10pm
周五-周六 11am - 11:30pm
其余分店详见官网
10belowicecream.com
纽约海胆意面｜美食里的“混血哲学”
好好吃早餐
文｜凯文队长
图｜来源网络，版权归摄影师所有
｜纽约｜
A sense of Kevin
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