小时候最喜欢端午节
在过节前前后后的那些天里
充满着各种交织的香气
粽叶、红鸭蛋、五彩绳、艾蒿…
它们漫不经心的盘锢在我童年的记忆里
释放着诱人的香气
在来日方长的每一个五月初五
都让我怀想万分
“
奉新人的端午节
”
在奉新
端午节是过得十分讲究的
节前采好艾草、菖蒲挂在门口
古语有：
“手执艾旗招百福,门悬蒲剑斩千邪”
而这就像贴上一道灵符,可以趋利避害
这两天奉新的街头已经有好多
大爷大妈在卖艾草了
有一些地方
也会在端午的时候用艾烧水洗澡
端午，最经典的当然是粽子
在农村
是需要提前好几天就去山上摘好粽叶与绑粽子的“绳子”的
然后洗净、放好，等到端午节这天拿出来用
开始包粽子了，老妈把材料都准备好
粽叶卷成一个适当的角度
放入提前准备好的材料
折角-包裹-绳子绑住固定就成了
在奉新
还有必不可少的是糖油粑粑和虾须
面粉揉好
然后中间直接放入一勺糖
放入油锅中炸
至两面金黄便可出锅
虾须则是用苋菜或者空心菜洗净
直接与调好的面粉搅和
放入油锅中炸
同上，亦是两面金黄便可出锅
还有红鸭蛋、熟大蒜等···
在很小的时候时候
老妈会用绳子编织成一个小篓子给我
然后装上蛋和大蒜、粽子等想吃的
出去照小伙伴玩
····
当然还有一些其他的习俗
只是现在见得不是那么多了
其实一家人趁着过节的时候
聚在一起开开心心吃顿饭，这就是节日了
“
端午各处例不同
但不变是那一份醇香滋味
”
无论此时我们身在何处
只要手捧起这份温热
舌尖尝到这份古早味的香糯
所有情绪都会迎刃而解...
没有套路没有广告，祝大家端午节安康~