提起夏天,阳光、鲜花、冰淇淋都是不可或缺的元素,而这些结合结合在一起就是夏天最纯朴的味道,带着鲜花香气的冰爽甜味,在阳光下慢慢化开,一滴滴地融化在舌尖上,丝丝的凉意慢慢沿着喉管蔓延到身体的各处,驱散开炎夏带来的焦躁烦闷,想想便让人心动。我们新先聚品今天就为朋友们带来23款极其惊艳的鲜花制成的美食,并奉上其中一款贝里尼鲜花冰棒的秘方,喜欢的朋友一定不要错过夏天的好味道。
当然,大都了解,很多高级料理都会利用可食用鲜花做出各种绚烂缤纷的色彩造型,瞬间就会令美食的艺术感暴增。下面我们先来看看有哪些花是可食用的,大家可以根据下图到花店进行采购。
下面我们就来为大家举例看看鲜花做出的美食是有多诱人了!
1、鲜花蛋糕
2、鲜花青菜萝卜薄饼
3、金盏花和野生佛手花冰块
4、食用花卉冰棒
5、椰子鲜花蛋糕
6、西葫芦和胡萝卜丝配食用花卉
7、花束冰棍
8、天使蛋糕与酸奶油配鲜花
9、菊花棒棒糖
10、鲜花粥
11、伊甸园鲜花春卷
12、香草杯子蛋糕与鲜花
13、食用花沙拉
14、西班牙凉菜汤配鲜花
15、蜜饯三色堇
16、咸焦糖玫瑰蛋糕
17、碎花鸡尾酒
18、鲜花三文鱼三明治
19、鲜花萝卜汤
20、鲜花布朗尼
21、鲜花蛋糕
22、玫瑰利莱酒
23、贝利尼鲜花冰棍及配方
需要准备的原料:
5盎司普罗塞克葡萄酒,5盎司基础糖浆,5盎司柠檬汁,2个大白色桃子,3剂桃苦味剂,可食用的花朵装饰(可选)
将桃子切碎,放入搅拌机中碎成泥状,直至可以从过滤器中流出。
将5盎司的桃泥汁倒入碗中,加入柠檬汁、葡萄酒、基础糖浆和苦味剂混合,精心搅拌至打出起泡。
将可食用鲜花洗净干燥好后放入冰棒模具中。
然后将混合好的桃泥汁也倒入模具中,这是鲜花会自动浮起来。
将准备好的冰棒模具放入冰箱中冰冻30分钟知道部分冻结,让后取出轻摇晃动,让鲜花均匀分布在冰棒中,之后重新放入冰箱至完全冰冻。
一旦冰棒完全冻结,就将用温水暖过的木棍插入其中。取出时,也可以使用温水浴的方法。
然后接下来就可以好好享受花香冰棒了。