可能是初夏的原因,最近南京的天气总是阴晴不定,虽然下了一场大雨,但气温还是在几天内飞速飙升,空气里到处都是夏天的味道。
说到夏天,那一定没有什么比冰镇的“肥宅快乐水”更令人开心的了。如果说“肥宅快乐水”是可乐,那么“少女神仙水”就一定是奶茶了!
奶茶这么好喝,想必奶茶味的东西也一定很美味吧。我们小仙女都是只喝奶茶,只吃奶茶味道的东西的!那么这期电台就让我们来聊一聊奶茶味的美食吧!
珍珠奶茶车轮饼
珍珠奶茶舒芙蕾
珍珠奶茶盒子蛋糕
珍珠奶茶土司
珍珠奶茶雪胖子
明治椰果奶茶冰淇淋
阿奇侬奶茶冰淇淋
福冈珍珠奶茶雪派
三得利透明奶茶
珍珠奶茶车轮饼
首先是车轮饼,车轮饼来源于台湾,由于形状像车轮,所以称为“车轮饼”。车轮饼在台湾有50多年的历史,最初以红豆为主要原料。台湾人爱奶茶也爱车轮饼,于是便诞生了珍珠奶茶车轮饼。
热乎乎的奶茶馅铺满内芯,浓稠度和甜度都刚刚好,黑珍珠大颗又软糯Q弹。
珍珠奶茶舒芙蕾
舒芙蕾(Soufflé)一字来自法语中一个动词souffler的过去分词,意思是“使充气”或简单地指“蓬松地胀起来”。这种特殊的厨艺方法,主要材料包括蛋黄及不同配料拌入经打匀后的蛋白,经烘焙质轻而蓬松。
两层舒芙蕾,中间夹满黑珍珠,最上面淋上奶茶沫,再铺一层珍珠。舒芙蕾、奶茶和珍珠完美组合,就让舌头惬意地躺在这柔软香甜的被窝里吧。
珍珠奶茶盒子蛋糕
除此之外还有凭借ins风火遍大江南北的网红蛋糕盒子,引得一片少女为之剁手。
OneBox家的伯爵先生选用安佳淡奶油和川宁伯爵红茶伯爵茶。打开盖子一阵红茶香便扑鼻而来,镶嵌在里面的珍珠看来就让人欣喜。
轻轻挖一勺送入口中,仿佛扑进了一位绅士的怀抱中。味道清爽不腻,差味浓郁。伯爵红茶味的胚体和慕斯料中间还藏着几颗红珍珠。必须无限回购啊!
珍珠奶茶雪胖子
当然还有珍珠奶茶雪胖子不能忘啦,雪媚娘皮裹着奶油和珍珠,茶味香醇、甜度较低,完全没有因为包了一大口奶油而觉得腻。
欢牛蛋糕屋的雪媚娘个头比一般的雪媚娘大,里面的奶油不是雪白的,而是呈奶茶色。珍珠奶茶奶盖雪胖子吃到里面还能尝到一小圈奶盖!
珍珠奶茶吐司
珍珠吐司是当下台湾最火的一款热压土司,用巧克力、棉花糖、珍珠等材料,在土司中制造出珍珠奶茶的感觉。
茱安娜家的棉花糖采自”落基山棉花糖“,而珍珠采用的是寒天蒟蒻,怎么冻都不会硬。
一口咬下去,外面薄薄的土司浸在浓浓的奶茶浆里,口感丰富。
微波炉加热一下后,土司更脆,奶茶浆更粘稠。
明治椰果奶茶冰淇淋
作为日本食品产业百年老字号,明治雪糕已具有80多年历史。明治台式珍珠奶茶雪糕,既保留了奶茶的馥郁奶香,又完美融合了雪糕的松软口感。Q弹粘牙的黑珍珠和脆爽的椰果,更是带来奇妙的咀嚼乐趣。
日本三得利透明奶茶
虽然在我们的眼中奶茶都是醇厚丝滑的样子,但三得利此次推出了一款透明奶茶,有着水的外表,味道却和奶茶一样。该饮料一经推出便被奶茶控们追捧,成为爆款。
喝奶茶时,奶茶划过舌头,溜进喉咙,就像在街上邂逅了一位少女,只此一眼,意犹未尽。
然而,作为一个奶茶重度上瘾者,我们怎么会只满足于一场浪漫的邂逅?当然是恨不得抱得美人归,让牙齿实实在在地抓住这口醇香。
所以,奶茶还是要吃进嘴里呀!
小播 | 志明
文字 | 宣珂昕
图片 | 网络
编辑 | 宣珂昕
审核 | 传媒部