温哥华渐渐热起来了,这几家冰淇淋店抓紧收藏一下吧~

虽然还没有到夏天

不过阳光普照 天气转热

怎么可以不想念冰淇淋

冰淇淋和软冰淇淋的区别

软冰淇淋，顾名思义，最大的特点就是软。从机器中挤在蛋筒上的冰淇淋一般都是Soft Serve。从原料角度上来说，Soft Serve和Ice Cream基本没有区别，但是Soft Serve会含有更多的空气，因此也更轻更软。

为了避免冰晶的形成，Soft Serve其实都是在卖出去的那一瞬间冻好的。在工作人员开始操纵机器的瞬间，机器中的原料会和一定量的空气一起进入冷冻室（Freezing Chamber）被搅拌和快速冷冻。因为主要的工作都由机器承担，快餐店大多出售这种冰淇淋。

给大家送上冰淇淋列表

这家叫Cacao 70的甜品店，被You Gotta Eat Here节目选为必去的餐厅之一后又被评为Top 5 Restaurant in Montreal等荣誉。

Address: 433 Abbott Street, Vancouver
Phone: 604-428-5799

大家以为去那里只能吃甜品，你错了，这里除了甜品，还有很好吃的Brunch。

这段时间，大家能频频在各大社交软件上看到它的身影，不管是爱吃还是不爱吃冰淇淋的小伙伴都纷纷被俘虏打卡拍照这家店的冰淇淋。

Address: 3278 W Broadway, Vancouver

Address: 2675 Kingsway, Vancouver

Address: 4700 Kingsway, Burnaby

这家店的特色却不仅仅是冰淇淋，还有氮气，会让你“wow”出来，当你的冰淇淋上桌的时候，冰淇淋里面的氮气会飘出来 十分浪漫美丽。

也正是这家店掀起了一阵冰淇淋三明治的热潮，口味包括了经典、香草抹茶和奶泡口味供顾客选择。

Virtuous Pie专门为客人提供素食pizza和无蛋无奶的vegan冰淇淋。

Address: 583 Main Street, Vancouver

Phone: 604-620-0060

Address: 3339 Shrum Lane, Vancouver
Phone: 604-428-1060

Virtuous的素食冰淇淋口味也非常小众，咖啡甜甜圈、黄姜粉黑胡椒、 夏威夷香草、抹茶椰子，所有的冰淇淋都添加了椰子油，所以吃起来口感会更加饱满丰厚。

Soft Peaks是大温哥华高速窜起的冰淇淋店之一，最初Gastown门店刚开始营业的时候，排队的人实在是太多了。

Address: 25 Alexander Street Vancouver

Phone: 604-559-2071

Address: 4603 Kingsway, Burnaby

蜂巢晶莹剔透的确诱人，六边形巢房饱含蜂蜜，尝一口，甜度非常高，保留了新鲜蜂蜜独有的清香。

考虑到蜂蜜较甜，冰淇淋本身没有多少甜味，带着清淡奶香 质地绵软。

吃到底层就会看到玉米片，玉米片香脆 ，搭配最后有点融化的冰淇淋，有点像在吃谷物早餐。

这家餐厅主张轻食 所以素菜居多

Kokomo Food有一部分甜点

是来自于澳大利亚的网红甜点Cocowhip

Address: 611 Gore Ave, Vancouver

Phone: 604-428-6599

他们家的甜点不一样的是：

冰淇淋用的是椰子水做打底， 所以满满的椰子味。

喜欢椰子的朋友可以去试试。

韩国的冰淇淋Milkcow 在韩国已有超过60家连锁。

中国、美国、日本、新加坡等国均有门店。

如今它终于进军加拿大，而且第一个城市就选了华人吃货聚集的列治文。

Address: 105-5668 Hollybridge Way, Richmond

Phone: 604-238-7561

来到Milkcow你一定要尝尝他们的招牌，蜂巢冰淇淋（Milky Cube），这是Mlikcow最经典的口味，在牛奶冰淇淋上放入微甜的有机蜂蜜，当蜂蜜送进口里时，咬下去的感觉硬硬脆脆的口感。

女生看到马卡龙幻想（Macao Dream）应该会尖叫吧！

Milkcow的冰淇淋搭上一颗马卡龙，颜色鲜明。

马卡龙不会很甜，配上牛奶冰淇淋就中和其味。

马卡龙从法国原装进口，颜色可以自己选， 下单时告诉店员就行。

如果你少女心爆棚，不妨选择粉红色。

这部美食车只有在夏天才会有。

他们家的绿冰沙是招牌中的招牌。

Address: 1022 Mainland Street, Vancouver

Phone: 604-428-7825

Praguery的蛋卷冰激凌是不容错过的，所有的口味都是$10以下，Praguery的美食车在Olympic Village Square长期停靠。

同时Praguery也是温哥华最火的冰淇淋车之一，除了质量绝佳的冰淇淋之外，最大的亮点应该就是他们家的面包座。

从夏威夷来到温哥华的Poke Bowl，好吃得简直停不下来。

这个红遍美国的夏威夷小吃取代了沙拉和墨西哥卷，成为大家的健康新选择 在温哥华也能吃到哦。

Poké Time是温哥华第一个融合poké碗、沙拉、墨西哥玉米煎饼、干酪辣味玉米片为一体的poké餐厅。而且Poké Time最近还推出了冰淇淋，颜值也是很高。

Address: 1258 Robson Street, Vancouver
Phone: 778-379-7187

在Bells and Whistles里，你们可以享受各种可口丰盛的汉堡，美味缤纷的圣代，香甜的啤酒，同时里面也有很多小游戏供你们选择。

Bells and Whistles的冰淇淋，是由来自Foothills Creamery的牛奶制成的。

他们的冰淇淋有四种口味：

Troy Tulo-whisky

Darryl Strawberry

Coco Crisp

Twin Sails Stout Float

Address: 3296 Fraser Street, Vancouver
Phone: 604-620-7990

列治文地区虽然有很多中餐厅，但是甜品店也就出名的那几家，再次划重点，这家店也是只有夏天才会开。

这家店虽然没有室内座位，但是在大夏天里还是会大排长龙。

它家主推冰淇淋，受欢迎的口味是菠萝味。

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